Tässä ehkäpä maailman paras salaatti. Käytä laadukkaita raaka-aineita ja tarjoile vaikka vappubrunssilla. Maalaissalaatti 4lle 2 ruukkua salaatinlehtiä 200g savulohta ( Jos saat käs...
Olen potenut flunssaa pari päivää eikä ole yhtään tehnyt mieli seistä keittiössä. Tässä pari herkullista ja pikaista lounasta. Parmesaanimunat; Laita pieneen uunivuokaan 1 tl voita ja laita sul...
Kaiken pääsiäisherkuttelun jälkeen teki mieli jotain kevyttä ja freesiä. Jääkaapista löytyi pötkö vuohenjuustoa, tuorepastaa ja vihanneksia, voilá. Pasta Primavera tarkoittaa kevätpastaa jossa pääosa...
Tässä resepti aivan järjettömän herkulliseen pataan jossa on lusikalla syötävän pehmeää broileria, mausteista chorizoa ja suomalaisia juureksia. Koko ihanuuden kruunaa raikas valkosipuli-yrtti...
Sain inspiraation tähän bulgursalaattiin kun olin syömässä ihanassa Spoon Mamassa. Spoon Mama on Kotideli joka sijaitsee Herttoniemessä ja valmistaa päivittäin ihanan kotiruokalounaan. T...
Suklaafondant on kaikkien jälkkäreiden jälkkäri. Kun eräänä lauantaina pitkän työviikon ja remontoinnin jälkeen mieheni upotti lusikkansa tähän kuumaan ihanaan suklaakakkuun hänen silmänsä kostuivat,...
Pikapostaus täältä remontin keskeltä, uusiutuneen Lilyn kunniaksi. Sain kunniatehtäväksi leipoa kuppikakkuja veljenpoikani ristiäisiin. Tässä trio kuvassa joista kaikkien lemppariksi nousi toffee-ban...
Hei ihanaiset Lilyläiset ja lukijat! Culinarista palaa kattiloiden ääreen taas viimeistään maaliskuussa ( toivottavasti!) kun remonttimme valmistuu, ja kuvassa näkyvä keittiö on paikallansa. Siihen a...
Kun kuulin että saan ruokatuliaisena köpiksestä Røde pølser-nakkeja muistin että olin bongannut aikaisemmin Eevan http://blogit.mtv3.fi/voisilma pelia/2010/06/30/kuumat-koirat / blogista sen ...
Vaniljassa keitettyjä pehmeitä päärynöitä ja kondensoidusta maidosta keitettyä toffeeta. Niin helppoa ja huikean hyvää. Päärynät ja maitotoffee 4:lle 4 päärynää vaniljatanko 1 prk kondensoitua maitoa...
Tässä resepti huippu helppoon ja ihanaan jälkkäriin. Halvajäätelö 4:lle 1 pkt ( 650ml) Suklaa Viennetta-jäätelökakkua 150g halvaa Lohkaise jäätelöstä ja halvasta pieniä paloja kulhoon. Sekoita ne kes...
Vietimme isänpäivää skumppabrunssin merkeissä. Mimosien lisäksi nautimme unikonsiemenbageleita perinteisin täyttein, syrnikkejä sekä makean että suolaisen kanssa, sienisalaatin, savulohimoussen, poro...
Syksyllä alkaa aina tekemään mieli kunnon sisäfilee-pihviä. Isä paistoin meille takassa hiilloksella parilan päällä upeat pihvit. Jos teillä löytyy kaakeliuuni tai takka niin suosittelen lämpimästi s...
Saimme Barcelonasta ruokatuliaisia. Pimiento de Padrón ovat pieniä vihreitä paprikoita joita kasvaa Padrón-kylässä Espanjassa. Paprikat ovat upean makuisia, makeita ja raikkaita näihin jää ...
Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas on helppo ja edullinen ruoka lounaaksi salaatin kera tai iltapalaksi kylmänä tapaksena. Tortilla de Patatas 1 kg perunoita 2 sipulia oliiviöljyä 7 ...
Rakastan soija-inkivääri-sokeri-valkosi puli yhdistelmää ja yritän jatkuvasti löytää ruokia missä niitä löytyy. Lohessa on aivan ihana rapea karamellimainen pinta, se on sisältä pehmeä ja lempeä ja ku...
Todella yksinkertainen ja edullinen ruoka joka maistuu ihanan kotoisalta ja syksyiseltä. Broileria ja uunijuureksia 6lle 6 maustamatonta broilerinkoipea ( koipireittä) haha mikä sana!! 6 valkosipulin...
Hei,Huomasin että olen tasan kuukausi sitten kirjoittanut edellisen kerran palstalle. Syy hiljaisuuteen johtuu siitä että olemme ostaneet asunnon ja kaikki aika on mennyt keittiöliikkeissä pyöriessä ...
Taas helppo, nopea ja herkullinen ruoka.Kylmäsavulohitagliatelle 2lle1 pkt ( 250g) tuoretagliatellea 1 50g kylmäsavulohta1 pieni fenkoli1 pieni sipuli1,5 dl herneitävalkosipulinkynsi tai pa...
Tämä leipä on eteenkin niille sunnuntai-aamuille kun herää ja huomaa että leipä on loppu ja kauppa aukeaa 4 tunnin päästä. Aineksia voi soveltaa sen mukaan mitä löytyy kaapista. Nesteenä voi maidon s...
Tämä jälkkäri on aina takuuvarma hitti.Creme brulee 5lle4,75 dl kuohukermaa5 keltuaista0,85dl erikoishienoa sokeria1 vaniljatankoLaita uuni 150 asteeseen. Mittaa kuohukerma kattilaan, halkaise vanilj...
Tämä useassakin blogissa hehkutettu salaatti on peräisin Kiskolan ja Miettusen Tofukeittokirja sta ja tämä on tosiaan kaikkien hehkutusten arvoinen. Kannattaa ehdottomasti kokeilla. Tä...
Tämän ihanan hilloreseptin olen bongannut ruokaraamatustani eli Glorian Ruoka & Viini lehdestä ( 6/2010). Levitä croisantin päälle tai nauti juustojen kera. Keitän ylensä tuplasatsin ja purkitan ...
Tattirisotto1 salottisipuli1 valkosipulinkynsi350g tatteja2 1/2d arborio-riisiä1 dl kanalientä ( tai kasvis)1 dl valkoviiniä2 dl parmesaanijuustoa 2 rkl voita oliiviöljyä pi ppuria ja s...
Hyvästi burana, tervetuloa kanakeitto. Kun on flunssa päällä haluaa vain jotain nopeeta, lämmintä ja maukasta. Tämä on todennäköisesti paras keitto mitä olen ikinä syönyt, oikeesti.Kanakeitto 5 ...
Tässä sitä syysruokaa parhaimillaan. Etanat valkosipuli-sinihomejuustovois sa 3lle1 prk etanoita ( esim. Maison Gourmet)50g voita100g Castello blue luomujuustoa1 solo valkosipuli tai 4-5 ky...
Nyt on metsät pullollaan sieniä. Viime sunnuntain metsäreissulta tarttui matkaan kantarelleja, herkkutatteja, mustiatorvisieniä, rouskuja ja lampaankääpiä. En muista että viime vuosina olisi ollut nä...
Tässä ainut ja oikea resepti Burgundinpataan, Julia Childin tapaan.Burgundinpata 8lle150g pekonia1200g naudan sisäpaistia500g porkkanaa4 salottisipulia2 rkl jauhojasuolaa ja pippuria5 dl täyteläistä ...
Tässä nopea, helppo ja aivan i-h-a-n-a resepti. Olen todella ihastunut Go greenin tuotteisiin, varsinkin tähän reseptissä käytettyyn salsaan joka sisältää tomaattia,porkkanaa, kikherneitä sekä linsse...
Uuniohrapuuro on todella hyvää. Mutta parasta on kuin seuraavana päivänä paistaa voissa palasen puuroa ja nauttii sen maidon, sokerin ja kanelin kera namnam. Paistetun puuron pinnalle muodostuu ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska