Glem alt om friserede staude- og rosenbede. Nu skal dine bede se naturlige ud på den yndige, tilfældige måde. Se her, hvilke blomster du skal vælge for at få det eftertragtede, naturlige look. Englæn...
Hvis du er rhododendron-fan må du ikke gå glip af Scotney Castle, der ligger i Sydengland og som med fordel kan kombineres med et besøg til Sissinghurst, eller simpelthen med en tur til London. Scotn...
At se, hvor mange der åbner julekalenderen og at læse alle jeres kommentarer har været jeres julekalender til mig. Tusind, tusind tak for jeres fantastiske kommentarer og for jeres opbakning og støtt...
Der er ingen, der siger, at man absolut skal spise kransekage nytårsaften. Små, franske valnøddetærter er et fint alternativ. Man kan også lave én stor tærte af denne portion og bruge den som dessert...
Traditionen tro sender vi dig en huskeliste over de ting, der kan skabe en let panikstemning, hvis man mangler dem juleaften. Siden dengang, vi løb tør for flaskegas juleaften – hvilket var en ...
Man kan lave det fineste, kunstige sne af noget så lavteknologisk som almindelig, groft salt og æggehvider. Det ser virkelig naturtro ud og er desuden let at lave og helt ugiftigt. Når de spraglede k...
Røget laks hører julefrokosten til, men den behøver ikke at blive serveret på et stykke franskbrød med en kvist dild. Her er en variation, der også kan bruges som forret, hvis man nu skulle få den kæ...
Her er en dessert med julens gode smag af mandler, vanille og fløde toppet op med en lille klat kirsebærsovs. Den er dog meget hurtigere at lave end risalamande, kan laves i forvejen og er derfor – h...
Der skal ikke ret mange blomster – og heller ikke særlig mange anstrengelser! – til at lave en smuk buket til julebordet. Her er to forslag, en i sarte lyserøde farver og en i dybe, mørke...
Italienerne har en forkærlighed for at blande citron og vanille i deres kager, en kombination, jeg næsten ikke kan få nok af. Jeg synes, at den søde vanillesmag og den syrlige smag af citron er helt ...
Slå to fluer med ét smæk: Fransk andesylte – rillettes de canard – er en super god frokostret, der er meget hurtigere og lettere at lave en almindelig sylte. Som ekstragevinst får man en skøn b...
Hvis du ikke er den lykkelige ejer af en stor etagere, kan du lave din egen ved at sætte kagefade oven på hinanden. På den måde udnytter du pladsen i højden og sparer på bordpladsen. I min barndom va...
Selv de mest eksperimenterende, fremsynede og moderne af os har med at slå hælene i, når det gælder maden juleaften: Her er der kun plads til minimale variationer. Prøv at komme tyttebær i rødkålen o...
Hvis man ikke bryder sig om æbler og svesker, eller hvis man steger to ænder og gerne vil have flere fyld-muligheder, kan man bruge dette fyld, der er en variation over det fyld, amerikanerne kommer ...
Denne lækre godbid kan gøre enhver lykkelig i munden. Den blev først vist i julekalenderen i 2007, men har været efterlyst af flere læsere. Så her er den igen! Fremgangsmåde: • 100 g ...
Udnyt din kuglesamling til en guirlande af kugler. Selv de lidt kiksede kugler fra de foregående år kan få nyt liv, når de bliver brugt på denne måde. Man siger, at alle mennesker synes, de har god s...
Glem alt om lysespidsere, knive og sølvpapir: Gør som min praktiske søster, der dypper stearinlys i kogende vand, inden hun sætter dem i stagerne. Det er fantastisk at være nogens lillesøster. Ligegy...
Disse snaskede, fedtede trøfler af hvid chokolade, piskefløde, smør og rom er en klassiker i mit egen køkken. Du kan overtrække dem med mørk chokolade og får dermed et stykke konfekt, der kan spises ...
Her er en dekoration, der kan laves på en times tid – den er nemlig meget lettere at lave, end den ser ud. Den har den store fordel, at man kan se over den, hvis den står midt på bordet, men vil også...
Hurtig, sund og velsmagende: Her er en ret med grønkål, der opfylder alle tidens krav til madlavning. Brug den i stedet for grønlangkål til medister eller skinke, eller som tilbehør til flæskesteg og...
Mere end en småkage, men mindre end et stykke konfekt: Pebernødder med chokoladeovertræk er en rigtig god mellemting. De er desuden hurtige at lave og vil med garanti vække lykke. Chokoladeovertrukne...
Prøv en kompot af tranebær. Den sur-sød-bitre smag passer fint til julemad som paté, medister eller simpelthen til juleanden. Ligesom tyttebær er de bitre tranebær perfekte til kompotter af den sur-s...
Pak de mindre gaver ind i smukt papir og nyd synet af stablen, der vokser her i de næste par uger. Se her, hvordan du gør og få inspiration til julens kønneste pakker. Når man lige undtager trehjuled...
Her er opskriften på verdens bedste surbrød – sådan ét, man ikke troede, man kunne bage selv. Store ord, jeg ved det, men dette brød er altså exceptionelt godt. Bedre end noget andet brød, jeg selv h...
Et juletræ skal ikke være noget, man tænder og slukker for på en kontakt, men hvorfor ikke indrømme, at lyskæder kan være voldsomt hyggelige. Her er tre dekorationer med lyskæder, hvoraf den ene er s...
Her er en lækker, engelsk småkage, der er hurtig at lave, fordi dejen kan rulles ud med det samme og ikke behøver hviletid. Desuden har man kun brug for ingredienser som man næsten altid har på lager...
Med en stor lanterne, en lille kurv og nogle kugler fra julekassen kan du lave et fint, lille stilleben, der bringer julen ind i huset, uden at du behøver at bruge hele weekenden på det. Jeg elsker d...
December måned byder på mange åbne rødvinsflasker med tilhørende rester, der ofte ender i vasken, enten fordi man glemte at sætte proppen på, eller fordi man ikke havde lyst til vin den næste dag (de...
Man kan sagtens få amaryllis-løg til at blomstre igen til næste år. Det gør man ved at plante dem i haven, når al fare for frost er forbi. Læs hvordan her. For kun få år siden var amaryllis så sjældn...
Skal du have gæster her i december er her en kage, der er virkelig hurtig at lave, men himmelsk at spise. Den består af en tærtebund, der er fyldt med varm chokoladekage, en af den slags med en lidt ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska