Este es un postre fácil, rico y saludable. De los que a mi más me gustan, me encanta le fruta y sobre todo la de verano. Podemos prepararlo con un yogur industrial, o como lo he he...
Hoy os presento una mermelada que hace unos años, no muchos, era impensable. Bueno, al menos, eso es lo que yo pienso, pues desde luego nunca habia visto mermeladas con los ...
Ya se que esta es una receta que sabe todo el mundo prepararla, bueno o casi, y que es de lo más fácil. Pero no me resisto a ponerla en el blog, ya se que es un postre que creo que no fa...
Esta tarta la he visto en el blog de Raquel Trata de Cocinar, que a su vez la vio en el blog de Fabrisa, La cocina de Fabrisa, creo que la mayoría conoceréis a las dos, unas estupendas c...
Estas magdalenas cuadradas son el resultado de unas que me regalaron de un obrador de Santander. Me gustaron y me hizo gracia que tuvieran esta forma, nunca las había visto así, siempre ...
Este cake lo vi en el blog de Carmen "Recetas de Tía Alia" y me sorprendió pues era la primera vez que veía un cake de calabacín dulce. Guardé la receta para probarlo, ten...
Hoy no presento ninguna receta preparada por mi. Quiero presentar un dulce exquisito que se prepara en Torrelavega y que como toda su producción de productos elaborados con hojald...
Esta vez presento este pan del libro de Richard Bertinet “Crujientes”. He puesto la mitad de los ingredientes pues su receta es para dos panes. La receta de la masa fermentada también es...
El savarin es un postre francés que lleva el nombre de Jean Anthelme Brillat-Savarin, jurista francés que fue el autor del primer tratado de gastronomía, “Filosofía del gusto”. &n...
Es la primera vez que preparo un brownie. No es un bizcocho que se conociera en España hace unos años. Es originario de Estados Unidos y, según cuentan, surgió a raíz de un error de un c...
Este pan lo vi en el blog de Juana, “La cocinade Babel”, un blog con recetas muy originales y una bloguera alegre y estupenda. Como nunca había hecho pan de molde y tengo un...
Hoy os presento una mermelada que de verdad me ha sorprendido por su sabor, la canela y el jengibre le dan un toque especial. Cuando la vi pensé que tenía que probarla, pues como no soy ...
Desde que empecé con mi primer pan me encanta hacerlos, se que, aunque me quedan ricos, tengo que mejorar mucho todavía, no es demasiado fácil y lleva su tiempo, pero la recompensa merec...
Este es un clásico, que creo que todos hemos tomado en nuestras casas en la infancia. La compota consiste en cocer poco tiempo la fruta entera o cortada en trozos con azúcar. Lo preparé ...
Esta es una receta de esas que nos pueden ofrecer muchas posibilidades, y que nunca está de más tenerlas en casa, pues las cáscaras de naranja confitadas nos pueden servir para añadir a ...
Esta receta de pan es del libro "Crujientes" de Richard Bertinet. Él la presenta como una receta para preparar pan de molde, las cantidades que pone en el libro son para tres pan...
De un tiempo a esta parte he visto algunas recetas de la cocina árabe o marroquí que entre sus ingredientes llevan melaza de granada. Alguna de ellas me apetecía probarlas, pero encontra...
Esta tarta la vi en el blog de Hilmar, “Mis recetas Favoritas”, el año pasado y me llamó muchísimo la atención por su aspecto, a ella le quedó más bonita, y por su elaboración,...
Queridos amigos, quiero desearos ¡Feliz Navidad! y que disfrutéis de esta fiestas tan entrañables y familiares. Yo también aprovecharé para estar con mi familia, por lo...
Desde que vi esta receta el año pasado en el blog de Carlos Dube "Mercado Calabajio" me dije: A partir de ahora no vuelvo a comprar pan para hacer torrijas, que ca...
Cuando el año pasado ví la receta Turrón de chocolate y pistachos en la revista oficial de Thermomix, decidí que la tenía que preparar, me encantan los pistachos, y el ch...
No sé que me pasa con las masas dulces, que nunca me suben tanto como las que veo en algunos blogs. Puede ser a causa de mi horno, o a que, como no soy golosa, no se me dan tan bien las ...
Este bizcocho lo he preparado por primera vez, con un bote de leche condensada que tenía a punto de caducar y que debía utilizar sin quería aprovecharlo. Un bizcocho fácil y rápido de pr...
Nuestra querida amiga bloguera Paula, en su blog Con las zarpas enla masa, se ha decidido a organizado un concurso, "Recetas con pan de ayer", como ella bien dice,...
Bueno, pues esta vez tocan galletas, riquísimas y calóricas, pero bueno las he hecho un poco grandes y así las comemos de una en una. Las he dado una forma un poco rectangular, aunque en...
Hola a todos, estoy contentísima, el martes ha llegado mi AIG 2011. Es el primer año que participo ,y la verdad es que hace mucha ilusión recibirlo, pero también comprarlopara la persona...
En el mes de Junio, estuve unos días en Francia, mi base del viaje fueron las ciudades de Reims y Troyes. En los alrededores de toda esta zona se cultivan los viñedos con los que se elab...
Nuestras amigas de Film & Food, Alba e Ingrid, este mes de octubre, inspirándose en la película de animación “Pesadilla antes de Navidad” de Tim Burton, nos...
Hoy día 16 de octubre se celebra el día mundial del pan. Y para celebrarlo HEMC nos propone hornear un pan y publicarlo para participar en el evento. Dicho evento se lla...
Esta receta de bizcocho la vi en uno de mis libros de cocina, me llamó la atención por el hecho de llevar queso en porciones entre sus ingredientes, y me puse manos a la obra. El ...
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