Was bringt man zu einem Treffen Kochverrückter mit, wenn die Liste dessen, was gekocht werden soll, sowieso schon sich biegende Tische vermuten lässt? Eine Kiste Zitronen! Denn wer bekommt nicht gern...
Ist ja nicht so, dass ich nicht schon Blind Dates gehabt hätte. Foodblogger hab ich schon in Ingelheim, in Würzburg und Hamburg getroffen. Auf Kochwettevents war ich und auf Wettbewerben. Und doch fü...
Mögt ihr Männer mit Bärten? Ich nur einen, und der ist kein Mönch. Komische Sache, so ein Bart, Gesichtsbehaarung in Zeiten, die Fell schon lang devolutioniert haben. Mönchsbart also heisst dieses Ge...
Ihr schafft mich! Geplant war, nach 20 neuen Beiträgen eine neue Zusammenfassung zu veröffentlichen. Aber kaum wollte ich anfangen, waren es schon 21. Auch bei 25 habt ihr nicht aufgehört, und so bek...
Sexy Eis, nanaana! Meine Herren, schon wieder Süßkram… Ach was soll’s? Ihr bekommt doch eh zuwenig Zucker hier und immer nur die Peitsche ertragen auch nur wenige. Ach du da ganz hinten? ...
Eigentlich ist Käsekuchenmonat. Aber wenn dein Rhabarber aus dem Garten ruft und alte Rosinenbrötchen aus dem Schrank, dann musst du dich beugen. Rhabarber gehört zu meinen ersten Genusserinnerungen....
So kennt ihr mich: Immer ernst, überlegend, strukturiert, konsequent, emanzipiert, für jedes tiefsinnige Gespräch bereit, uneitel, schlecht frisiert und rauchend. Wer würde vermuten, dass diese Frau,...
Quark wollte weg. Letzte Äpfel auch. Und ich wollte schon ewig Käsekuchen backen. Das erste mal. Franz zeigte ein passendes Rezept, der Henne ist’s misslungen. Und was mach ich Trottel? Suche w...
Meine liebe Freundin Nata hat heute nicht nur was ganz ähnliches im Angebot, sie hat vor kurzem auch erklärt, was es mit der Sauregurkenzeit auf sich hat. Mittendrin sind wir: Gelagertes aus den Kell...
Die Effilee lud zum Kochtreffen, und wie könnte man da widerstehen? So standen also Ende März fünf Foodblogger und Herausgeber Vijay Sapre in der Küche des Gasthofs Möhrchen in Hamburg, teilten sich ...
Wenn du im Schrebergarten aufwächst, und dein Opa dir die Pflanzen zeigt und dich alles schmecken lässt. Wenn der Opa mit dir durch den Wald und über die Wiesen wandert, dir kleines und großes zeigt ...
Spargel wächst. Veronika, komm schälen! Brunnenkresse waschen und verlesen. Die Stiele grob hacken und im Blender mit Ei, Mehl, Milch und Salz zu einem Pfannkuchenteig mixen. 30 Minuten stehen lassen...
Da hab ich mir ja was eingebrockt! Den Gedanken, ein richtiges Event zu Ugly Food zu veranstalten, hatte ich meiner Faulheit zuliebe schon verworfen. Was ruf ich dann auch trotzdem dazu auf, mir zu b...
Mahlzeit ! Als ich neulich hier was von UGLY FOOD las, fühlte ich mich sofort aufgefordert, mich mal wieder zu Wort zu melden….. UGLY FOOD….eigentlich gibt’s das gar nicht, denn irgendjem...
Da macht der Blog einfach Urlaub, unerhört! Ja gut, er hatte schon vorher über Unpässlichkeit geklagt, fühlte sich oft unbeachtet und deplaziert, aber wie sicher muss man sich seines Jobs sein, dass ...
Wir sind umgezogen! Wie einige sicher bemerkt haben war der Blog in den letzten Tagen nicht erreichbar. Das hat jetzt ein Ende, ab sofort ist der Blog durchgehend geöffnet. Falls mal doch nicht, scha...
Wunderbar sinnlich kann man über den Genuss schreiben. Wie dir Sauce das Kinn heruntertropft und du dir die Finger leckst. Wie ein Geschmack deine Sinne benebelt, deine Zunge streichelt, deinem Gaume...
Hallo Leser von Heikes Blog, mein Name ist Timo und ich bin verantwortlich für Design und Technik von Heikes Blog. Viele Bereiche von Heikes Blog sind noch in Entwicklung. Damit die Prio...
Darf ich ein wenig jammern? Ich hab Rücken, ganz arg. Und Rücken vom geilen Rind noch dazu. Rückenschonender Rücken also, trotz aller Bemühungen der virtuellen Gemeinde, mir Bratkartoffeln einzureden...
Du kennst meinen Beruf? Ich plane. Täglich. Und so unorganisiert ich auch auf mich selbst wirke: Meine offensichtlich der Planung geschuldete Pünktlichkeit ist mir häufig sogar peinlich. Du lädst mic...
Was ein März! Von Amsterdam berichtete ich euch schon ein wenig. Zerstört zurück nach Hause. Das Wochenende darauf dann bei Astrid Paul, um auf die Verlegung ihres B_Logbuchs anzustoßen. Zerstört zur...
Offener Himmel, Sonne atmen. Laue Lüftchen, blaues Band. Im Märzen der Bauer die Pferde einspannt. April, bald April. Grün wird geschenkt, da schau: Zucchini und Tomaten, Wassermelonen und Sonnenblum...
Wenn ich mir das so recht überleg, dann mussten meine Altvorderen wohl oft sparen. Viele Mäuler satt bekommen, wenig Geld ausgeben. Wären meine Brüder in der Lage, ihr Internet vernünftig zu benutzen...
Mal weg mit mir. Raus, raus! Zu schnell rasen die Tage, zu oft wird aus neulich und bald ein Jahr. Wegpunkte setzen, Zeit unterteilen. Neues sehen, riechen, schmecken. Die eigene Timeline bekleben, s...
Es wird Frühling, die Karotten schlagen aus! Liebe Eva, dein Wunsch ist mir Befehl! Hier also das Rezept zum Foto: Ca. 4 Portionen, wobei wir alle relativ wenig essen. Backofen auf 150°C vorheizen. 1...
Peter bittet um Speisepläne für eine Woche. Um zu beweisen, dass es auch Berufstätigen möglich ist, täglich zu kochen. Ohne sich zu zerreissen. Ist es: Ich koche täglich in der Mittagspause. Um schli...
Unsere Küchen zu zeigen, dazu wurde schon auf mehreren Blogs aufgerufen. Aktuell fragt Steph danach und ich muss leider gestehen, dass dadurch meine gut versteckt geglaubte Neugier massiv zu Tage tra...
Topfgeldjäger. Küchenschlacht. Cooking Cup. Mittagspause. Kochen unter Zeitdruck bin ich geübt. 30 Minuten? Los geht’s! Pfanne moderat erhitzen, in der Zwischenzeit Kabeljau in mundgerechte Stü...
Tagelang überlege ich schon. Am besten, ich erzähle, wie es wirklich war – so kann ich mich ertragen. Vor zwei Wochen erreichte mich eine der Mails, die mich für einen Produkttest gewinnen woll...
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