E’ strano come a volte determinati eventi nella vita siano in grado di cambiartela radicalmente. Non te ne accorgi subito ma lo accetti dopo. Con il passare dei giorni e del tempo senti che qualcosa ...
Non ricordo quando ma credo di avervi già parlato del ciambellone qua sotto, si, ne sono sicura. Lunica cosa che dovete sapere, oltre che la ricetta è di mia madre, è che nessuno degli ingredienti vi...
No, sbagliato! Non ho fatto la famosa crema spalmabile con il cioccolato delle uova di Pasqua per riciclarle :-) Anzi, l’ho cercato tanto e comprato di ottima qualità: fondente al 70%. Oltre niente. ...
ScusateScusateScusate, non sono sparita! Sarà la primavera o sarà stato il cambio dell’ora ma credo di aver perso la cognizione del tempo. Un attimo prima decido di fare questo e quello o di andare d...
A proposito di primavera e di ricette semplici (vabbè di complicate non ne ho mai fatte:-) oggi ne ho giusto una a tema e volendo anche carina: i blinis con dentro un bel pò di verdurine di stagione:...
Credo si capisca benissimo, mi piacciono i risotti:-) Ho postato più ricette del tipo in queste ultime settimane che in due anni di blog. Vero che sono veloci e versatili da preparare ma a me piace f...
Non so per quale motivo ho sempre sottovalutato la praticità della pasta madre, e aggiungo a torto, visto che il bello dell’averci a che fare è quello che l’impasto, prima di metterlo a cuocere nel f...
Onestamente parlando credo che quello del sapersi organizzare sia il mio problema principale:-) Ora, a titolo informativo, ma quanti giorni sono passati dal mio ultimo post? Beh, un po’ troppi per un...
La ricetta delle ciambelline sotto è forse tra le più vecchie di famiglia, in fondo oggi è Carnevale e un bel post a tema andava proprio scritto:-) No che io ami alla follia questa festa, tra l’altro...
Ehm foto a parte, con gli ultimi topinambur ho fatto un risotto :-) Onestamente questi sono giorni strani, giorni in cui il tempo scorre talmente tanto velocemente che a tratti è come se avessi la se...
... o anche la non-ricetta del martedì :-)) visto che basta avere in dispensa dei topinambur, affettarli sottilmente, infarinarli e passarli nellolio caldo, facile no? Comunque, a parte la semplicità...
Da domani, cioè oggi (scusate ma io qua scrivo sempre di sera, perciò in realtà ieri :-) è prevista una nuova ondata di maltempo. Peggiore di quella che già c’è stata? Boh, spero di no, visto che non...
Bene. In questi giorni sembra che la neve sia arrivata in compagnia di una bella influenza... vorrei uscire per fare almeno un pò di foto (mica ogni giorno nevica ecchecavolo!!) invece sono stata col...
Era da un pò che volevo di fare questa marmellata. Il lato buffo della cosa è che a me i kiwi non piacciono proprio, sarà per via di quei semini che, a mio avviso, fastidiosi un poco lo sono o sarà c...
Onestamente a me non piace friggere. Davvero, non piace. Soprattutto quell’odorino che rimane per ore sui vestiti e che in casa non va via nemmeno se si tengono aperte le finestre per ore… no, vabbè,...
Come promesso niente dolci per un pò. Non sul blog almeno :-) Si, insomma uno dovevo pur cucinarlo soprattutto dopo la fortuna di aver scovato, molto per caso, degli stampini a forma di ciambellina-m...
Non riesco a scrivere commenti nella maggior parte dei blog… ora, no che questo importi qualcosa a qualcuno, però era giusto per scusarmi con alcuni di voi. Insomma, così a me sembra di essere u...
Dunque, questi sotto sono gli stessi biscotti nella foto del post precedente, che so magari qualcuno voleva saperne un po’ di più :-) Anche se fino all’ultimo sono stata tentata di apportare qualche ...
Insomma, credo che oramai si sia capito benissimo, utilizzare i cereali e relative farine nei dolci da colazione è una di quelle cose che mi piace fare di più, dal resto qua è pieno di cake del tipo ...
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