Panna Cotta © Un biscotto al giornoLa panna cotta non mi è mai piaciuta. Mi è sempre sembrato un dolce incompleto, adatto solo per accompagnare qualcosa di molto buono come una ganache al cioccolato,...
Torta alle nocciole - © Un biscotto al giornoPer il ponte del 1 maggio sono stata ad Alba con 50 Food Blogger per levento LangheRoero 2012 - AlbaCamp. E la prima volta che un ente del turismo si...
Biscotti alla marmellata © Un biscotto al giornoCiao a tutti, come state?Qui a Milano il tempo continua a dare i numeri! Oggi pomeriggio sono uscita in bicicletta con un bel sole e sono tornata bagna...
Budino alle fragole @ Un biscotto al giornoUltimamente ho la fissa delle creme, dei budini in particolare... Piove, fa freddo, sembra di essere a febbraio, ma non mi sento di tirare fuori zenzero e c...
Chocolate Espresso Bundt Cake @ Un Biscotto al GiornoOggi vi voglio parlare di un evento che coinvolge lintera città di Milano. Si chiama "Aggiungi un pasto a tavola" ed è organizzato da...
Biscotti con Pasta di Zucchero © Un biscotto al giornoCiao a tutti! Passata bene la Pasqua? Io lho passata al pronto soccorso per un ascesso ad un dente... no comment! Mai avuto un male così for...
Choco Banana Cookies © Un biscotto al giornoPer questa ricetta devo ringraziare la mia cuginetta Giulia che questanno ha vissuto negli USA e non ha potuto esimersi dal mandarmi mille milioni di ricet...
Poppy seed lemon cake © Un biscotto al giornoEccomi di ritorno dal NaturBio Festival!! E stata una bellissima esperienza, una terza edizione che sicuramente mi ricorderò per tanto tempo. Più di 5000 ...
Torta al limone © Un biscotto al giorno Buongiorno a tutti!Oggi un post cortissimo (siete contenti eh? :) perché sono impegnata con lallestimento del NaturBio Festival di Arese. Se siete i...
Questa settimana passerà alla storia per due cose: - sabato e domenica cè il NaturBio Festival ad Arese, mostra-mercato di prodotti biologici e consumo consapevole, che organizza mia madre con l...
Blueberry Muffin © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti! Passato bene il week-end? Io lho passato a lavorare e lunica cosa che sono riuscita a produrre sono questi deliziosi mini muffin ai mi...
Il 17 marzo è San Patrizio! Probabilmente non è una festa conosciuta da tutti, ma chi è stato in Irlanda sa di cosa sto parlando. St. Patrick è infatti il patrono irlandese e di fatto questa è a tutt...
Budino al cioccolato bianco © Un biscotto al giornoLa scorsa settimana ho pubblicato la ricetta del budino al cioccolato fondente e una ragazza mi ha chiesto se poteva utilizzare le stesse dosi ...
Brownie al Dulce de Leche © Un biscotto al giorno Buongiorno a tutti! Passato bene il week-end? Con queste belle giornata la voglia di stare in cucina a preparare dolcetti confesso che è pr...
Dulce de Leche © Un biscotto al giorno Buongiorno a tutti!Quella che vi presento oggi è una ricetta famosissima di origine sudamericana: il Dulce de Leche. E una sorta di crema spalmabile a base...
Budino al Cioccolato © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti! Passato bene il week-end?Io ho avuto costantemente 38 di febbre! :( Come potete immaginare anche solo pensare di accendere il for...
Cupcakes al pompelmo © Un biscotto al giorno ©Vog9Questa settimana parliamo di cupcakes! Lavevate capito eh? :) E inutile, sono troppo carini e io non riesco a resistere! Dalle tante domande ric...
Cupcakes alla vaniglia © Un biscotto al giorno © Vog9 Per il corso di Food Photography dedicato ai dolci ho deciso dei preparare degli scenografici cupcakes alla vaniglia! La ricetta base è di F...
Caprese © Un biscotto al giornoCon giornate frenetiche come quelle di questi giorni lunica possibilità che ho è cucinare ricette velocissime e di sicuro successo perché il tempo per gli esperimenti è...
Biscotti al cocco, yoghurt e limone © Un biscotto al giornoQuesta è una di quelle fantastiche ricette svuota-frigo. Avevo un paio di cucchiai di yoghurt greco, del limone, poco burro e il cocco. Ci s...
Cupcakes pere e cioccolato © Un biscotto al giornoDopo i muffin alle pere che mi erano piaciuti così tanto potevo non provare anche i cupcakes con le pere? Certo che no! :) Questi vengono dal li...
Muffin alle pere © Un biscotto al giornoCiao a tutti! In questi giorni di freddo-freddissimo milanese cosa si poteva fare se non cucinare? E infatti ho sfornato biscotti, muffin e cupcakes! ...
Chocolate Sablès © Un biscotto al giorno Buongiorno a tutti! Ieri pomeriggio aspettavo con ansia la neve e così mi ero organizzata per cucinare un milione di biscottini avvolta nel piumone ...
Torta di cioccolato e ricotta © Un biscotto al giornoCiao a tutti! Oggi ho un po di cosine da dirvi quindi sarà un post più lungo del solito, perdonatemi!Date le richieste che ci sono arrivate per i ...
Torta di compleanno © Un biscotto al giornoCiao a tutti!!Oggi finalmente riesco a postare la mia torta di compleanno :) Ho ricevuto regali bellissimi, tra cui una splendida bicicletta che spero di ut...
Ciao a tutti, dopo la bellissima esperienza di dicembre abbiamo finalmente definito il calendario dei corsi di Food Photography e Fotografia di Base di gennaio e febbraio. Lo staff è s...
Lemon Square © Un biscotto al giornoCiao a tutti! Scusate la latitanza di questultimo periodo ma dopo lesame (passato!!! :)))) sono rimasta indietro con i preparativi per le feste e mi sono ridotta a...
Biscotti di pasta frolla al cacao © Un biscotto al giornoMancano ancora un paio di giorni allesame e cosa si può fare per perdere completamente la concentrazione? Ovviamente sfornare biscottini e ded...
Torroncini di Natale © Un biscotto al giorno Ciao ragazzi/e, innanzi tutto mi scuso per la latitanza ma sto preparando un esame per il 15 di dicembre e tra lavoro e studio non ho un minuto liber...
Muffin al doppio cioccolato © Workshop Food Photography Vog9Ciao a tutti! Sono reduce dalla bellissima esperienza di mercoledì sera al workshop di food photography organizzato da me e Paolo Castiglio...
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