裏地桂子のハッピーブログ「お福分け」

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第5回 Prix Champagne de la Joie de Vivre ＠『PARK HYATT TOKYO』

「シャンパーニュ、大好き！」と、公言するわたくしです。先日、“第5回『 Joie de Vivre (生きるよろこび）』賞授賞式・祝宴 ”に出席しました。第5回の受賞者は、麻実れいさん。とても美しい方！食中酒としてのシャンパーニュを楽しむメニュー。美味しいシャンパーニュと料理のマリアージュを堪能しました。...

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野菜と豆と乾物旬の味『七草』＠下北沢で、食事会！

先日、大好きな料理店の一軒、『七草』で食事会。いつ、うかがっても野菜中心のからだに優しい料理が次々と。おいしい料理を前にすると、みんな笑顔になります。今回は、公美ちゃん（銀婚式で受付も担当）のお知り合いの方々と、『アタリー』オーナーの寛子さん、わたくしの6人で食卓を囲みました。公美ちゃんとわたくし以外は、みなさま『七草』お初でしたが、とても気に入ってくださり、よかったわ。［...

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口福のギフト：宮崎産マンゴー『太陽のタマゴ』

『小笠原伯爵邸』での銀婚式パーティーが無事に終わり、ほっとしています。旬の高級フルーツは、いただいてうれしいギフト。なかでも、超高級マンゴー・宮崎産『太陽のタマゴ』は、自家用に自分で買える価格ではありません。だからこそ、きゃ～！うれしい特別な口福ギフトです。『裏地桂子のお稽古・横長トートバッグ』裏地桂子の掲載誌情報は、こちら！更新しました。...

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御礼：感謝、感激！の銀婚式パーティー＠『小笠原伯爵邸』

昨夜は、本当に楽しい時間を過ごすことができました。 80名ものたくさんの友人たちがかけつけてくださり、ありがとうございました。大好きなみなさまに、この場をかりて、御礼申し上げます。ドレスコードは、どこかにシルバー系の色のものを身に着けること。夫はシルバーグレーの結城紬、わたくしは銀鼠色に松竹梅の総刺繍の色留袖。夫の支えあってこそ、迎えられた銀婚式。感謝の気持ちでいっぱいです。...

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祝！銀婚式パーティー2013年5月１５日＠『小笠原伯爵邸』

わたくしごとですが、本日は、25回目の結婚記念日。 1988年の5月15日に、溜池山王の『全日空ホテル（現ANAインターコンチネンタル東京）』で結婚式をあげて、はや25年。なんだか、感慨深いものがあります。わたくしたち夫婦をささえてくださった、たくさんのみなさま、本当にありがとうございました。感謝の気持ちを込めて、今宵は大切な友人たちと『小笠原伯爵邸』で、銀婚式パーティーです。...

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北海道・江差、函館の旅⑤江差編（その３）味土産、観光など。

いよいよ明日5月15日は、銀婚式パーティー＠『小笠原伯爵邸』。天気予報は、晴れ。よかった～！昨日はエクステして、ネイルを銀婚式っぽくシルバー調にチェンジしに、『ESPRIT BEAUTY』へ。本日は、リンパドレナージュと自分メンテナンスにも余念がありません（苦笑）。さて、とっても楽しかった北海道・江差、函館の旅ブログは本日ラスト。まずは、『江差旅庭...

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北海道・江差、函館の旅④江差編（その２）『江差旅庭群来（くき）』で、のんびり！

友人のおすすめの宿、『江差旅庭群来（くき）』へ、仲良しの繭子嬢と旅行しました。きゃ～、平屋で、スタイリッシュな空間。内風呂の温泉で、まったり～。そして、夕食の食材は、『拓見ファーム』のものを中心に、地産地消・・・。たっくさ～ん、食べました！飲みました！（北海道のワインを中心に）［江差旅庭群来（くき）］『裏地桂子のお稽古・横長トートバッグ』...

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北海道・江差、函館の旅③江差（えさし）編（その１）『旅庭群来（くき）』直営農場「拓見ファーム」

江差にある、『旅庭群来（くき）』のオーナー棚田夫妻が自らつくる、直営農場「拓見ファーム」。餌にもこだわり、羊、北海地鶏・比内鶏をきちんと育てているのが「拓見ファーム」。こちらの農作物は、『群来（くき）』での料理に使われるのです。畑では、堆肥を有効利用し、農薬や化学肥料を使わない有機栽培で野菜やハーブなどもつくられています。長靴にはきかえて、「拓見ファーム」を見学しました。...

May 11, 2013 Like

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北海道・江差、函館の旅②函館編（その２）注目のマイクロ＆シティ・ワイナリー『農楽蔵（のらくら）』！

旅にでても、食べることが大好きなので、ついつい食に走りがち。函館の朝市は、楽しかった～！！同行の繭子情報で、マイクロ＆シティ・ワイナリー『農楽蔵（のらくら）』へ。とてもコンパクトな街中にある、ワイン醸造所＆ショップです。こちらの、印象的なイラストのエチケットのワインを目にした方も多いはず。土日の13時～17時しか、ショップは開店していないので、ラッキー！...

May 10, 2013 Like

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北海道・江差、函館の旅①函館編（その１）朝市

GWも、ずいぶん前のことに思えます。 GW前半は、北海道の函館・江差（えさし）へ、いってまいりました。江差（えさし）の旅館、『江差旅庭群来（くき）』に泊まるため、函館空港から、まずは、函館の朝市へ、むかいました。朝から、たくさん食べました～！！［函館朝市］『裏地桂子のお稽古・横長トートバッグ』裏地桂子の掲載誌情報は、こちら！更新しました。...

May 9, 2013 Like

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『炭火焼きゆうじ』＠渋谷で、お肉・ホルモンの会♪♪♪

昨夜は、タベアルキストのマッキー牧元さんが、幹事を務めてくださり、男女6人で、渋谷の『ゆうじ』で、お肉の会。うれしい～！！焼き奉行のマッキーさん、ゆうじTシャツで、いらっしゃいました。チャーハンなど、いくつか写真撮り忘れました。あしからず。お肉大好きな美香ちゃんとわたくしは、約1年ぶりの『ゆうじ』。前々から、一度、『ゆうじ』の常連コースを食べたい！と、いっていた夫も参加。...

May 8, 2013 Like

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GW最終日は、ご近所友だちとお食事会＠美香ちゃん宅

お休み後は、なかなか通常モードに戻れない、わたくし・・・。 GWの最終日、6日は、ご近所の美香ちゃん宅で、大学時代からの友人・長島由佳（料理研究家）の料理食事会に、いつものご近所ともだちが集まりました。前回、みんなでごはん食べしたのは、大雪の日の新年会でした・・・。 ↓ 美香ちゃん宅から眺める東京タワー。手際よく料理をつくる由佳ねえ。↓...

May 7, 2013 Like

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毎春恒例：ミシュラン３つ☆『幸村（ゆきむら）』@麻布で、花山椒と牛肉の鍋をいただく！

毎春、恒例の『麻生幸村』での、花山椒と牛肉の鍋。これを食べないと、春が終わらない？というか・・・。で、GWに、いってまいりました～。今春の花山椒の鍋は、京都『緒方』に続き、2度目。ぎりぎり、花山椒もあって、よかった～。やっぱり、好きだわ！おいしいわ～！！今宵の料理の一部をご紹介します。（もっと、たくさん～出ましたが・・・）...

May 6, 2013 Like

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銀婚式（5月15日）パーティー準備 ③打ち合わせ＆ディナー＠『小笠原伯爵邸』

本日、GW最終日ですね。明日から、平常カレンダー・・・。 6月に講談社から出版予定の新刊本の校正も、戻したのでホッとひといき。おかげ様で銀婚式パーティーの準備は、着々と進んでおります。進行の最終打ち合わせと、当日のディナーメニューなどの相談をかね、 GWの某日、『小笠原伯爵邸』で、夫とディナー。パティオの白いモッコウバラが満開で、とてもきれいでした。...

May 5, 2013 Like

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銀婚式（5月15日）パーティーの準備②リンパドレナージュ：バス＆マッサージオイル＠『 comfort zone （コンフォートゾーン』

銀婚式パーティーにむけて、自分メンテナンスも計画的にプラン。エステ（フェイシャル、ボディ）、エクステ、ネイル、美容院・・・、やることいっぱい。まずは、エスティシャンの方に、自宅に出張してただいてのリンパドレナージュ！毎回、わたくし愛用のオイルやクリームを使っての施術。最近、お気に入りが、イタリアのラグジュアリースパコスメブランド『comfort zone』の...

May 5, 2013 Like

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銀婚式（5月15日）パーティーの準備①招待状

本日は、端午の節句。こどもの日。柏餅を食べて、菖蒲湯にはいる予定です。さて、わたくしごとですが、1988年5月15日に結婚したので、今年2013年5月15日は、結婚25周年の銀婚式。せっかくだからと、『小笠原伯爵邸』で、銀婚式パーティーを開宴することにしたのです。 80人での着席ディナー！ですから、決めることも多々あり・・・。...

May 4, 2013 Like

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うれしいギフト！5月1日デビュー日本限定フレグランス“グリーンティー ”ルームディフューザー＠『アンティカファルマシスタ』

昨日から、ＧＷ後半の4連休です。みなさま、いかがお過ごしですか？今年は、5月15日に、銀婚式パーティーを控えていることもあって、いろいろと雑務におわれております。そして、新刊本の校正。何度も、読み返しては、いろいろとチェック。そんなとき、お家での時間が、よりリラックスできるのが、ルームディフューザー。大好きなのですが、なかなか自分で買うには勇気のいる価格。...

May 3, 2013 Like

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箱根プチ旅：ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ

先日、箱根・強羅での友人夫妻の披露宴に夫と出席するため、箱根へ。せっかくだからと、ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパに宿泊しました。シンプルで落ち着いた空間は、のんびりできます。ハッピーアワーや朝の時間、暖炉前での飲み物のサービスはうれしい！［ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ］帰りに小腹がすいたので、ホテルの近くの「喜楽荘」で、手打ちそば。...

May 2, 2013 Like

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祝！友人夫妻の素敵な披露宴＠箱根・強羅

先日、友人夫妻の披露宴（ガーデンパーティ）が、箱根で開宴！あいにく、とても寒い日で、開宴直後に雨天になってしまいましたが、「雨降って、地固まる！」。これからも、仲良く、末長くお幸せに。とても、おしゃれで美味なるパーティ！でした。 ↓ 『フロリレージュ』のガーデンらしい前菜の数々・・・。 ↓ 『NOBU TOKYO』の寿司バーも登場しました。...

May 1, 2013 Like

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会員制ステーキハウス『１８６４』＠銀座

はやいもので、本日から風薫る、5月。さて、お肉、大好きです。ステーキを食べに、会員制ステーキハウス「１８６４」に、お連れいただきました。和食をいただき、メインのお肉は、１５０ｇ～。 3人でしたので、3種類のお肉をいただくことができ、ラッキー！但馬牛のランプとヒレの熟成肉。松坂牛のヒレ肉をオーダー。〆のご飯ものはなくて、ステーキのあとはデザートに。［ 1864 ］...

Apr 30, 2013 Like

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『壬生（みぶ）』完全会員制の２０１３年４月の料理＠銀座

カレンダー通りですと、30日、5月1日、2日は、平日シフト。はやいもので、4月末日。明日からは、5月・・・。さて、毎月、通っている、銀座『壬生（みぶ）』の食の歳時記。先月、3月の料理はこちらから。 4月のお題は、“耳福”。お椀をあけると、仏様の耳。ここに、道明寺粉のあられを・・。揚げたてなので、お出汁にいれると音がするんです。（耳福）スタートは、筍ごはんから。...

Apr 29, 2013 Like

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「愛媛を愛でる会」＠大井町『地酒屋のぼる』

GW、前半、いかがお過ごしですか？北海道の函館・江差に、いってきました。以前から、泊まりたかった『江差旅庭群来』へ。その模様は後日。さて、四国・愛媛県松山市出身のわたくし。愛媛県立松山東高の先輩、鵜久森さん（コピーライター）に、お声がけいただき、はじめて、「愛媛を愛でる会」に参加。松山だけでなく、今治、新居浜、宇和島・・・出身の方々とローカルな話題で、もりあがりました。...

Apr 29, 2013 Like

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GWに向けて、ネイルをホワイトベースに＠『ESPRIT BEAUTY』六本木

GWですね。なんだかウキウキします。さっそく、ネイルもホワイトベースにしました。今回は、手と足！ふたりがかりで施術してくださるので、仕上がりまで2時間弱。はや～い！前回のデザインは、こちら。ネイルをきれいにすると、気分もあがります。［ ESPRIT BEAUTY ］『裏地桂子のお稽古・横長トートバッグ』裏地桂子の掲載誌情報は、こちら！更新しました。...

Apr 28, 2013 Like

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念願の『eatrip』で、初ディナー！＠明治神宮前

先日、ずっとうかがいたいと思っていたeatripに初デビュー。空間も器も料理も、とてもコージーな感じで、居心地がいい。へ～と、組み合わせや発見がいっぱいの料理の数々。ラードといちごには、やられました。憧れの野村友里さんも、お店に出てらして、うれしい！また、食べに行きたいな！［ eatrip ］『裏地桂子のお稽古・横長トートバッグ』裏地桂子の掲載誌情報は、こちら！更新しました。...

Apr 27, 2013 Like

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『HERS』（光文社）で毎月連載中！“女はウラヂエ”の撮影現場

うれしいことに、２０１３年４月号から、『ＨＥＲＳ』で、～愛されるはかりごとあります。“女はウラヂエ”～連載中。先日は、6月号（5月１２日発売）の撮影でした。 ↓ カメラマンの鍋島さん、骨折のため松葉杖で登場。鍋島さんの写真は、本当に、きれいにとってくださるので、う・れ・し・い！ ↑ ロケ弁は、大好きな『菊乃井』のきつねちらし。...

Apr 26, 2013 Like

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『青草窠（せいそうか）』のお茶室密談ランチ（２０１３年４月）

明日から、GWですね。実はわたくし、本日、朝の便で、北海道・函館へ。後半は、のんびり・・・。とはいえ、初校の校正と、5月15日の銀婚式の準備におわれそう。さて、毎月恒例のお茶室密談ランチ。左から、いつものメンバー、川邊りえこ嬢、わたくし、よっしー、そして、今月のゲスト・福田典子さん（テーブルコーディネーター）。いつもながら、いろいろな話題でもりあがりますが、...

Apr 25, 2013 Like

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名古屋②茶懐石をいただく！＠『八勝館』

6月下旬に出版する、新刊本（講談社）の初校ゲラがあがりました。なんだか、感無量・・・。校正に、時間をかけて、ブラッシュアップいたします。さて、先日は正午のお茶事でした。亭主は、八勝館の女将が務めてくださいます。茶懐石の写真は、「どうぞ！」とのことで、撮影しました。主菓子の写真は、撮り忘れました。一期一会の楽しいお茶事。岡本啓子先生、ありがとうございました。［八勝館］...

Apr 24, 2013 Like

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名古屋①きものでお茶事へ＠『八勝館』

先日、名古屋在住のフランス料理研究家岡本啓子先生（ラ・ココット主宰）のお誘いで、八勝館でのお茶事に出席いたしました。なんちゃって茶人ですが、お茶事やお茶会は大好き。ぜひ、みなさま、お茶事にお誘いくださいませ。今回のお着物は、『アタリー』でお願いした、波に雲の付け下げ。ずっと、躾糸がかかったままでしたが、初デビュー。合わせた帯は、藤。繍がたっぷりの『呉服...

Apr 23, 2013 Like

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オーダーメイドの革ワンピースで、食事会＠和風フレンチ『ichiRyu 』麻布台

いつも素敵な革ワンピースをお召しの飯野ママのご紹介で、フルオーダーメイドの革ワンピースを「ヤス・ウエスティン」でオーダーした、面々（森川さゆりさん、彩容子さん、わたくし）。その革ワンピースを着て、和風フレンチ『ichiRyu』での食事会。飛び入り参加は、山形県の『沼田屋』の佐藤社長さま。左から、佐藤社長、飯野ママ、わたくし、彩容子さん、さゆりさん。...

Apr 22, 2013 Like

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江戸前料理『なべ家』@大塚の４月限定“ねぎま鍋”

先週末は、お茶事のため名古屋日帰り、友人夫妻の披露宴で箱根１泊２日と、バタバタしており、ブログのアップがおくれました。その模様は、おいおい、アップいたします。さて、江戸前料理の名店として名高い『なべ家』。なかでも、４月限定のお鍋が、大好きな“ねぎま鍋”です。今宵は、食いしん坊女子会。後列：左から、美香ちゃん、五十嵐和楽ブランド編集長、...

Apr 22, 2013 Like

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第5回 Prix Champagne de la Joie de Vivre ＠『PARK HYATT TOKYO』

野菜と豆と乾物 旬の味『七草』＠下北沢で、食事会！

口福のギフト：宮崎産マンゴー『太陽 のタマゴ』

御礼：感謝、感激！の銀婚式パーティ ー＠『小笠原伯爵邸』

祝！銀婚式パーティー2013年5月 １５日＠『小笠原伯爵邸』

北海道・江差、函館の旅⑤江差編（そ の３）味土産、観光など。

北海道・江差、函館の旅④江差編（そ の２）『江差 旅庭 群来（くき）』で、のんびり！

北海道・江差、函館の旅③江差（えさ し）編（その１）『旅庭 群来（くき）』直営農場「拓見ファー ム」

北海道・江差、函館の旅②函館編（そ の２）注目のマイクロ＆シティ・ワイ ナリー『農楽蔵（のらくら）』！

北海道・江差、函館の旅①函館編（そ の１）朝市

『炭火焼き ゆうじ』＠渋谷で、お肉・ホルモンの 会♪♪♪

GW最終日は、ご近所友だちとお食事 会＠美香ちゃん宅

毎春恒例：ミシュラン３つ☆『幸村（ ゆきむら）』@麻布で、花山椒と牛肉 の鍋をいただく！

銀婚式（5月15日）パーティー準備 ③打ち合わせ＆ディナー＠『小笠原伯 爵邸』

銀婚式（5月15日）パーティーの準 備②リンパドレナージュ：バス＆マッ サージオイル＠『 comfort zone （コンフォート ゾーン』

銀婚式（5月15日）パーティーの準 備①招待状

うれしいギフト！5月1日デビュー日 本限定フレグランス“グリーンティー ”ルームディフューザー＠『アンティ カ ファルマシスタ』

箱根プチ旅：ハイアットリージェンシ ー箱根リゾート＆スパ

祝！友人夫妻の素敵な披露宴＠箱根・ 強羅

会員制ステーキハウス『１８６４』＠ 銀座

『壬生（みぶ）』完全会員制の２０１ ３年４月の料理＠銀座

「愛媛を愛でる会」＠大井町『地酒屋 のぼる』

GWに向けて、ネイルをホワイトベー スに＠『ESPRIT BEAUTY』六本木

念願の『eatrip』で、初ディナ ー！＠明治神宮前

『HERS』（光文社）で毎月連載中 ！“女はウラヂエ”の撮影現場

『青草窠（せいそうか）』のお茶室密 談ランチ（２０１３年４月）

名古屋②茶懐石をいただく！＠『八勝 館』

名古屋①きものでお茶事へ＠『八勝館 』

オーダーメイドの革ワンピースで、食 事会＠和風フレンチ『ichiRyu 』麻布台

江戸前料理『なべ家』@大塚の４月限 定“ねぎま鍋”

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