Diesmal mit "Gravad Lachs" und ein bisschen Gemüse.Ich habe 3 dünne Omeletts gebraten, die "runden Ecken" abgeschnitten und meinem Sohn zum Frühstück gegeben, dann immer Omelett, das ...
Eine Stunde habe ich an diesem Bento rumgebastelt! Zuerst dachte ich mir, mach ich doch Futomaki mit Rucola, Ei und Räucherlachs, dann fiel mir ein, dass die so schlecht zu essen sind, weil man sie a...
Ich habe heute einfach die ganze Eimasse in eine kleine Pfanne gekippt, ein bisschen stocken lassen und mehrmals übereinandergelegt, dann noch die Ecken abgeschnitten ... :-D Unter den Chicken Nugget...
Deshalb habe ich den Räucherlachs selbst gegessen und heute Krabben mit Erdnuss-Soße gemacht. Die Erdnuss-Soße gibt es als Pulver im Asienladen, das man nur noch mit heißem Wasser anrühren muss. Es i...
1/3 Reis, 1/3 Hackbällchen in japanischer Soße, gerolltes Ei, Brokkoli, Möhren, Frühlingszwiebeln und ganz unten noch Chicoree. Ganz einfach!
Als mein Mann das Bento sah, fragte er, ob denn der Räucherlachs noch dazu käme. Aber ich hatte den schon in die Reisbällchen geknetet.... Ich mache Onigiri (Reisdreiecke) so: Ich lege ein Stück Fris...
Diesmal habe ich einfach Thaireis mit Sushi-Essig gesäuert, unten in diese IKEA-Dose gepresst und dann alles oben drauf dekoriert: Omelettstreifen, grüne Bohnen, rohe Möhren, Räucherlachs, Wasabi, Ga...
Also das kam so: Ich habe das Lachsfilet in Stärke gewälzt. Dann habe ich zwei Eier verquirlt (für das obligatorische gerollte Rührei) und ein paar Löffel auf einen Teller getan und den Lachs darin g...
Die Dinger haben mir eingebracht, dass ich nächstes Mal noch mehr für die Kollegen machen darf....Sieht die Räucherlachsscheibe nicht aus wie ein schwimmender Fisch? :-)
Von den Chicken Nuggets waren nur noch zwei da, so habe ich zum Abendessen am Vortag Hackbällchen süßsauer gemacht. Dazu noch ein Kartoffelsalat, grüne Bohnen, Tomaten und gerolltes Ei.
Meine japanischen Freunde fragen mich immer:"Machst du die für deinen Mann?" und ich habe immer geantwortet: "Nein, für mich!" Mittlerweile mache ich einmal die Woche ein Bento für me...
Bento oben: Ich liebe Hähnchen-Nuggets, solange sie aus richtigem Hähnchenbrustfilet hergestellt sind. ich mache dann zwei Eier dazu und noch ein bisschen Gemüse und fertig ist das Bento! Ich fange m...
War ja klar, dass ich es nicht schaffen würde, jeden Tag ein Bento zu produzieren und ins Netz zu stellen! Aber 153 sind doch auch gut, oder? Ich habe meinen Bento-Stil gefunden und gelernt, wie man ...
Weil meine Freundin ein kleines Kind hat, das sich bei sich zu Hause wohler fühlt als bei mir, lade ich mich immer gern zu ihr ein. Trotzdem muss ich mich ja nicht bei ihr durchfressen, oder? Mein Be...
Chirashi-Sushi isteinfach Sushireis mit verschiedenen Sachen in einer Schüssel gemischt. Lecker und einfach und sieht besonders toll in einer eckigen Schachtel aus. Ich hatte mir mal ein japani...
Ich habe mal versucht, das Essen vom "Four Seasons" nachzukochen:Dazu habe ich ein Stück Lachs in einer Marinade aus Sojasoße und Reiswein auftauen lassen und dann in dieser Marinade gedünste...
Wenn ich mal in meiner schönen Heimatstadt essen gehe, dann unbedingt japanisch. Ich hatte euch ja schon das "Waraku" vorgestellt. Heute war ich mit meiner Freundin im "4 Seasons", ei...
Dieses Bento besteht aus Reis, grünen Bohnen, Chicken Nuggets und Rühreirolle mit Garnelen und eingelegtem Ingwer drin. Um das Ganze ein wenig aufzupeppen, habe ich Fischflocken auf den Reis und Maik...
Es fällt mir ehrlich gesagt schwer, ein Bento zu machen, wenn ich mittags zu Hause bin und mir nur die Reste vom Abendessen aufwärmen muss....Gestern habe ich mal "Frozen Soy Matcha Latte" ge...
Dieses Bento hat wirklich für zwei Mahlzeiten (Plus Kaffee und Kuchen, na klar!) gereicht. Ich habe drei davon für meine Oster-Reise gemacht. War vielleicht mehr ein Fresspaket...;-) Auf jeden Fall i...
Heute habe ich mal die ganz kleine Dose gefüllt und war wirklich überrascht, wie viel reingepasst hat! Eine Schale Reis, mit Misopaste in einer Pfanne ohne Fett gebraten, 1 Ei, 2 Fischstäbchen und ga...
In diesem Bento sind nur Dinge, wie sie in vielen Kühlschränken hierzulande zu finden sind: Toastbrot mit Schinken und Käse, ein kleiner Salat (die Salatsoße aus Balsamico-Essig und Salatcreme ist am...
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