I sommar tänker jag äta massor av glass! Och framför allt tänker jag försöka göra så mycket hemmagjord glass som möjligt. Jag har samlat på mig ett stort antal recept och idéer som jag ser fram emot ...
Nu är det dags för den första tävlingen någonsin här på bloggen. Det du tävlar om är ett likadant paket med produkter från Mutti som jag fick hem i veckan. Så här gör du för att tävla 1. Tävlingen gå...
Jag fick ett stort paket hemskickat i veckan. Ett paket fullt av fina produkter från Mutti som gett mig i uppdrag deras produkter på mitt italienska favoritrecept. Efter lite funderande valde jag att...
Söndag kväll... Hoppas att ni har haft en mysig helg allihopa! Själv har jag inte gjort något annat än att slappa och slappa, och sen har jag slappat lite till. Har känt mig lite trött och sliten och...
Den här pizzan kan du göra väldigt enkelt om du vill. Köp färdig barbequesås, pizzadeg, riven ost och en grillad kyckling så har du nästan middagen klar! Jag var lite halvbekväm av mig - gjorde egen ...
Jag har tänkt att jag under en period ska försöka skära ner på bröd och andra saker som innehåller mjöl och gryn. Känns helt enkelt som att kroppen skulle må bra av det nu när det närmar sig bikinisä...
När våren äntligen anländer finns det vissa saker som man har längtat efter att få äta. Raberber och jordgubbar är definitivt några av dessa saker. Pannacotta kanske ser sofistikerat och avancerat ut...
Den här pajen är lika god varm som kall vilket gör den till det perfekta innehållet i picknickkorgen eller lunchlådan. Om du vill kan du byta ut färsk bladspenat mot fryst bladspenat. Se bara till at...
Ok, nu måste jag faktiskt få skryta lite... Jag tror jag har bakat den godaste cheesecaken, EVER! Jag gjorde den igår och hade tänkt att vi skulle äta den ikväll. Men jag kunde liksom inte riktigt hå...
Det har varit några hektiska veckor på jobbet och noll tid över till att blogga. Därför är det så otroligt skönt att få några dagar extra ledigt över Valborg. Bara slappa och göra sånt man känner för...
När jag var i USA nyligen passade jag på att köpa med mig flera olika sorters "chocolate chips" hem. Jag har sett att det går att köpa även i vissa välsorterade mataffärer här i Sverige som h...
Igår hade vi stort 7-årskalas här hemma. 13 små tjejer som sprang runt i vår lilla lägenhet. Det var leksaker och barn överallt - två tjejer hittade jag t.o.m. i badkaret där de höll på att bygga en ...
Jag har gått och blivit rejält förkyld vilket jag inte alls har tid för just nu. På jobbet är det mer att göra än någonsin och i helgen ska vi ha 7-årskalas här hemma. Och det känns ju lagom kul när ...
Så börjar den här påskhelgen lida mot sitt slut. Jag har haft en väldigt mysig och rolig helg i Sundsvall med mina föräldrar, systrar och syskonbarn. Skönt att komma hem till Norrland och ladda upp m...
Här kommer ett lite roligt tips till påsken. Kinderägg fyllda med vit chokladmousse och en rinnande "gula" gjord av aprikossylt. Några av er som redan testat receptet har kommit med förslag p...
Min 6-åring (7 år om 2 dagar) har börjat visa mer och mer intresse för matlagning under det senaste året. Så på bokrean i februari hittade jag en perfekt bok åt henne, Barnens stora kokbok, fylld med...
Chokladpudding är en av de få ätbara saker jag nästa allt köper färdiglagat eller i pulverform. I övrig är jag väldigt sparsam med att äta och köpa hel- och halvfabrikat. Dels för att jag tycker att ...
Det är våffeldag och vår. Härligt! Det här är nog faktiskt min bästa tid på året. Man känner verkligen hur kroppen börjar tina upp efter en lång och kall vinter och så fort solen skiner känner man et...
Ifall ni undrar varför det inte har kommit några nya inlägg på ett tag beror det på att jag befinner mig långt, långt borta från mitt kök och mina kokböcker. Jag är på Maui, Hawaii, tillsammans med h...
Jag har fått ett recept publicerat i Expressens matbilaga Mitt kök, vilket känns riktigt stort för att vara en sådan här liten matblogg. Det är mitt recept på Banana Split med keso, valnötter och bär...
Ofta kan ett tillbehör eller en ingrediens göra underverk för en måltid. Något som annars "bara" skulle ha varit gott blir super-mega-smarrigt. Aioli är ett sådant tillbehör. Jag älskar fiskg...
Semeltider är de bästa tiderna! Jag skulle lätt kunna äta en semla om dagen om midjemåttet tillät det. Men det gör det ju så klart inte... Förutom att jag bakade egna vetebullar gjorde jag också egen...
Enkla att göra och goda att äta. Kan det bli bättre? Choklad- och mandelsnittar ca 16 bitar Ingredienser 100 g smör, rumstempererat 1 1/2 dl strösocker 1 ägg 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 tsk...
Det är inte mycket som är bättre än en god pizza och ett glas rött vin. Det är riktig fredagsmat för mig. Ofta blir det köpt pizza eftersom vi alltid är trötta efter en arbetsvecka och vill helst gör...
Usch, vad helgerna går snabbt! Imorgon är det måndag igen, och varför inte ladda inför kommande arbetsvecka med en fantastiskt god äppelkaka?! Det har i alla fall jag gjort. Äppel- och toscakaka Ingr...
Förutom köttfärs är nog lax min favorit när det gäller att snabbt slänga ihop en god middag en vardag. Frysta laxfilér går snabbt att tina upp och går att variera i alla oändlighet. Dessutom är det g...
Jag älskar cheesecake. Och jag älskar i princip allt som innehåller choklad. Så häromdagen snubblade jag över enligt mig det perfekta receptet. En syrlig och krämig cheesecake kombinerad med en brown...
Banana Split till frukost? Absolut! Kanske inte den versionen du är van vid, men väldigt god, mättande och dessutom nyttig. Den perfekta frukosten med andra ord. "Banana Split" med keso, valn...
Så här års är det många som är extra hälsomedvetna. Mitt gym har invaderats av nya medlemmar som vill inleda det året med en hälsosam livsstil. Och på många matbloggar som jag läser handlar många inl...
Jag kan på en gång avslöja att det här inte är dett nyttigaste sättet att tillaga fisk på. Så ni som är allergiska mot fet mat kan bläddra förbi det här inlägget :). Däremot är det ett väldigt gott s...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska