Zeg Tanja, wanneer zien wij jou nou eindelijk eens op Twitter verschijnen? Het is daar best aangenaam toeven in het gezelschap van culis als @... , etc. etc. Ik zit hier nu alweer enkele uren a...
Ik waarschuw jullie alvast: onderstaand recept behoeft veel extras. Kruiden, beetje knof, meer mosterd, etc. Zie het maar als de basis. De reden waarom ik dit recept opviste uit Sarah Ravens Vers uit...
Zon bloemkool, dat gaat bij mij nooit in een keer op. Daarom is het leuk om het bloemkoolrepertoire uit te breiden zodat de volgende dag, of de dag daarop, de bloemkool verder verwerkt kan worden en ...
Vrij! Drie-en-een-halve week vrij. Verplicht dat wel, wegens mega-overschot niet opgenomen vakantiedagen. Goede voornemens zijn: (bijna) elke dag een voor mij onbekend gerecht maken, (bijna) elke dag...
Toch minstens een keer per jaar moet er een grote bak lasagne worden gemaakt. Lasagne eten is voor mij net zoiets als aardappelpuree. Food for the soul, comfort food, troosteten: geef er een naam aan...
Nooit gedacht dat kweeperengelei of kweeperenpasta, of op zn Spaans membrillo, een van de meest bezochte berichten is op dit blog. Leuk! En aangezien membrillo maken een jaarlijkse exercitie is,...
Dit is werkelijk een overheerlijk taartje met behalve de pecannoten ook, onder andere, ahornsiroop. Ahornsiroop vind ik heerlijk maar is helaas, excusez le mot, reteduur. Tip voor pannenkoekenbakkers...
Terwijl de verwarming maar niet aanslaat, de deuren en ramen wagenwijd openstaan, ga ik het hier hebben over de saucijzenbroodjes van Yvette uit haar nieuwe kookboek Home Made Winter. Weer zon fijn e...
Vanaf vandaag kun je vier weken lang bij aanschaf van de zaterdageditie van het dagblad Trouw bonnetjes uitknippen. Met die bonnetjes kun je de vier seizoenskookboekjes kopen van Ron Blaauw. Nu ben i...
Aanleiding voor deze dish was een feestje bij mijn onderburen. De aanbouw van de serre was dan toch eindelijk afgerond en dat moest gevierd worden met een flink stuk gebraad voor 20 personen. En wien...
Vrijdagavond togen we naar Waver, onder de rook van Amsterdam tussen Vinkeveen en Ouderkerk aan de Amstel, om het groepsgevoel te bevorden. Nu kun je tich therapeutische sessies ondergaan onder leidi...
Dit vind ik zo lekker! Toen we gisteren op het niet zo denderende festijn Maasstraat Culinair rond hobbelde, besloten we wel op het terras van Il Cavallino de maaltijd te nuttigen. Wanneer krijg je n...
Wekenlang een oorverdovende stilte in foodbloggersland omdat een van de facilitair aanbieders van blogs -met uiteraard de allerbeste bedoelingen- de zooi onderhanden nam. Migreren heet zoiets? Ik wee...
Het succesvolle kookboek Boekoe kita gaat een opvolger krijgen. Ergens in oktober verschijnt Boekoe bangsa en momenteel worden de puntjes op de i gezet. Klopt de receptuur en/of beschrijving? Mag het...
In het kader van het Foodblogevent augustus 2011, georganiseerd door Robin, hier mijn bijdrage op de valreep. De keuze was niet erg moeilijk omdat ik weinig Aziatische salades op mijn repertoire heb ...
You are no longer following . Undo?