Måske er bulgur én af de nemmeste retter at lave, når det skal gå stærkt, og når man ikke føler for at stå i køkkenet i mere en en halv time - dét var i hvert fald min motivation for at lave bulgursa...
Ahh, iskaffe! Hvor har det været lykken i sommervarmen - som vi jo desværre ikke ser meget mere af den næste uge... Det skal dog ikke slå iskaffen af banen; den kan jo drikkes både indendørs såvel so...
Af de sidste rabarber, som var i overskud fra kompotten, lavede jeg i dag en rabarberkage, som jeg blev utrolig positivt overrasket over; den smagte intet mindre end himmelsk! På en varm sommerd...
Jeg har netop spist den lækreste, smukkeste og smagfulde vaffel, som udgjorde min frokost. Jeg har genopdaget vaffeljernet, efter min mor fortalte, at hendes gamle (læs: oldtidstidlevn) af et vaffelj...
Som et mellemmåltid i dag fik jeg en hindbærsmoothie - og hvor havde jeg bare glemt, hvor dejligt hindbær smager. Jeg glæder glæder glæder mig til hindbærrerne for alvor kommer på hylderne, for så na...
Til morgenmad fik jeg min sædvanlige morgengrød, denne gang var den dog varieret med rabarberkompot, som smagte umådeligt godt! Jeg har længtes efter en god kompot, og denne var perfekt, da det syrli...
Jeg har de seneste dage fået både grahamsboller samt dette lækre squash-tomatbrød til frokost. Min eksamensopgave blev afleveret, og jeg har nydt solens stråler på terrassen i selskab med bøger, frok...
En smoothie af melon, ananas, ingefær og lime. Dét er forfriskende - og enormt lækkert på en varm sommerdag som denne. Melonen er god til at genopbygge væskebalancen, når man har brug for at tanke op...
Det smukke vejr indbyder de smukke omgivelser så hjerteligt velkomne. Det byder øjnene på fryd og lugtesansen på dufte, som jeg gennem vinteren har længtes så fordærdeligt efter - som når man efter m...
Efter at have siddet ude på terrasen hele eftermiddagen i går (og efter at være blevet forbrændt, av av), hvor jeg lagde sidste hånd på min eksamensopgave, havde jeg til aften en ustyrlig lyst til no...
Indrømmet; jeg er gået i smoothie mode! Og hvor er det dejligt med et frisk pust i form af en lækker flydende sag, når man er ved at være snacksulten, og maven begynder at brokke sig. Jeg tilsætter s...
Jeg vil vove den påstand, at denne brownie er den bedste, jeg nogensinde har lavet - jeg hælder tilmed til at kalde den for verdens bedste brownie, så god er den! Den er dejligt sprød på toppen og jo...
Super simpel smoothie, som er lækker, forfriskende og som med garanti vil gøre sig rigtig godt på en varm sommerdag! Til et STORT glas eller to mindre:2½ dl sojamælk250 g frossen melon og ananas ½ ba...
Jeg får en sød barndomsveninde på besøg i morgen til smoothies og dertilhørende hygge. I anledning af dette (og som en god undskyld for endnu en overspringshandling!) bagte jeg i dag quinoa granola b...
Ahh, lækre muffins som man kan spise med god samvittighed. Det lyder næsten for godt til at være sandt, det er dog slet ikke tilfældet her! Med mindre man selvfølgelig spiser dem alle på én gang ;-)J...
Bare navnet lyder lækkert: Spæd sommersalat af perlebyg. Mmh... For mit vedkommende leder det mine tanker hen på en lun sommeraften, hvor maden serveres og spises udendørs, og hvor den ledsages af en...
I weekenden lavede jeg dette lækre spinatbrød - to gange endda!, så godt var det. Det er inspireret af Eva Torgersen, som driver bloggen madEVAlutionen, som bestemt er et besøg værd. Spinatbrøde...
Mors dag er en dag, som ikke må gå næsen forbi. Jovist, det er opreklameret, og blomsterhandlerne tjener mere end godt på denne dag, hvor folk fædre, mænd, døtre og sønner valfarter til for at købe e...
Denne grød er (endnu) et led i mit lille eksperiment, som omhandler grød i alle afskygninger. Jeg ELSKER grød, og jeg kan ikke sige det nok! Jeg elsker morgengrød, eftermiddagsgrød, aftengrød, natgrø...
Denne granola er lavet på baggrund af de principper, paleokost er baseret på. Jeg lever ikke selv af stenaldermad, da jeg hverken kan eller vil undvære min morgengrød samt være hæmmet af diæten, når ...
Her er et brød, som man ikke må gå uden om i sin bagning: et powerbrød, som er spækket med omega 3-fedtsyrer, zink , magnesium, fosfer, kalcium og et hav af vitaminer og mineraler, som kun er gavnlig...
De hybenmarinerede pærer står i dejlig kontrast til den grove og en anelse saltede grød, som selvfølgelig - når det gælder min morgengrød - er spækket med frø og kerner. Pærerne bliver en smule bløde...
Mmh havregrynsboller.. De er altid gode. Og de er tilmed altid en sikker vinder på morgen - og frokostbordet. Jeg bagte disse boller til frokostbordet i dag, som udelukkende bestod af disse samt pålæ...
Denne lækre grød fyldte mine øjne og ikke mindst mine smagsløg med sommer! Det var som at kickstarte sommeren før tid - på en helt almindelig og solskinsfyldt morgen i april, hvor lyset stod ind genn...
Jeg lavede disse cookies i weekenden - som endnu en del af familiefødselsdagen - som gæsterne skulle fortære. De er virkelig "easy peasy", da mange af ingredienserne findes på basislageret. D...
Hindbærmoussekage.. Ordet alene er lækkert! Hindbær, mousse og kage i én - mere kan man ikke forlange. Jeg lavede denne kage i anledning af familiefødselsdag i lørdags. Den gik rent ind hos gæsterne ...
Man kan jo altid spørge sig selv og sin omverden; hvad er rigtigt, og hvad er forkert? For nogle er en rigtig chokomousse en, der er baseret på raw-princippet, for andre består den er fuldfed fløde o...
Det hænder, at jeg spiser grød til aftensmad. Det hænder faktisk ofte... Jeg havde én af de dage i dag, hvor jeg har haft lyst til grød, fra jeg stod op, til mine tanker begyndte at cirkle omkring af...
Som lovet: den rå chokolade mousse! Den er yummi, fyldig, rich på chokolade og den smager intet mindre end himmelsk. Den er så tilpas, at man kun skal have "en kugle", som serveres med frisk ...
Jeg er en stor stor fan af morgengrød - i alle afskygninger! Jeg kan spise grød til morgen, middag og aften, hvilket sommetider hænder, hvis energien og tiden ikke er til andet. Morgengrød har været ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska