I fredags var jag i Skåne och hälsade på min kära släkt i samband med min kusindotters bröllop. Det blev en strålande dag, om än lite kylig, och det var fantastiskt både att få närvara vid ...
Ja, det har sannerligen inte blivit många inlägg här på bloggen på senaste tiden. Bara tre inlägg i år och det är redan i mitten av maj! Ni som känner mig vet ju att jag har en del annat för mig...
Det blev äntligen lite tårtbakning i helgen som gick. Det blev dock inte någon påsktårta utan en födelsedagstårta till min mamma som fyllde år på självaste påskafton. Jag ville gärna passa på att gör...
Vi har just tagit en ny serie livsmedelsfärger i butiken, som består av helt naturliga färgämnen. (gurkmeja, riboflavin, sockerkulör, mm) Än så länge är det bara 8 olika kulörer, men det kommer in nå...
Det har varit uppehåll i tårtbakandet en period, så det kändes inspirerande att få en beställning där jag fick helt fria händer. Jag valde att täcka tårtan med ljuva spetsar. Hela tårtan finns i...
Nytt i butiken är runda tryffelskal, för dig som vill göra dina egna, fina praliner. Finns i mörk choklad, vit choklad och mjölkchoklad. Du hittar dem här. Missa inte heller att vi har en hel del fin...
Nu har de superläckra metallicfärgerna kommit in i butiken! Alla 14 kulörer. Just nu erbjuder vi; Alla som köper 3 valfria färger får med svampen (EasyCover sponge) på köpet. Erbjudand...
Jag får erkänna att jag inte hunnit läsa igenom artikeln i 101 nya idéer förrän nu. Och då får jag tyvärr se att man ändrat en hel del i min text. Det är ju helt OK eftersom det av och till måste kor...
Jag vill bara tipsa om att nu finns julnumret av 101 nya idéer ute i tidningshyllan. Med i detta nummer är min artikel om choklad, med tips och idéer, recept och söta förpackningar. Missa inte d...
Jag är själv ingen stor firare av Halloween, men det är svårt att motstå frestelsen att en gång om året ändå få lov att baka något riktigt läbbigt. I fjol gjorde jag ju en steg-för-steg beskrivn...
Ja visst ser det ut lite som nagellack. Och det har stora likheter. Men den stora skillnaden är att det är fullt ätbart och dessutom vattenlösligt. Så ni som testat flytande metallfärger förr, g...
De senaste två lördagarna har jag kört baskurser för ett gäng glada och entusiastiska tjejer, en del som till och med kört 58 mil från Östersundstrakten och andra som tagit både färja och tåg f...
Under nästa vecka kommer vi att hålla butiken stängd. Alla beställningar som görs fram till söndag 9 oktober skickas måndag 10 oktober. Tänk på att om du valt förskottsbetalning ska även betalningen ...
Så inleds snart oktober månad, en månad som dedikerats till Rosa Bandet kampanjen och det viktiga arbete som utförs runt om i landet med olika former av insamlingar. I år har vi ett jättesö...
Just nu har vi kampanj på den extra vita marsipanen i den lilla förpackninen (500g). Passa på att lägga upp ett litet lager, bäst före datum på denna är 25 december. Kampanjen pågår till och med fred...
Det är inte bara i socker som det går att skapa söta saker. Dessa bilder är från Bageri-NM som pågår just nu på Bageri och Konditorimässan i Stockholm. Tävlingen pågår i två dagar och igår när j...
Nu är det bara en månad kvar innan nästa nummer av 101 nya idéer kommer ut i butikerna. I det numret finns min artikel om choklad med. En artikel som jag gjorde redan i februari. Jag tänkte jag ...
Baskursen den 1/10 blev fulltecknad oerhört snabbt och det är dessutom väntlista till den. Samtidigt är det mycket svalare intresse för spritskursen helgen efter. Därför har jag beslutat att stä...
Jag har nu planerat in två kurstillfällen i höst, baskurs den 1 oktober och startkurs spritsning den 8 oktober. Information om kurserna finns under kurser på min hemsida. Det är flera anmälda till ba...
Så har just ännu en leverans bröllopstårtor gått iväg. Denna gång små minitårtor. När man ställer dom samman i ställningen så blir det så fantastiskt sött. På något sätt så blir de sötare av att vara...
Den första helgen i augusti måste vara en av de största bröllopshelgerna under året. Förutom att både jag själv och min syster valde denna helg då vi gifte oss (dock helt olika år) så syns det&n...
Äntligen, äntligen har jag ett florsocker i butiken som fungerar bra till kristyr. Det är finkornigt och är ett rent socker, dvs det innehåller inga tillsatser som t.ex stärkelse. Det blir en jättebr...
Vi har en hel del citronmousse i lager som snart går ut (bäst-före datum sista augusti). För att tömma lagret skickar vi nu med en burk utan kostnad till alla som gör en beställning i webbu...
Jag har lagt in en del nya produkter i butiken de senaste dagarna. Bl.a silikonformar från First Impressions. Denna amerikanska tillverkare gör silikonformar av riktigt bra kvalitet. Detaljriked...
Idag har det varit både varmt och fuktigt och det vet ni alla som bakat tårtor att det inte är det bästa tårtvädret. Men så är det ju ofta på somrarna. Jag prisar min luftkonditionering varje gång ja...
Jag har knåpat ihop en hel blomsteräng av cake-pops för dagens och kvällens festligheter. Från början var tanken en stor prästkrage på varje pop, som tillsammans skulle "bindas" ihop til...
Det har kommit in lite nya produkter i butiken, som t.ex verktygsset från JEM för att göra dessa jättesöta små skor. Verktygen är väldigt enkl att använda och bruksanvisning (på engelska) medföljer. ...
Det var länge sedan jag lagt upp bilder på tårtor, men här kommer en studenttårta som nyligen avnjutits. Det var till min mans systersons student. Perfekt tårta just nu med massor av bokstäver s...
Jag har nyligen införskaffat en ny maskin som nu pryder sin plats i mitt tårtkök, en Cricut Cake. Den är verkligen jättekul, som en elektronisk multi-utstickare! (som ser ut som en brödlåda) Jag har ...
Tävlingen är nu avslutad! Grattis Malin. Du får den fina Springerle formen hemskickad! Hoppas den kommer till användning.
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska