Jag blir överlycklig när jag ser billig zucchini i butiken igen efter den långa vintern. 5 kr fick jag betala för en stor en, värsta kapet! Zucchini är bra att använda i grytor, wok, soppa eller rå i...
Va roligt med all härlig feedback jag fått efter morgonens TV inslag. Det var både kul och trevligt att vara med på nyhetsmorgon och att få nå ut till så många fler och dela med mig av mina idéer och...
Detta är inlägg nummer 100 Jag har sen i höstas matat er med recept och spartips och jag hoppas ni tycker om det! Tanken var att detta bara var ett projekt i skolan som skulle sluta efter påsken men ...
Detta är en perfekt rätt att laga, eftersom resterna funkar utmärkt i matlådan. Gör gärna en dubbel sats så får du fler goda matlådor. Den tar en stund i ugnen men du slänger snabbt ihop den och meda...
Jag är egentligen ingen potatistjej men lite färskpotatis är ju aldrig fel. Här har jag gjort en fransk potatissallad men med timjan och citronpeppar. Till det serverade jag spenat. Spenat är ett top...
Nu är det snart långhelg och förhoppningsvis har ni lite tid över till att njuta. Så varför inte slå till på en riktig hamburgermiddag. Det behöver inte alls vara onyttigt när du lagar allt själv och...
Rotfrukter har fortfarande bra pris i affärerna och otroligt många användningsområden. Här har jag gjort ett enkelt vegetariskt recept med bra kolhydrater och proteinkällor. Biffarna blir härligt saf...
Bruschetta är egentligen en tomatröra på rostat vitt bröd, en förrätt som är vanlig i Italien. Här har jag experimenterat lite och rullat in röran i kycklingen och gjort vackra kycklingrullader. Dett...
Äntligen kan jag dela med mig av vad jag hållit på med senaste tiden. JAG SLÄPPER EN KOKBOK! Det stämmer, Skippa nudlarna finns nu som kokbok. Det är en blandning av recept från bloggen och några nya...
Nu är vi inne på riktig ”spara pengar nivå”. Kikärtor, bönor och linser är redan billiga och bra livsmedel. De är proteinrika och innehåller massor av vitaminer och mineraler. Men även om det redan ä...
En grymt snabb och enkel måltid perfekt för alla som vill pröva något vegetariskt. Funkar även utmärkt som ett matigare mellanmål. Jag använde mig av pitabröden jag gjorde till det här receptet, men ...
En härligt snabb, billig och god soppa. Denna stämmer in på alla mina ”krav” när jag lagar till bloggen. Fisk är väldigt bra att använda i soppa då det går förvånansvärt fort. Om du skär ...
Detta är ett perfekt recept när man känner att man inte har tid att stå och rulla köttbullar av hela smeten. En stor biff som sedan delas på två. Perfekt även om man har fler på middag, som på bilden...
Många har svårt för fullkornspastans färg (för smaken är det inte så stor skillnad på!) Och jag kan hålla med om att den ser lite tråkig ut. Men att lägg pengar på vit fiberpasta känns bara dumt och ...
Den klassiska pytt i pannan görs på potatis och något nötkött. Egentligen kan man variera den på tusen olika sätt, men jag valde att göra den på kålrot som, enligt mitt tycke är tusen gånger godare ä...
Idag den 7 april firas världshälsodagen. Årets tema från WHO (World Health Organisation) är Ageing and Health (åldrande och hälsa). De skriver om dagen: ”The topic of World Health Day in 2012 i...
Denna soppa kan nog lagas på många olika sätt. Men här kommer min variant. Jag älskar den billiga vitkålen, rotsellerin och morötterna. Tillsammans med köttfärs, soya och senap blir detta en god, enk...
Fira fredag och helg med fisk! En god rätt med en härlig kombination av surt och salt. Baconet ger en jättegod smak på torsken som enkelt lagas i ugnen med citron och basilika. Jag är ett stort fan a...
En busenkel och god rätt som är perfekt för matlådan. Har du färdigkokt bulgur kvar från någon middag i veckan är det bara att röra ner i slutet, men självklart kan du koka ny först. Bulgur och köttf...
Våfflor är för mig egentligen en efterrätt eller fika. Men om man gör dem med grövre mjöl och proteinrikare tillbehör blir det en smarrig lunch eller kvällsmål. Gillar du ändå den klassiska våfflan? ...
När du kommer hem efter träningen ska det gå snabbt att tillaga en bra och fräsch måltid. Denna måltid innehåller långsamma och nyttiga kolhydraten quinoa, snabba och lättlagade proteinet tonfisk och...
Det måste inte vara halloween för att man ska få äta pumpa, en vanlig fredag går lika bra! Buttnernutpumpan blir jättegod att rosta i ugnen och ger en god annorlunda smak till måltiden. Köttbullarna ...
Här är det samma recept på biffarna som biffarna här men med helt nya smaker. Det bästa med mat är att man kan variera så mycket att samma innehåll kan bli två helt olika rätter. Här har jag lagt bif...
Att äta pitabröd med röror är både gott och enkelt. Här har jag provat mig på att baka egna pitabröd för att få en grövre men samtidigt billigare variant. Å visst blev det så! Hela baket kostar ca 8 ...
Jag har en filosofi när det gäller matlagning till denna blogg. Antingen ska det gå fort, eller så ska det vara små förberedelser för att sedan sköta sig självt medan du gör annat. Denna gratinerade ...
Purjolök är billigt och ger en god mild smak till din matlagning. Purjon innehåller mycket fibrer vilket gör både din mage glad och stärker immunförsvaret. Men här är den framförallt god tillsammans ...
Detta är min favoritsoppa. Morötter och timjan är verkligen såå gott tillsammans. Gillar du detta kan du även pröva denna varianten. Att morötter är billigt gör ju bara saken ännu bättre. Med en toas...
Rotfrukter är redan hyllade i denna blogg. Förutom att ugnsbaka, koka, mosa så kom jag på att man kan också steka dem som rårakor som man annars bara gör på potatis. Detta blev jättegott och tillsamm...
När resten av folket äter semlor idag tänkte jag uppmuntra den internationella pannkaksdagen. Jag är egentligen inget stort fan av pannkakor med sylt och grädde så därför har jag knåpat ihop en matig...
Dags för ett litet spartips så här på söndagskvällen tycker jag! Ost är väl inte det billigaste man kan köpa i affären. Ofta är det stora förpackningar och innan du hunnit äta upp den har den blivit ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska