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can colette
cancolette.blogspot.com
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#44987 in All

Un par de recetas Con Q: Petatou y Batido de frambuesas, almendras y semillas de amapola

Como os podréis imaginar en casa el queso fresco casero está casi siempre presente. Los fines de semana hacer un queso casero es como un ritual que me relaja, me divierte, me inspira y sobre todo me ...

14 mar 12 1 person likes this

Crema de guisantes y brocoli con migas crujientes

Sé que por España hace ya varias semanas que hace calorcito del de poder ir sin abrigo por la calle durante el día pero yo que estoy algo más de 2.000 km al norte aun agradezco un plato de cuchara en...

07 mar 12 1 person likes this

Con Q, para amantes del queso

Hace unas semanas os hablé de Con Q, un proyecto muy quesero que está empezando a dar sus primeros pasos.Con Q consta de un kit que contiene todo lo necesario (excepto la leche) para hacer ...

01 mar 12 1 person likes this

Ganadora de la guirnalda de corazones

Ha llegado el momento de anunciar la ganadora del sorteo de la guirnalda de corazones.La ganadora según el generador de números aleatorios www.random.org ha sido:redoble de tambores...Enhorabuena y m...

01 mar 12

Tarta de chocolate negro, frambuesas y pistachos

Hace pocos días celebramos el cumpleaños de mi chico y le preparé una pequeña tarta con sus sabores dulces favoritos {chocolate y frambuesas} pero además le puse unos pistachos picados porque también...

26 feb 12 3 people like this

Kireei magazine + Infusión de jengibre y menta fresca

Es viernes y tengo muchas ganas de hablaros de una revista muy, muy especial.Se trata de Kireei magazine y es la revista más bonita, mágica, honesta e inspiradora que yo he visto en mucho tiempo.Sus ...

24 feb 12

Sopa con wonton rellenos de berenjena, setas y salvia

Estamos en plena temporada de platos de cuchara y cuando llega este tiempo en casa tenemos debilidad por las sopas.  Las que más nos gustan a la hora de la cena para meterse en la cama con el cu...

22 feb 12

Trufas de chocolate blanco, pimienta rosa y limón

Hace frío (mucho frío) y nieva (¡muchísimo!, como si se tratase de batir algún tipo de record meteorológico). Por lo tanto salir de casa no es una actividad agradable por el momento. Pero si hac...

17 feb 12 1 person likes this

Sorteo y televisión

Por si alguien no se había enterado todavía hoy es el día de San Valentín y para much@s es un día en el que preparan algo especial para celebrar que estar junto a su pareja les hace felices. Yo ...

14 feb 12

Tartaletas de ricotta, tomate y albahaca

¡Jo! cuánto tiempo sin poder estar aquí y sin posibilidad de dedicar unas horas tranquilas a cocinar, fotografiar y sentarme a escribir unas líneas. Han sido unas semanas muy, muy intensas. Como...

03 feb 12 1 person likes this

¡Felices Fiestas!

25 dec 11

Crema de calabaza con especias dulces

Mi planificación para este mes se ha desbordado por completo. En diciembre suelo participar en algunos mercadillos de artesanía pero este año he recibido invitaciones para más del doble y eso junto a...

15 dec 11

Whole Kitchen diciembre

Por fin encuentro un pequeño ratito para volver a mi blog y lo primero que quiero comentar es que desde el día 7 de enero se puede visitar la edición de diciembre de la revista Whole Kitchen. Como vi...

15 dec 11

1080 Fotos de cocina

¡Hola! Hoy es el día en el que se ha publicado mi fotografía de este mes para el proyecto de 1080 Fotos de Cocina. Se trata de unas tortillitas de berenjenas que se resistieron mucho a posar delante ...

28 nov 11

Cous Cous con granada, cacahuetes y salsa de naranja

Las plantas de la huerta ya han dejado de dar berenjenas, pimientos, tomates y calabacines. Para disfrutar de las próximas verduras de verano habrá que esperar hasta el año que viene pero sin embargo...

10 nov 11

Mi primera colaboración con Whole Kitchen

Hoy se ha publicado el número de Noviembre de Whole Kitchen que además es de aniversario - ¡¡¡Muchas Felicidades!!! - y estoy entusiasmada no sólo por poder zambullirme entre sus páginas una y otra v...

07 nov 11

Tarta tatin de peras con sorbete de arroz con leche

Muchísimas gracias por todos vuestros mensajes dándome la bienvenida tras mis vacaciones :-)Y ahora ya sí que estoy con la energía a tope y disfrutando como sólo en los meses fríos se disfruta en la ...

27 oct 11 1 person likes this

...de vuelta

Ya estoy de vuelta de mis vacaciones y de una gripe que me ha tenido varios días en cama.Las vacaciones han sido muy agradables, he podido estar muchos días en la playa e incluso bañarme, dar largos ...

25 oct 11

Ensalada de col blanca y roja con uvas y pipas de calabaza

Hoy traigo una receta de despedida prevacacional. Sí, ¡me voy de vacaciones!, ¡Por fin! Me voy unos días al sur a no hacer mucho más que descansar, pasear por las playas, dormir, leer, tomar helados ...

07 oct 11

Crumble de moras y frambuesas

Este fin de semana he usado las últimas moras que cogí con mi padre el mes pasado y que tenía congeladas para hacer, como ya había comentado, un crumble.Este es el segundo crumble que preparo con ell...

26 sep 11

1080 Fotos de Cocina :: Flan con Peras

Este flan con peras es mi primera aportación al proyecto 1080 Fotos de Cocina.Como comenté a comienzos de mes el Proyecto 1080 Fotos de Cocina lo han diseñado, modelado y traído al blogespacio Miriam...

22 sep 11

Ensalada tai de arroz negro

Desde mi última entrada hasta hoy han pasado tantos días como grados han bajado las temperaturas. El otoño asoma aunque creo que aun tendremos días de calor con el veranillo de San Miguel.Y para ir, ...

20 sep 11

Polos de final de verano

Este verano no había preparado aun polos y no por falta de ganas ni de calor. El motivo era que estaba esperando a recibir el molde que había pedido de regalo de cumpleaños. Ya sé que los podía haber...

08 sep 11

1080 Fotos de Cocina

Ha llegado el día del estreno, 1080 Fotos de Cocina abre sus puertas y estará día a día ilustrando con sus fotografías las recetas de ese clásico que está en casi todos los hogares de este país (o en...

01 sep 11

Ensalada de higos y mozzarella

Esta receta está inspirada en una ensalada del libro Emoción en el plato de Reme Benavent. Yo le he quitado glamour a la presentación partiendo la mozzarella con las manos por puro placer y también h...

31 aug 11

Limonada de manzana verde y menta

Cómo nos gusta una bebida ácida y bien fría cuando llegan los días más calurosos del verano, ¿verdad?. Bien, pues esta limonada refresca y remineraliza a partes iguales.También estoy deseando hacer a...

25 aug 11

stracciatella de moras

Para preparar este helado recomiendo salir a dar un paseo por el campo y pasar una mañana recogiendo las mejores moras a las que la planta os deje acceder, sin duda van a ser muchísimo más sabrosas q...

18 aug 11

berenjenas marinadas

Esta es la segunda tanda de berenjenas marinadas que he preparado en una semana y es que están tan, pero tan ricas que crean adicción. Se pueden tomar como aperitivo con una bebida fresquita (cerveza...

15 aug 11

fin de semana en el campo

El fin de semana pasado me escapé al pueblo de mi padre que está en el la Comarca de la Vera. Pasé calor durante el viaje porque a mi coche no le funciona el aire acondicionado pero cuando llegué all...

12 aug 11

Hamburguesas vegetales de remolacha y mijo

Sí, sí, son hamburguesas 100% vegetales. Ya sé que cuesta creerlo pero os aseguro que lo son.Uno de los motivos por los que creé este blog era el tener una motivación y un estímulo para seguir una di...

08 aug 11

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