Sämpylöiden leipomisesta tulee jotenkin kotoinen olo. Se tunne, kun voi sulaa lämpimän puolikkaan päälle... RESEPTI Raaka-aineet:  ...
Parsakausi on korkattu! Kananmuna sopii vihreän herkun seuraan erinomaisesti. RESEPTI (2–4:lle) Raaka-aineet: 2–3 vihreää tankoparsaa syöjä&a...
Kööpenhamina on Pohjoismaiden Berliini ruokakulttuuriltaan ja tunnelmaltaan. Isä Ukin alkupalat autenttisessa japanilaisravintola Bentossa. Ex-teurastamon leipää...
Kotoista ruokaa. RESEPTI (6:lle) Raaka-aineet: 300g lohta 1 pss pakastekatkarapuja 2 pientä salottisipulia 1/2 punttia ruohosipulia 2 prk soijakermaa 1 tl valkopippuria suol...
Avokado ja artisokka ne yhteen sopii... RESEPTI (6–8:lle) Raaka-aineet: 2 kypsää avokadoa 1 prk säilöttyjä artisokansydämiä ...
Supernopea alkuruoka maistuu keväälle. RESEPTI (4:lle) Raaka-aineet: 1 pss isoja, kuorittuja katkarapuja 1 pieni kurkku 1/4 verkkomelonia 1/2 puntt...
Tämä annos vaatii hieman aikaa, mutta on sen arvoinen! RESEPTI (6:lle) Raaka-aineet: 1 pkt marinoitua tofua 200 g tuoreita herkkusieniä 1 vihreä parsa ...
Laatutuottajan lempeä punainen. Pio Cesaren viinitila sijaitsee Italian Albassa. Piemontelaisen tilan juuret juontavat aina 1800-luvulle. 18 kuukautta tammitynnyreissä k...
Pähkinäöljy antaa täyteläisen säväyksen luomukananmunalle. RAAKA-AINEET (4:lle) Raaka-aineet: 4 luomukananmunaa n. litra vettä suol...
Makea vaihtoehto välijuustolle. RESEPTI (2:lle) Raaka-aineet: 1 tuore päärynä 6 viipaletta brie-juustoa kourallinen maapähkinöitä n. 1dl...
Blinit rakastavat kuohuviiniä ja minä molempia. Meillä herkuteltiin toissaviikonloppuna ihanilla blineillä. Taikanaohjeita löytyy netistä pilvin pimein, jo...
Ravintoloiden ja ruuanlaiton jälkeen rakkain harrastukseni lienee unelmointi - kysykää vaikka paremmalta puoliskoltani! Sain taannoin Pinkistä työhuonees...
Hyvän hinta-laatusuhteen huoleton Fifteen. Jamie Oliver on ihana! Jamien ruuista ollaan mediassa kuitenkin monta mieltä; milloin brittikokin keittiötaidot lytätää...
Ex tempore -kokeiluni valloitti ruokailijat. RESEPTI (4:lle) Raaka-aineet: 4 punaista paprikaa (alkuruokana riittää 2) 1 rs tuoreita herkkusieniä muutama aurinkoku...
Tämä on klassikkokakkuni, jonka resepti on kulkenut mukanani lapsuudesta asti. Onnellista ystävänpäiv&aum l;ä! RESEPTI (8–10:lle) Raaka-aineet: ...
Hyvän mielen tapahtuma. Helsinkiläisten Antti Tuomolan, Olli Sirénin ja Timo Santalan perustamasta Ravintolapäiväst&aum l; on lyhyessä ajassa muodostunut ...
Vaalipäivään varustaudutaan kunnon eväin. See the full gallery on Posterous Wieniläiskahvila Krulla tarjoilee aamiaista joka päivä iltapäivä...
Viinin viemää. Viimeviikkoisessa Wineserverin tastingissa tutustuimme uusiseelantilaisen Wither Hills –tilan viineihin viinintekij&aum l; Sally Williamsin johdo...
Tofuun tulee vaihtelua thaimausteista. RESEPTI (2:lle) Raaka-aineet: 1 pkt marinoitua tofua 1 rs tuoreita herkkusieniä 1 punasipuli 70g cashew-pähkinöit&aum l; tusi...
Itsetehty punaviinisiirappi sitoo hienostuneet maut yhteen. RESEPTI (4:lle) Raaka-aineet: Tusina tuoreita viikunoita 100g Roquefort-juustoa 1 ruukku tammenlehväsalaat...
Viehättävä Vilna yllätti ruokamatkailijat loistavalla ravintolatarjonnallaan. Kaupunki on pullollaan toinen toistaan suloisempia kahviloita, herkkupuoteja ja tunnelmallisia bistro...
Terveellisempi tv-snacks sopii vaalivalvojaisten evääksi. RESEPTI Raaka-aineet: Kotimaisia juureksia, esim. maa-artisokkaa, perunaa, lanttua, bataattia Rypsiöljy&a...
Vaikka lasku hipoi kolmeasataa, joutui kasvissyöjä tyytymään pelkkiin lisukkeisiin Michelin-rav intola Olossa. Odotukset taisivat olla turhan korkealla, sill&aum...
Pähkinäinen vuohenjuustosalaatti puetaan hunajahuntuun. RESEPTI Raaka-aineet (2:lle) 400 g (2 kiekkoa) President Chevertine -juustoa 1 dl pekaanipähkinö...
Portobellon sairastuvalla noidutaan lenssua tiehensä vitamiinipommin turvin. RESEPTI (4 reilua annosta) Raaka-aineet: 200 g pakastemarjoja makusi mukaan 2 banaania 3 ...
Joskus tekee mieli rehellistä perusruokaa. Muttin tomaateissa muhii maukas soijabolognese. Nopeaa ja vaivatonta. RESEPTI (4:lle) Raaka-aineet: n. 2,5 dl soijarouhetta n. 5 d...
Joulu meni jo, mutta vuoden kauneinta juhlaa kelpaa muistella yhä. Jouluna kokoonnuimme lapsuudenkotiini perheen pariin. Mansikkatien mode...
Kiva ilta ja kiinnostavia keskusteluja ruokabloggaajien kanssa. Jouluherkkuja sulatellessa palaan kuukauden takaisiin tunnelmiin, kun iloisena vastaanotin kutsun Viinikassin järjes...
Ihanaa joulua kaikille lukijoilleni ja kiitos, kun seuraatte blogiani! Ensi vuonna luvassa on mm. monenmoista ruokamatkaa sekä tietysti rutkasti reseptejä. PIPARIEN KORISTELU:...
Kaamos kukistuu kastanjoilla ja loistopunkulla. Jostain kumman syystä viimeisimmät postaukseni ovat olleet kovin juomapainotteisia... Loppuvuoden juhlakautena on kuitenkin mie...
You are no longer following . Undo?