Como os podréis imaginar en casa el queso fresco casero está casi siempre presente. Los fines de semana hacer un queso casero es como un ritual que me relaja, me divierte, me inspira y sobre todo me ...
Sé que por España hace ya varias semanas que hace calorcito del de poder ir sin abrigo por la calle durante el día pero yo que estoy algo más de 2.000 km al norte aun agradezco un plato de cuchara en...
Hace unas semanas os hablé de Con Q, un proyecto muy quesero que está empezando a dar sus primeros pasos.Con Q consta de un kit que contiene todo lo necesario (excepto la leche) para hacer ...
Ha llegado el momento de anunciar la ganadora del sorteo de la guirnalda de corazones.La ganadora según el generador de números aleatorios www.random.org ha sido:redoble de tambores...Enhorabuena y m...
Hace pocos días celebramos el cumpleaños de mi chico y le preparé una pequeña tarta con sus sabores dulces favoritos {chocolate y frambuesas} pero además le puse unos pistachos picados porque también...
Es viernes y tengo muchas ganas de hablaros de una revista muy, muy especial.Se trata de Kireei magazine y es la revista más bonita, mágica, honesta e inspiradora que yo he visto en mucho tiempo.Sus ...
Estamos en plena temporada de platos de cuchara y cuando llega este tiempo en casa tenemos debilidad por las sopas. Las que más nos gustan a la hora de la cena para meterse en la cama con el cu...
Hace frío (mucho frío) y nieva (¡muchísimo!, como si se tratase de batir algún tipo de record meteorológico). Por lo tanto salir de casa no es una actividad agradable por el momento. Pero si hac...
Por si alguien no se había enterado todavía hoy es el día de San Valentín y para much@s es un día en el que preparan algo especial para celebrar que estar junto a su pareja les hace felices. Yo ...
¡Jo! cuánto tiempo sin poder estar aquí y sin posibilidad de dedicar unas horas tranquilas a cocinar, fotografiar y sentarme a escribir unas líneas. Han sido unas semanas muy, muy intensas. Como...
Mi planificación para este mes se ha desbordado por completo. En diciembre suelo participar en algunos mercadillos de artesanía pero este año he recibido invitaciones para más del doble y eso junto a...
Por fin encuentro un pequeño ratito para volver a mi blog y lo primero que quiero comentar es que desde el día 7 de enero se puede visitar la edición de diciembre de la revista Whole Kitchen. Como vi...
¡Hola! Hoy es el día en el que se ha publicado mi fotografía de este mes para el proyecto de 1080 Fotos de Cocina. Se trata de unas tortillitas de berenjenas que se resistieron mucho a posar delante ...
Las plantas de la huerta ya han dejado de dar berenjenas, pimientos, tomates y calabacines. Para disfrutar de las próximas verduras de verano habrá que esperar hasta el año que viene pero sin embargo...
Hoy se ha publicado el número de Noviembre de Whole Kitchen que además es de aniversario - ¡¡¡Muchas Felicidades!!! - y estoy entusiasmada no sólo por poder zambullirme entre sus páginas una y otra v...
Muchísimas gracias por todos vuestros mensajes dándome la bienvenida tras mis vacaciones :-)Y ahora ya sí que estoy con la energía a tope y disfrutando como sólo en los meses fríos se disfruta en la ...
Ya estoy de vuelta de mis vacaciones y de una gripe que me ha tenido varios días en cama.Las vacaciones han sido muy agradables, he podido estar muchos días en la playa e incluso bañarme, dar largos ...
Hoy traigo una receta de despedida prevacacional. Sí, ¡me voy de vacaciones!, ¡Por fin! Me voy unos días al sur a no hacer mucho más que descansar, pasear por las playas, dormir, leer, tomar helados ...
Este fin de semana he usado las últimas moras que cogí con mi padre el mes pasado y que tenía congeladas para hacer, como ya había comentado, un crumble.Este es el segundo crumble que preparo con ell...
Este flan con peras es mi primera aportación al proyecto 1080 Fotos de Cocina.Como comenté a comienzos de mes el Proyecto 1080 Fotos de Cocina lo han diseñado, modelado y traído al blogespacio Miriam...
Desde mi última entrada hasta hoy han pasado tantos días como grados han bajado las temperaturas. El otoño asoma aunque creo que aun tendremos días de calor con el veranillo de San Miguel.Y para ir, ...
Este verano no había preparado aun polos y no por falta de ganas ni de calor. El motivo era que estaba esperando a recibir el molde que había pedido de regalo de cumpleaños. Ya sé que los podía haber...
Ha llegado el día del estreno, 1080 Fotos de Cocina abre sus puertas y estará día a día ilustrando con sus fotografías las recetas de ese clásico que está en casi todos los hogares de este país (o en...
Esta receta está inspirada en una ensalada del libro Emoción en el plato de Reme Benavent. Yo le he quitado glamour a la presentación partiendo la mozzarella con las manos por puro placer y también h...
Cómo nos gusta una bebida ácida y bien fría cuando llegan los días más calurosos del verano, ¿verdad?. Bien, pues esta limonada refresca y remineraliza a partes iguales.También estoy deseando hacer a...
Para preparar este helado recomiendo salir a dar un paseo por el campo y pasar una mañana recogiendo las mejores moras a las que la planta os deje acceder, sin duda van a ser muchísimo más sabrosas q...
Esta es la segunda tanda de berenjenas marinadas que he preparado en una semana y es que están tan, pero tan ricas que crean adicción. Se pueden tomar como aperitivo con una bebida fresquita (cerveza...
El fin de semana pasado me escapé al pueblo de mi padre que está en el la Comarca de la Vera. Pasé calor durante el viaje porque a mi coche no le funciona el aire acondicionado pero cuando llegué all...
Sí, sí, son hamburguesas 100% vegetales. Ya sé que cuesta creerlo pero os aseguro que lo son.Uno de los motivos por los que creé este blog era el tener una motivación y un estímulo para seguir una di...
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