Denna kväll lyxade vi till det med efterrätt hemma hos oss. Blev en härligt krämig chokladmousse: Raw Chokladmousse (4 portioner) 12 katrinplommon (ca 1 dl) 1 dl vatten 2 msk honung eller annan sötni...
Denna kväll stod jag för middagen här hemma, jag gjorde en jättegod fisk och räksoppa med inspiration härifrån, och till detta blev det nybakat bröd direkt ur ugnen med bregott som smälte och ost, så...
Dagen goa lunch: Kycklingfärssås med morot och fetaost (3-4 personer) 1-2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 400 g kycklingfärs (eller annan färs) 1-2 morötter 1/2 tsk chilipulver 400 g krossade tomate...
Kameran ville inte vara med denna morgon så jag ursäktar för suddiga bilder: x Mangosmoothie x Finncrisps med äggröra med dill Mangosmoothie (1 glas): Mixa 2 dl fryst mango, 1 banan och 2 dl naturell...
x Kokos och hallongröt med basilika i med vanilj keso/turkisk yoghurt, mango och cashewnötter Kokos och hallongröt med basilika i (1 portion): Koka upp 1 dl valfria gryn, 2 dl vatten och 2 msk kokosf...
x Smoothie mixat på 1 litet päron, 1 dl hallon, nästan 1 banan, 1 1/2 dl mjölk (den proteinrikare varianten), nästan 1 dl kesella, 1/2 dl keso och 1 krm kardemumma toppat med kokosflingor Mums :D Ida...
x Snabb micro bröd med pestosmak med keso, hackade salladsblad och hackad röd paprika x En kiwi Snabbt micro bröd (1 st): Vispa 1 ägg ganska hårt. Tillsätt 1/4 dl kokosflingor, 3 msk fiberhavregryn, ...
x Kardemumma/vanilj keso/kesella/yoghurtblandning med en smulad riskaka, pumpakärnor och torkade äpplebitar Blandade ihop något snabbt och enkelt nyss när jag kom hem från skolan. Åh jag älskar karde...
x Goji och jordgubbssmoothie x Äggröra med färsk basilika och fetaost med en klick keso och paprikastavar Goji/jordgubbsmoothie (1 litet glas): Mixa 3 msk torkade gojibär, ca 10 små jordgubbar, 1 krm...
Den här veckan har jag inte riktigt tid för att laga mat egentligen. Men jag fick ändå ett ryck idag att göra det, jag har nämligen inte lagat middag sedan... eehh jag kommer inte ihåg när, någon var...
Oj vad fint och gott det där ser ut kanske ni tänker om bilden. Ja det är silkestofu mixat med blåbär, apelsinsaft, nötsmör och kanel, och sedan toppat med keso och pistagenötter. Silkestofun som all...
x Riskaka med kokt ägg, keso och pestokrydda x Riskaka med bladspenat, keso, paprika och pestokrydda x Naturell yoghurt med grynblandning, cashew/paranötssmör, kiwi och gojibär Inget avancerat denna ...
... bloggens födelsedag. Hurra hurra hurra! 1 år idag :D Jag borde väl ha fixat ett stort och maffigt inlägg eller haft någon rolig tävling. Har jag det? Nej, jag hade nästan glömt bort det haha. Vil...
Tänkte svara på lite frågor jag fått på sistone: Jag har länge tänkt på begreppet " nyttigt" och insett att det är ett dåligt ord. Människor har fått för sig att "nyttig" betyder att ...
x Chokladpannkaka med en röra på yoghurt/keso/cashew o paranötssmör, müsli och blåbär Yummy, blev en favorit i repris denna morgon. Recept finner ni här! Trötter här, hade väckarklockan på (jag vet p...
Kvällen startade med 3-rätters med släkten: Kusinfamiljen bjöd på förrätt: Kokta rödbetor med flingsalt och en klick creme fraiche Faktiskt jättegott. Jag har alltid sagt att jag inte gillar rödbetor...
... äter jag nästan alltid en banan så fort som möjligt efteråt, som återhämtning. Under träning bryts ju kroppen ner och behöver sedan snabbt få i sig någon form av energi. Den behöver även få en ri...
Som jag har nämnt gjorde jag en ny sats müsli tidigare i veckan. Tanken var att den skulle vara lik den jag gjorde för en månad sen, som blev helt perfekt. Sagt och gjort, ändrade lite små saker. Doc...
Detta fick följa med i min lunchlåda denna idrottsdag: Morotspannkakor (1 portion) 2 ägg 1 dl keso 1/2 msk fiberhusk 1 liten finriven morot 1. Vispa allt med en gaffel i en bunke, låt stå en stund. 2...
x Mango med gojibär x Snabbt micro(mandel)bröd, en med cashew/paranötssmör och skivad banan, en med kesella, kokt äggvita och örtsalt, och en med kalkonpastrami, keso och örtsalt Snabbt micro mandelb...
Framför Eurovision song contest denna kväll: Kesella+turkisk yoghurt+varma blåbär+cashew/paranötssmör! Så gott, jag är väl sist ut med att upptäcka att turkisk yoghurt och kesella är den perfekta bla...
Lillebror äter inte kyckling, och pappa avskyr curry. Så mamma och jag får passa på att äta dessa saker när de inte är hemma, som denna kväll. Jag gjorde en superenkel middag: Kyckling i tomatsås med...
Tror det var över ett halvår sedan jag senast gjorde mina mellanmålskakor. Världens bästa mellis att ha med sig. Men jag gjorde en ny sats igår: Mellanmålskakor (ca 16 st) 2,5 dl mandelmjöl (får du o...
x Havrekli och kesogröt med kiwi, blandade frysta bär, kakaonibs, kokosflakes och bananskivor+cashew/paranötssmö r Havrekli och kesogröt (1 portion): Koka gröt på 1 dl havrekli och 2 1/2 dl vatten. Sm...
Som jag älskade mitt hemmagjorda mandelsmör (ni måste testa). Det var så gott att det tog slut på en vecka haha. Så idag gjorde jag en ny variant nötsmör (jag har ju så svårt för att göra samma sak, ...
Det här är en klassiker som är sååå god, samtidigt som den är sååå enkel och samtidigt såååå nyttig. Det gillar vi va? Lägg laxfileer i en ugnsäkerform, strö över citronpeppar och sätt in i ugnen på ...
x Naturell yoghurt med färsk basilika, värmda hallon och tärnat päron x Sportknäcke med keso, kokt ägg och örtsalt x Surdegsskiva med kalkonpastrami, keso och örtsalt Jag fortsätter med att pröva era...
Jag har typ aldrig lagat paj (det är så jobbigt), eller några gånger men det var väldigt längesedan. Idag satte sig iallafall ett pajsug in i kroppen. Dags för att testa göra paj alltså. Och oj vad g...
Någon frågade om jag har instagram (iphone och android app). Ja, det har jag. Jag heter sooofieee där. Lägger upp en hel del matbilder men även en del andra bilder från mitt dagliga liv (som inte all...
x Kesoplättar/pannkakor x Hallonröra (mosade hallon+kesella) med en stor paranöt i x En kiwi i små bitar x Det sista av min egna müsli och dinkelpuffar Kesoplättar (1 portion): Mixa 1 ägg, 125 g keso...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska