Ragazze...per fare questa foto ho cercato di ravanare dentro ai calzoncini per tirare fuori i carciofini e farveli vedere ma il risultato era agghiacciante e disordinato,così ho rimesso tutto dentro ...
Amanti dello Spritz ?Ormai è da molto che non esco più a far laperitivo...mi mancano un po le serate in Brera destate,in via dei Fiori Chiari,seduta ai tavolini fuori con mio marito a berci uno Sprit...
Lunedi sembrava autunno e avevo voglia di scaldarmi...per sbaglio avevo preso due reti di cipolle dorate (se leggete i commenti capirete come ho fatto!) e ho voluto usarle per questa zuppa,è la prima...
Vi racconto una cosa...io faccio sempre gli stessi dolci,triti e ritriti,ormai sembro un robot che versa a memoria gli ingredienti!Cioccolato al forno,tiramisù,marquise e cheesecake.Tutte le volte ch...
Spaghettini primaverili,più freschi.Sono golosi e saporitissimi!Li ho visti fare da Benedetta e mi sono piaciuti subito.Vi chiederete: ma ndo caio è il basilico nella foto?Infatti non cè! Mia ma...
Non fate caso alla forma dei tartufini,li ho fatti con Viviana e non mi sembrava il caso di fare la mamma rompiscatole che li vuole tondi e perfetti,anzi...Voi potete farli con tutta la pazienza e il...
Ricettuzzola veloce.Amanti dellinsalata russa o no? Noi si,e ho preferito imparare a farla per essere più sicura della maionese e delle verdurine fresche...Come al solito la mia presentazione lascia ...
Ammazza che buona...Quando la fonte è sicura le ricette vengono al primo colpo! Ho deciso di prepapare la cheesecake più buona e più classica per il primo maggio...Come vedete,la qui presente dopo an...
I cestini di parmigiano...anche questi facevano parte della categoria "da fare" da non so quanto tempo!Mi potevano venire al primo colpo?Ovviamente no!Quindi vi scriverò due o tre suggeriment...
Buon Lunedi ragazze...come state?Oggi una ricetta tipica della Lombardia,il pane alluvetta che non è dolce,infatti nellimpasto non cè zucchero,ma è un pane classico al latte con laggiunta di uvetta.E...
Giornata lenta e piacevolmente pigra ieri...Viviana aveva un bel po da studiare,quindi la giornata è scorsa via quasi come una domenica...Non avevo tanta voglia di lavare montagne di piatti e ho pens...
E preoccupante il fatto che mi farei una teglia di questo tiramisù senza battere ciglio :) ??Ricetta già fatta e rifatta in rete,ma voglio lasciarvi la mia versione.Piccola curiosità:ho preparato que...
Avete presente quel fantastico saporino del glutammato dei ristoranti cinesi? So che non fa bene,ma io amo alla follia la loro cucina e piatto per piatto li cerco di ricreare a casa così so che sono ...
Insalatina cruda :) Ogni tanto mi viene questa voglia improvvisa di raw.La cosa antipatica è la pulitura del carciofo,deve essere meticolosa e veloce. Io nella fretta, da scema,mi sono infilata due o...
Biscottini colazione barra merenda.Senza olio senza burro.Devo aggiungere altro :) ? Ricetta di RobertaIo ho ridotto drasticamente lo zucchero perchè non amo molto il gusto troppo dolce.Me ne sono ma...
Lunedi di Pasquetta! Eccoci arrivati a godere un altro bel giorno di riposo...ieri mattina siamo stati ai giardini così Vivy ha incontrato le sue amiche mentre io e Roby ci scaldavamo al sole.Poi pra...
Non so descrivervi quanto sia soffice questo pane.E che gusto meraviglioso di latte... La ricetta è della chef Sara Papa che ringrazio di cuore perchè è davvero la soluzione perfetta per un pane soff...
Di solito per pasqua coloro con Viviana le uova,però ho visto qui questa cosetta troppo carina e ho dovuto provare!Non è una vera e propria ricetta ragazze ma mi ha dato tanta soddisfazione e Vivy er...
Finalmente ce lho fatta! Non avevo capito il metodo di cottura delle melanzane per il babaganoush ma ora si...A proposito,lo conoscete?E uno dei piattini libanesi del "mezze" , antipasti squi...
Ho usato le patatine light nellillusione di creare un piatto leggero...è bello sognare... Pensate che avevo in mente questa ricetta vista da Misya da quattro anni ma si può?Vabè,le ho fatte fin...
Piattino sfizioso oggi :)Si tratta di un risotto cotto con pomodori freschi e scaldato poi nel forno per leffetto filante. E molto gustoso ma non è velocissimo da preparare per via della doppia cottu...
Buon lunedi a tutte ragazze!Ancora una volta mi ritrovo a scusarmi con voi perchè in questi mesi passo molto poco a trovarvi,sono momenti frenetici per me,spero mi perdoniate...La ricetta di oggi è u...
Come si fa a recuperare una pannocchia vera?Escludendo di scendere sulla superstrada di Dalmine correre nel campo e recuperarne una... Al super si trovano in confezione già bollite,ma sono buone lo s...
Ho scoperto che la focaccia integrale mi piace molto,senza contare che è più leggera,inoltre se fatta in casa si può tagliare a porzioni e congelare.Nota bene : tutto questo dopo aver snobbato per an...
Ciao ragazze...una nuvola nera e carica di pioggia incombe sul cielo di Novate,uffa...qui è tornato il freddo,e con il freddo mi è tornata la voglia della cioccolata calda...è da un bel p...
Non so se vi ricordate che avevo già preparato le lasagne di carasau tempo fa e ne ero rimasta entusiasta.Volevo rifarle ma bianche,e viaggiando nella blogsfera alla ricerca di una ricetta senza besc...
Avevo notato al super che le cosce di tacchino costano molto meno delle fette e volevo cucinarle.Ho deciso di seguire i suggerimenti di Laurel , che consiglia un metodo di cottura che lo lascia morbi...
Non le avevo mai prese in considerazione e non so neanche perchè,pensavo fossero uno sfizio da chef,invece...sono molto saporite e gustose!Vi lascio anche un articoletto molto interessante sulle prop...
Di solito a carnevale faccio gli struffoli,questanno però non avevo voglia di far fatica e ieri Elisa ha twittato le castagnole allo yogurtHo voluto provarle subito e ne sono rimasta stupefatta per l...
Un nome orrido per una tradizione carnevalesca troppo troppo deliziosa...Che dire,tuffare le chiacchiere in questa crema fondente e...Vi consiglio però di non preparare dosi elefantiache perchè riemp...
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