As aulas de cozinha brasileira começaram e descobrir a diversidade do Brasil através de sua comida está sendo uma experiência incrível! Todos os dias somos surpreendidos por sabores e ingredientes di...
Existem muitas versões de berinjela ao forno mas, sem dúvida alguma, uma das minhas prediletas é a da culinária árabe. Cheia de especiarias, ela combina perfeitamente acompanhada de coalhada f...
Ontem fui conhecer o La Madonnina, o novo restaurante deRoberto Ravióli (a.k.a Empório Ravioli) na Vila Nova Conceição e sem dúvida alguma voltarei muito em breve. Em plena segunda-feira gelada, o re...
E a deliciosa rede de padarias belga está com os dias contados para abrir suas primeiras filiais no Brasil, mais precisamente em São Paulo. Todos endereços abrirão quase que simultaneamente entre o f...
Se você adora receber amigos em casa e sempre está atrás de inspirações para decorações criativas, o livro “Receber com Charme” é a dica perfeita para te ajudar com idéias bacanas de decoração e comi...
Não sei ao certo quantos quilos já foram acumulados e desacumulados nestes 2 anos de blog, mas uma coisa é fato: todo inverno a gordura acumula. E, basta ganhar uma caixa repleta de doces lindos, del...
O mais novo lançamento da Nespresso promete descomplicar todo o processo de se fazer um capuccino ou um latte macchiato. Com preço mais amigável que sua antecessora, a Latíssima+ prepara bebidas na m...
Demais essa estratégia de marketing da Camp! Para provar que seus sucos são feitos de fruta natural eles desenvolveram frutas em formato de caixinha, com o logo da marca e até canudinho! Para entende...
A partir das 13h deste sábado, o bar Pirajá recebe a quinta edição do projeto Para Ver as Meninas, que recebe mulheres de destaque do cenário musical e gastronômico carioca. Comandada por Moac...
Folheando a Casa & Comida deste mês, uma receita em especial me deu água na boca: paçoquinha de colher. Achei a idéia genial e deliciosa, além de ser super fácil e rápida de fazer. A receita é de...
Hoje é dia do cozinheiro! Parabéns a todos nós que encaramos o fogão, a louça e a correira maluca de uma cozinha todos os dias! E não vivemos sem isso!
Esta segunda-feira estive no Manish para participar do Manish Convida, um projeto muito bacana onde alguns blogueiros foram convidados a aprender e degustar (chato, não?) algumas receitas exclusivas ...
Se numa sala de aula normal o bate-papo rola solto, em uma cozinha o que rola são receitas e esta foi emprestada de uma colega muito querida. Contando sobre um jantar que fez na sua casa para receber...
Numa próxima visita ao Rio de Janeiro não deixem de visitar o restaurante especializado em carnes aberto pelo chef Claude Troigros em parceria com seus filhos Carolina e Thomás, o CT Boucherie. Estiv...
A Petite Fleur Patisserie em parceria com a Chef Luiza Zaidan elaborou um menu completíssimo e delicioso para você encomendar neste Dia Das Mães! Para fugir das filas nos restaurantes e não ter traba...
No último dia 30, foi divulgada a lista San Pellegrino dos melhores restaurantes do mundo em 2011 e pela terceira vez consecutiva o restaurante Noma de René Redzepi foi eleito o “melhor, melhor...
Não é à toa que o Maní figura a lista dos melhores restaurante do mundo. Sem muita invenção mas com muita inovação, os chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo conseguem transmitir para os seus pratos tod...
Por mais diferente e personalizada que a sua cozinha seja, o fogão é sempre o mesmo, não é verdade? Pois agora não precisa mais ser! A Casavitra oferece opções lindas e maravilhosas de cooktops para ...
Desde criança amo ovos nevados. Naquela época nem entendia o que estava comendo mas achava incrível aquelas delícias boiando naquele creme delicioso, e toda vez que minha mãe fazia era felicidade pur...
Desde que descobri a Burrata da Balkis sou uma pessoa mais feliz. Deliciosa e cremosa, ela é perfeita para um aperitivo em cima da hora que pode ter mil e uma versões diferentes. Se tivesse que escol...
Finalmente as aulas de cozinha italiana chegaram e uma das produções de hoje foi esta deliciosa e facílima Panna Cotta! Típica da região do Piemonte, esta é uma sobremesa leve e refrescante que pode ...
O mais famoso dos crepes foi a sobremesa escolhida para a conclusão do módulo de cozinha francesa. Tradicional da região da Borgonha, o Crepe Suzette é uma das sobremesas francesas mais conhecidas no...
Depois de show é batata. Bate aquela vontade gigante de comer cheeseburger com batata frita e não tem opção saudável que controle isso. E assim foi depois que saímos do show do Creedence Clearwater (...
Como dizem por aí, a primeira impressão é a que fica e se depender dela o Santovino veio mesmo para ficar. Sempre digo que um restaurante não sobrevive somente de uma boa comida. Contamos nos dedos o...
Para a prova final do módulo de cozinha francesa, eu e meu grupo tivemos de apresentar pratos tradicionais da região da Borgonha e o Bouef Bourguignon, é claro, foi o prato principal, acompanhado de ...
Há muito tempo que queria conhecer o Le Manjue Bistrô, um restaurante de culinária orgânica e funcional que além de saudável e nutritiva, é criativa e muito saborosa. Cheio de opções para aqueles que...
Depois de muito hot dog preensado, New Dog, Paris 6 e Mc’Donalds finalmente uma boa notícia para os famintos das madrugadas… De 21 a 22 de Abril, acontece no pátio do restaurante Sal Gastronomia, a p...
Estes dias uma colega muito querida do CCI me enviou um e-mail com um projeto genial que já está chegando em sua terceira edição, o Pic Chic. Idealizado pelo chef Checho Gonzales e pela produtora Nin...
Comi esta salada de frutas secas pela primeira vez na casa da minha tia e além de deliciosa, achei super diferente e criativa. A receita é do Charlô e já é presença obrigatória nos natais da família....
Vocês sabiam que hackers invadiram computadores de grandes redes de Fast Food e descobriram receitas ultra secretas de alguns de seus melhores pratos? Vi esta notícia no WSI e não podia deixar...
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