Det här är sista inlägget jag gör på den här bloggen, MEN jag försvinner inte jag har bara skaffat en ny (och enligt mig själv mycket snyggare blogg ). Så om ni inte har tröttnat helt på mig ännu så ...
Kanske inte ser så mumsigt ut men det var det. Dagens lunchlåda innehöll en bit köttfärs- och bacongratäng. Sitter på tåget hem nu, jobbar inte igen förens måndag eftermiddag, skön känsla. Postat i:L...
Kaffet är min bästa vän idag. Frukosten blev samma som igår, favorit i repris. Nu jobb. Ha en toppen dag allesammans! Postat i:LCHF, Mat Tagged: lchf, mat
Hemfärd, bästa stunden. Lunchlådan innehöll fläskfilen som blev över när jag gjorde pizzan igår, jag var lat och orkade inte laga några tillbehör så jag nöjde mig med att äta köttet med bearnaise til...
Är riktigt nöjd med frukosten idag, supermumsig. Gjorde hemgjord rabarberyoghurt. Kokade först rabarbern mjuk med lite lite vatten och tillsatte Stevia strö. När den svalnat så blandade jag den med r...
Middagen idag blev pizza med fläskfilé och som alltid en klick bearnaise till. Har ju länge varit på jakt efter den perfekta lchf pizzabotten och prövade en ny ikväll som helt klart var den bästa hit...
Myser en stund på soffan och bläddrar i senaste Tara. Ingen tidning jag vanligtvis köper, men den här gången var det något på framsidan som fångade mitt intresse… Postat i:LCHF, Mat Tagged: lch...
Klicka här för bildspelDen här dagen blev inte riktigt som jag tänkt mig. Eftersom snön som föll i helgen försvunnit så hade jag planerat att röja upp i mina planteringar i trädgården, till min överr...
Äntligen hemfärd, känns i benen att man inte gått så här mycket på en vecka. Lunchlådan innehöll varmrökt lax och gratäng på broccoli och blomkål. Nu blir det en lugn kväll hemma med enkel matlagning...
Kaffe är min räddare idag. Skön start på arbetsveckan dock, imorgon är jag ledig igen. Frukosten blev samma som igår. Nu jobb i några timmar till. Ha en härlig måndag allesammans! Postat i:LCHF, Mat ...
Klicka här för bildspelVar en sväng till mataffären nu ikväll. Stannade till vid tidningshyllan en stund och såg då dem här tidningarna som skriver om lchf. Den ena (MåBra) var bara lchf recept rakt ...
Klicka här för bildspelSnart sovdags, är åter till jobbet imorgon så klockan ringer 05.00. Benet känns bättre efter vilan den här veckan, men det är fortfarande inte bra. Det kan ta lång tid att läka...
Något som jag själv kan tycka är lite knepigt ibland är att uppskatta hur mycket kolhydrater olika maträtter innehåller per portion. Ett jättebra verktyg som jag själv använder är Matdagboken. Finns ...
Lunchen blev våfflor, alltid lika smaskigt. Har suttit ute och njutit av solen idag, bäst att passa på, man vet aldrig när snön kommer tillbaka. Postat i:LCHF, Mat Tagged: lchf, mat
Solen skiner och snön har nästan smält bort, härligt! Frukosten blev min nya favorit; hallon, keso och rysk yoghurt. Testa om ni inte redan gjort, supermumsigt. Om man vill kan man även ha i lite ste...
Idag har vi bara tagit det lugnt hemma och tittat på bra filmer (massa snö ute så då behöver man inte ha dåligt samvete att vara inne och mysa ). Maten idag blev bland annat en räkmacka med sallad, a...
Haft en mysig kväll i soffan och tittat på tv. Gjorde saffranspannacotta som serverades med frysta blåbär som jag tinade i micron, mumsigt. Postat i:LCHF, Mat Tagged: lchf, mat
Ser nu att allt på tallriken nästan hade samma färg. Lagade fläskfilégryta som jag åt med lchf pasta som jag gjorde med Philadelphia vitlök/örter den här gången. Den här grytan är bara god om man äls...
Grått, grått och grått, man är verkligen inte bortskämd med sol. Frukosten och lunchen blir samma mat som igår. Eftersom jag skadat benet kan jag ju inte gå på mina älskade jympapass i nuläget, men d...
Jag testade ett recept på broccoligratäng idag som jag hittade här. Upptäckte dock att jag inte hade så mycket broccoli hemma så jag blandade ut den med blomkål också, vilket funkade lika bra. Brocco...
Maten idag blev kallrökt lax och en gratäng med broccoli och blomkål. Recept kommer… Postat i:LCHF, Mat Tagged: lchf, mat
Frukosten idag blev en blandning av vad jag hittade i kylen, rysk yoghurt, keso och blandade bär. Gott och mättande. Fortfarande ingen vårsol ute, lite deppigt med det gråa och kalla vädret. Fast å a...
Mörk kväll, men det gör inget för jag myser med väldoftande ljus. Älskar levande ljus. Middagen idag blev samma som igår. Kvällens musik står Lady Antebellum för, tycker den är så fin den här låten. ...
Klicka här för bildspelSatt och tittade igenom sd kortet i kameran och såg att jag aldrig la ut bilderna när jag gjorde lasagne sist (var ett tag sen). Tidigare när jag gjort lasagne har jag använt s...
Lunchen idag blev varmrökt lax med coleslaw till, enkelt och mumsigt. Postat i:LCHF, Mat Tagged: lchf, mat
Grått och tråkigt ute, dock inget regn så får väl glädja mig åt det. Frukosten blev en bärsmoothie, var länge sen jag gjorde smoothies nu men det är ju så galet gott samt mättande. När man jobbar tän...
Lagade en jättegod efterrätt ikväll, chokladmousse med rom i. Serverade den med vispad grädde och färska jordgubbar. Mums! 100 g mörk choklad (minst 70% ig) 2 äggulor ca 3 dl vispgrädde 1 msk rom Smä...
Hemma även idag. Har bara tagit det lugnt, det är ju därför jag är hemma. Fortfarande ont i benet, men har bokat tid hos husläkaren nu. Att det ska vara så jäkla svårt att få mat att se god ut på bil...
Klicka här för bildspelMiddagen ikväll blev stekt souvas med blomkålsmos (blomkål, grädde, smör, salt, muskot) och lingon. Mums! Jag är ju halft norrlänning (min pappa kommer därifrån) så jag är uppv...
Klicka här för bildspelSom jag skrev tidigare idag så kom mina föräldrar hit en stund på besök. Jag hade redan igår förberett en blåbärspaj med vaniljsås. Receptet på pajen hittade jag på 56kilo: 2-3...
You are no longer following . Undo?