Las pizzas caseras y yo no vamos de la mano. Hay una larga pelea entre nosotras que no tengo muy claro de donde viene. Lo único que se es que cuando pienso en amasar pizza, se que probablemente no me...
Si frecuentan el mundo de los blogs culinarios, tanto en inglés como en español, se deben haber cruzado con esta receta miles de veces.Las fotos siempre son tentadoras, por su color negro intenso, y ...
Así como el 11 de octubre es el día del dulce de leche, el 5 de febrero es el día de la nutella...Vale hacer una aclaración: Nutella es una marca comercial, y dulce de leche no... pero es reemplazabl...
Todavía en Buenos Aires quedan postales de la París de Latinoamérica. La zona de Recoleta sin dudas es una de ellas.Para mí hay partes más y partes menos de Recoleta... por ejemplo acá, acá y ac...
Un día como hoy, pero hace tres años, después de mirar y mirar blogs y recetas y fotos, escribía esto.Nunca me imagine que tres años después más de 300 personas iban a ser mis seguidoras, y que 7000 ...
Cuando voy a un lugar, los únicos días de la semana que me puedo dar el lujo de comer afuera, pero sin horarios, gastando un poco más y disfrutando, me gusta ir a lugares sencillos, descontractuados,...
Enero está siendo un mes muy caluroso. Decir que bajo la manga todavía tengo recetas de diciembre para publicar, y no abandonar tanto el blog.Aunque definitivamente está abandonado: pocas entradas, p...
Para fin de año se organizaron muchos swaps en este universo blogueril.Desde el amigo invisible, pasando por un cookie swap internacional, hasta el reto de film & food y un blog cumplemes.Así fue...
Una receta fácil... facilísima! Y muy rica!Aprovechando los tomates confitados, preparé unas empanaditas muy sofisticadas, que no requieren más que el uso de un cuchillo.En Navidad las comimos recién...
A veces, por falta de tiempo, vagancia o vaya a saber una que, dejamos de hacer cosas que realmente son fáciles pensando lo contrario.Ese es el caso de los tomates confitados.El único inconveniente q...
Este paté de foie resultó ser una receta a adoptar.Me copié el título de una receta del Gato + una de Miguel Brascó + mucho google: resultó en esta maravilla, que espero repetir pronto.El nombre de l...
El 2011 finalmente terminó, y el 2012 ya empezó!Espero que hayan tenido unas lindas fiestas, gracias a todos por pasar, por dejar sus comentarios, y sus buenos deseos.Nos leemos durante el 2012 y seg...
Estos últimos días del año, como suele pasar, fueron una locura.La cocina explotó en Navidad, y tengo muchas recetas para compartir.Por ahora, para comenzar un 2012 diferente, les dejo una receta dif...
Estas son unas galletitas que nunca pueden faltar en una mesa dulce navideña. Además son rápidas, vistosas, ricas, y, lo más importante, rinden un montón y el horno se apaga rapidísimo!Aprovecho para...
Como no me alcanzó con el cookie swap, me anoté en dos más: el del reto de film & food, basado en el libro "Recetas y confidencias", y uno por el 3 meses aniversario de Le monde esthétiqu...
Había que cubrir un hueco en el blog de Blanca Cotta, y que mejor oportunidad que aprovechar que hizo 97 años que nació mi abuelo y hacerle su torta favorita de todos los tiempos?La versión del milho...
La mejor parte de haber participado del Great Foog Blogger Cookie Swap? Recibir 3 docenas distintas de galletitas!A mi me tocaron: medialunitas de almendra y vainilla, de Paula de Bee my chef; cookie...
Participar de un cookie swap es una experiencia de lo más divertida. Siempre pensé en como se podría organizar uno: ponerse de acuerdo, elegir un lugar, e intercambiar galletitas y recetas con unos m...
Hoy inauguro nueva sección: guest post de ...Hace un par de semanas fue mi turno de hacer un guest post en un blog amigo, y ahora presto mi espacio para un guest post.Aunque este no es un guest post ...
Finalmente el día llegó. Y 8 locas desconocidas se fueron encontrando en Plaza Francia, llamándonos mediante señales de humo a medida que llegábamos cargadas con fuentes o tuppers.Esa era la forma de...
Muchos estarán pensando que todas las chocotortas son caseras: vamos al super, compramos un queso crema, un dulce de leche repostero, 2 o 3 paquetes de chocolinas, y por arte de magia, tenemos una ch...
...y también los cookies swaps! Por eso empecé a buscar recetas, on line y en papel, a ver que se me ocurre hacer. Además, este domingo tenemos un picnic gastroblogger muy pink (solo chicas!), y con ...
Entrando ya en espíritu navideño, y preparando la cocina (con el aire acondicionado prendido, por favor!) para la maratón de galletitas que se viene, comparto con ustedes la primer tanda... que está ...
Esta semana llegaron mis AIG. Digo llegaron, porque el lunes recibieron en España mi regalo, y hoy recibí mi regalo de España!De casualidad hoy al mediodía estaba en casa cuando me tocaron el timbre ...
Lugar obligado para ir a cenar o almorzar algo rico en Barrio Norte, sin caer en el fast food.Natural Deli tiene, al estilo deli newyorquino, almacén, take out y mesas, todo bajo la premisa de natura...
Ya dimos la vuelta en el blog de Blanca Cotta, y me tocó otra vez publicar.Esta vez, un clásico con una vuelta de tuerca: un lemon pie helado, o una tarta helada de limón.La crema del relleno es bien...
Podría vivir comiendo chocolate: tarta de chocolate, torta de chocolate, bombones, brownies, tabletas de chocolate... pero a veces, y sobre todo cuando la palabra "dieta" se impone por la tem...
Fánaticos de Argentina como pocos, J. y G. vienen a Buenos Aires alrededor de dos veces por año. Todo empezó como una excusa para tomar clases de tango con M.J., y ahora simplemente es porque les gus...
Hace un tiempo me llegó una invitación para participar de una exposición en las «Tardes de Limonada», un lugar donde volver palpable y tangible la experiencia propuesta en la revista, generar un espa...
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