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Glu.fri cosas varias libre de gluten
glu-fri.blogspot.com
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Recetas, noticia y mas sin gluten y sabroso Ricette, notizie e altro senza glutine e golose
#361532 in All

Tortini di ciliegia / Budincito de cereza

versión castellana abajoLe ciliegie sono sexy. Sono tentatrici, si declinano in tutte le sfumature del rosso, colore della passione.So che adesso con i climi invernali pensare alle ciliegie é co...

06 feb 12

Menu damour 4: gateaux au chocolat

versión castellana abajoUltima ricetta del menu damor.Un tortino di cioccolato con un cuore fondente, appasionato....Un vulcano di cioccolatoIngredienti:100 gr di cioccolato fondente al 70% di c...

04 feb 12

Menu damour 3: parfait allarancia / Menu damour 3: parfait a la naranja

versión castellana abajoSiamo arrivati ai dolci del menú damour.E sono veramente per far innamorare.Amelie li serve insieme io li ho separati perché anche individualmente sono due dolci semplici...

04 feb 12

Menu damour 2: ragout dagneau con ananas

versión castellana abajoSeconda parte del menu damour, tutto francese. Dopo linsalata arriva il piatto forte: il ragout dagneau, ragout dagnello.Il ragout é una preparazione di carne o pesc...

04 feb 12

Menu damour 1: insalata di crescione con viangette di patate / Menu damour 1: ensalada de berro con...

versión castellana abajoUna coppia in luna di miele a Buenos Aires regala a una sconosciuta un libro che si intola "Gli ingredienti segreti dellamore".Non é sintesi di un film, né la ter...

03 feb 12

AJO BLANCO

Prendo il testimone.Prendo il testimone da Loredana e pubblico la mia zuppa come le altre (st)renne.Giá perché per un mese ho avuto il piacere e lonore di far parte di un gruppo di blogger falsamente...

02 feb 12

La zuppa che voleva essere dessert/ La sopa que queria ser postre

Nellemisfero nord pare faccia un freddo polare, urla il vento e infuria la bufera. Di rosse primavere e di soli dellavvenire purtroppo neanche lombra.E allora ci si consola con le zuppe. O tempora o ...

31 jan 12

Pollo stufato con miele, vino bianco e erbe di Juliana Lopez May / Pollo braseado con miel, vino bl...

versión castellana abajoDa piccola odiavo il pollo. O meglio avevo con il pollo un rapporto di amore e odio, non sapevo decidermi se mi piaceva o no.Il problema era che a parte i pollo delicatamente ...

30 jan 12

Tagliatelle senza glutine / Tallarines sin gluten

Quando Ale e Daniela hanno annunciato che Ale aveva proposto come sfida del mese di Menú Turistico le tagliatelle hanno aperto un vaso di pandora emozionale. Qualcosa che in un post non puó esse...

28 jan 12

OCCHIO, MALOCCHIO, PREZZEMOLO E FINOCCHIO... AUGURI ALE

« Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio, ego me baptizzo contro il malocchio. Puh! Puh! E con il peperoncino e un po dinsaléta ti protegge la Madonna dellIncoronéta; con lolio, il sale, e la...

27 jan 12

Tamales

versión castellana abajoIl mais é uno dei grandi regali che ci ha fatto lamerica del Sud, insieme al pomodoro, al cioccolato, la patata e altre cosette..una robetta da nulla.La scoperta dellAmer...

16 jan 12

RIFATTE SENZA GLUTINE : PUMPKIN PIE / REHECHAS SIN GLUTEN: PUMPKIN PIE

Oggi é il 15 gennaio.Vi ricorda qualcosa il giorno 15 ?Immagino di no (a meno che non sia il vostro compleanno anniversario ecc. ecc).Ve lo ricordo io: il 15 di ogni mese ci sono le rifatte. Le rifat...

15 jan 12

Pane senza glutine con la macchina del pane /Pan sin gluten con la maquina del pan

versión castellana abajoMangiare senza glutine é buono, sano e pure "in".Ci é andata bene. Nell 800 era "in" avere la tisi con pronostico certo di fine precoce, basti pensar...

11 jan 12

Bruschetta con spinaci uvetta e mandorle

versión castellana abajoDitelo che lo fate. Fate outing, suvvia. Io lo faccio a volte, non spesso, ma lo faccio. E neanche me ne vergogno tanto..Lo faccio con mio marito. E piú spesso ...

10 jan 12

Crocchette di pesce di Jamie Oliver senza glutine / Croquetas de pescado de Jamie Oliver sin gluten

versión castellana abajoBuon 2012 a tutti. Adesso come dice la canzone la festa é finita, gli amici se ne vanno e ci si guarda intorno. E a me non succede solo nelle feste.A me succede...

02 jan 12

TANTI AUGURI PER UNO SPLENDIDO 2012 / FELIZ 2012

AUGURI PER UN 2012 DOLCE E FELICEFELIZ Y DULCE 2012...la ricetta..lanno prossimo o qui......la receta..el año que viene o aquí..

30 dec 11

Lasagne di verdure gratinate con besciamella al timo di Pietro Leemann / Lasañas vegetales con bech...

versión castellana abajoMangiato troppo ? Mangiato pesante ? Lacrime di coccodrillo sparse sul pandoro ? La crema di zabaione per il panettone era un po troppo  buona e lavete mangiata a cu...

29 dec 11

Buon Natale e cookies speziati al cioccolato / Feliz Navidad y cookies con especias reposteras y ch...

versión castellana abajoSi é sparsa la voce che Babbo Natale sia celiaco, é arrivata sino in Marocco da Eleonora e adesso anche qui.Non é vero che si fa fuori tutti i biscotti..lui é cicciotello...

23 dec 11

Verrine di mascarpone e cioccolato bianco con mirtilli / Verrine de mascarpone y chocolate blanco y...

versión castellana abajoDolcetto sciué sciué di quelli che salvano allultimo minuto e che con  gran sconcerto hanno un successo incredible. Sconcerto perché uno diventa matto a cercare la giusta...

21 dec 11

RIFATTE SENZA GLUTINE: Crespelle senza glutine ai funghi e prosciutto / REHECHAS SIN GLUTEN: Crepes...

versión castellana abajoEccoci allappuntamento con le rifatte.Senza silicone, e senza glutine.Ma con tanto tanto sapore.  E se la celiachia é una moda come dice qualche giornalista speciali...

15 dec 11

Santa Lucia e i brownies senza glutine al cioccolato e lamponi / Santa Lucia y brownies sin gluten ...

versión castellana abajoOggi é santa Lucia. Per alcuni bambini in Italia,soprattutto nel Nord di Italia é una grande festa, arrivano i primi regali.In Svezia le bambine con le cadele illuminano ...

13 dec 11

Stollen senza glutine / Stollen sin gluten

La ricetta ??....E qui: 

12 dec 11

Cupcake di fragole senza glutine / Cupcake de frutilla sin gluten

versión castellana abajoE arrivata anche qui a Buenos Aires latmosfera del Natale.Con un po di immaginazione ce la si puo fare: sono 28/29 gradi come minimo, ma i babbi Natale vestiti e impellic...

09 dec 11

Semifreddo di castagne senza glutine/ Postre de castañas sin gluten

 versión castellana abajoLe castagne sono le caramelle dellinverno. Cose c´e´di piú goloso che scottarsi le mani con le caldarroste mentre si passeggia al freddo. E un gesto che per qu...

08 dec 11

POLPETTONE AL PROFUMO DI TARTUFO SIN GLUTEN / PAN DE CARNE AL PERFUME DE TRUFA SIN GLUTEN

versión castellana abajoC´é una arietta gelida in giro. E non avevamo ancora visto un ministro piangere......Tutti un po sotto tono, anche nel sud del globo che é estate. Ci si chiede se e come ...

06 dec 11

CAPPELLETTI SENZA GLUTINE / CAPPELLETTI SIN GLUTEN

versión castellana abajoNatale non é natale senza i cappelletti in brodo. Almeno per me.I tortellini natalizzi sono il sapore della mia infanzia quando ,  come tantissimi italiani, osservav...

05 dec 11

Crostini di baccalá con pane al pomodoro senza glutine / Pinchos de bacalao con pan al tomate sin g...

hasta luego para la versión en castellano..Io sono masochista. Devo esserlo altrimenti non mi spiego perché faccio certe cose.So che la gara mensile organizzata da Menu Turisticom lormai mi...

29 nov 11

Il gattó di patate sin gluten / El gattó de papa sin gluten

versión castellana abajo Come si fa il gattó di patate? Il vero gattó che non é un gatto pronunciato alla francese ma un gateaux pronunciato alla napoletana.Il gattó é un piatto tipico dell...

24 nov 11

Elogio della semplicitá o la Torta di cioccolato senza glutine / Bizcochuelo de chocolate sin glute...

version castellana abajoCi sono dei periodi della vita in cui la complessitá ha il sopravvento, in cui si accumulano  i dubbi, in cui tutto sembra una matassa imbrogliata.A volte sono solo pensi...

21 nov 11

E due ! Y dos !

version española abajoLo hanno rifatto.Lo abbiamo rifatto.Come nellaprile 2010 a un anno dal terribile terremoto che ha scosso lAbruzzo i Foodblogger si sono mobilitati per aiutare una storica aziend...

21 nov 11

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