Als kleine Vorwarnung: Dieser Kuchen ist so verdammt lecker, dass man danach süchtig wird!Zum Vatertag hatte ich mir gedacht, dass ich Torsten im Namen von Luke mal wieder einen leckeren Kuchen backe...
Für 4 Personen benötigt Ihr folgende Zutaten:500g Schollenfilet1 Tl Zitronensaft2 El französische Kräuter5 El Paniermehl2 Tl Pflanzenmagarine1 AubergineSalzPfeffer4 große Karotten1 Zucchini250 ml Gem...
Ab und zu frage ich mich wer so etwas kauft. Einen Anbrennschutz der klappert wenn das essen kocht.Also Suppe in den Topf. Metalldeckel rein und warten bis es klappert. Kostet 3,99€ Was sagt Ihr dazu...
Urlaub zu Ende!und nur ein Kilo zugenommen. Das ist mal eine positive Bilanz. Viel Bewegung und dafür ein paar sündige Abende :) Aber gut erholt. Heute geht es auf die Messe in Mannheim ein paar Stän...
es ist Urlaub:) Und da wollte ich nichts online stellen. Gestern haben wir dann spontan gegrillt. Schön mit einem buntem Salat und mit Rindersteack. MMHHHH lecker.Für den Salat habe ich Paprika klein...
Für 2 Personen benötigt Ihr folgende Zutaten:160g Lachsfilet1/4 Liter Gemüsebrühe (1 tl Insant)1 kg Brokoli1 Bund Schnittlauch750g Gnocchi1 Tl PflanzenölSalzPfeffer1 geriebene Muskatnußheller Soßenbi...
heute mal ein Video über eine Zwiebelsuppe. Weil ich mal wieder zu viele davon im Haus hatte und die ja auch irgendwann schlecht werden. Zutaten habe ich euch hier aufgelistet. Die Zubereitung seht i...
Nom. Nom. Heute gibt es mal ein Fischgericht von mir. Torsten und ich wechseln uns von Woche zu Woche mit dem Einkaufen und Kochen ab. Diesmal war ich wieder an der Reihe :) Man benötigt...500 g rohe...
Ein Fischfilet kaufen und die Haut ist noch dran. Keine Panik. Das ist ganz einfach zu beheben. Aber schaut selber im Video.
Man benötigt ...6-7 große Kartoffeln2 Zucchinis mittlerer Größe2 mittelgroße Karotten2 Eier4 EL MehlPflanzenölSalz, Pfeffer, Chili, süße und scharfe Paprika,...Als erstes gehts ans Schälen aller Gemü...
für Veränderungen!Dieser Blog braucht ein neues Design! Schon seid Wochen geistert mir dieses Thema durch den Kopf. Weg von dem Grau und vor allem soll das Motto immer sichtbar sein: MAMPF DICH GESUN...
Ende letzter Woche war es wieder soweit! Ich backte zum zweiten Mal meine mittlerweile allerliebste Torte. Es handelt sich dabei um einen leichten Sommerkuchen, von dem man nicht schon nach einem Stü...
Kennt ihr das auch? Manchmal muss es einfach klassisch sein?Damit meine ich Gerichte wie Kartoffeln mit Kräuterquark oder Spinat mit Kartoffeln und Ei.Mich überkommt es hin und wieder... da brauche i...
Guten Morgen,heute mal was Schnelles für einen durchgeplanten Samstag. Ihr benötigt pro Portion:1 Brötchen2 SalatblätterZwiebelringe1 Tl RemuladePfeffer2 FischstäbchenZunächst die Fischschtäbchen in ...
Gestern entdeckte ich auf dem Blog von MrsMara ein tolles Rezept, was mich inspiriert hat. Wir fuhren nachmittags direkt einkaufen und ich kochte es abends in abgewandelter Form direkt nach :)Man ben...
heute mal ein schnelles Gericht. Tortellini mit Tomaten-, Schafskäsefüllung.Dazu benötigt ihr für den Teig:350g Mehl150g Hartweizengries fein gemahlen5 EierMehl und Gries in eine Schüssel geben. Eier...
Hallo zusammen,aus einigen Kommentaren entnehme ich immer wieder neues Material für Beiträge. So wissen viele nicht wie häufig Glutamate und sonstige Geschmacksverstärker aus den Produkten verschwind...
Für 4 Personen500 g Broccoli1 Liter Gemüsebrühe (4 tl Insant)480g HähnchenbrustfiletZwiebeln500g Champignons1 EL PflanzenölSalzPfeffer100 ml trockener Weißwein250ml Rama Cremefine zum kochen50g Schme...
Hallo zusammen,ihr hattet uns gebeten die Punkte für WW bei den Gerichten anzugeben. Ein paar mal habe ich das auch geschafft :) Da es aber mittlerweile sehr viele WW Punktesysteme gibt, bitte ich Eu...
Letztens hatten wir abends absolut keine Lust groß was zu kochen... Also schnippelte Torsten einen leckeren Salat zusammen. Dazu gabs (fertige *hust*) asiatische Frühlingsrollen mit Gemüse und Hähnch...
Damit es nicht untergeht, schreibe ich die "Auflösung" nochmal in einen seperaten Beitrag :)Natürlich ist es UNGESUND sowohl ins Übergewicht als auch ins Untergewicht zu fallen! Natürlich sin...
Nachdem ich letzte Woche 3 Tage mit Luke im Krankenhaus war, musste ich mein Vorhaben was die Fitness etc betrifft etwas verschieben. Auch diese Woche wird es bewegungstechnisch eher mau aussehen, da...
Heute gabs dieses Gericht für mich zum Mittag. Die Knacker namens Westpfälinger sind immer wieder eine Sünde wert. Den Eisbergsalat habe ich mit Tomatenstückchen und einem italienischem Balsamico Dre...
Heute Mittag habe ich das erste schnelle Gericht gekocht, was man auch mit krankem Baby relativ schnell hinbekommt.Man benötigt:2 kleine Tomaten3 EierPetersilieDazu gab es eine Scheibe Mehrkornbrot.E...
Kennt ihr das auch: Es gibt Tage, da schaut man in den Spiegel und findet sich rundum toll. Aber es gibt auch die andere Seite ... Man zieht sich gefühlte 100mal um, weil man irgendwie immer was an s...
Wenn ein Restaurant schon damit Werbung macht, dann geht man doch mal hin. Tatsächlich, hier sind die Preise normal und das Essen gut. Wir befinden uns am Rathaus am Marienplatz. Im Zentrum der Stadt...
... geriebene Karotten sein. Für einen gemischten Salat kann man auch mal den Sparschäler nehmen.Karotte schälen und dann nach belieben lange oder kurze Streifen der Karotte schneiden.Geht wesentlich...
Nicht gerade das gesündeste Essen, aber auf jeden Fall eine Sünde wert!Das gebackene Hähnchen mit Gemüse, pikanter Soße und Reis vom China Restaurant unseres Vertrauens. Alle paar Monate verschlägt e...
Heute mal ein einfaches Rezept das über dem Lagerfeuer oder dem Feuerkorb zubereitetIhr benötig für dieses Rezept:500g Vollkornmehl2 TL Salz3 Tl Honig1 Päckchen Trockenhefe340 ml lauwarmes WasserZude...
... Bäcker, Kaufhaus oder backt ihr sogar selbst ? ? ?Gestern hieß es wieder "Brot einkaufen". Doch da bin ich mittlerweile wählerisch geworden. Vor paar Jahren noch war mir egal, ob ich Brot...
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