Julen er en herlig tid med masse god mat og drikke! Dette blir min første jul på LCHF, og det er en god følelse å vite at man kan «fråtse» i godsaker, uten å få dårlig samvittighet eller ...
Takker alle for de smakfulle bidragene i desserkonkurransen! Var ikke lett å kåre bare to vinnere, men smakspanelet ble tilslutt enig om at det var disse to oppskriftene som hadde «det lille ek...
Til venstre: Chanson Bourgogne Pinot Noir Reserve du Bastion 2008 Fransk rødvin til 138kr. I denne er det bare 0,10 gram sukker pr. liter. Til høyre: Domìni Veneti Valpolicella Classico Superiore 200...
Chai-te har sin oprinnelse fra India, og alle ingrediensene er sentrale i den ayurvediske medisinen. Her kan du lese mer om helsegevinsten fra de forskjellige krydderurtene som brukes. Det finnes vel...
Hva er sunt og hva er ikke sunt? Det er spørsmålet mange stiller seg. Jeg synes lavkarbo har fått mye unødig kritikk den siste tiden. Mye på grunn av mangel på kunnskap. Mange henter også sine fakta-...
DN.no får tildelt prisen “ukens innlegg”. Ikke for at det er god objektiv journalistikk. Men som et skrekkeksempel på hvor lite kunnskap mange såkaldte “eksperter” har om lavk...
Denne drikken er IKKE lavkarbo, men tenkte det kunne være et artig innslag i en ellers sukkerfri hverdag. Jeg elsker å prøve nye produkter og smaker, så da jeg så denne drikken (laget av fuglerede) M...
Stephen Phinney er lege, forsker og forfatter av boken «The art and science of low carbohydrate living». Veldig interessant intervju som bl.a gir deg kostråd og svar på hvordan det er å l...
Anbefaler kombinasjonen euroshopper baconsnacks (min favoritt) og Maarud tortilladip. Laget dippen med 50/50 rømme og tyrkisk yoghurt. Ble veldig godt! Hva er din baconsnack-favoritt?
Begynner å komme seg nå:)
Stor fremgang fra igår:
Er det mulig å lage GODE boller uten sukker og hvetemel? -Etter å ha prøvd denne oppskriften (funnet på lavkarbo.no) er svaret definitivt JA! (Jeg doblet denne oppskriften og fikk 12 boller) Du treng...
Denne vekten er perfekt for deg som ønsker å holde statistikk på vekten, BMI og fett%. Dette skjer automatisk ved trådløs overføring til pc, mac, ipad eller iphone (den kan bla kommunisere med Weight...
Frøene er nå i ferd med å bryte seg ut av sitt gode skall:
Brokkolispirer er fulle av næringsstoffer, vitaminer, mineraler og antioksidanter! Det forskes også på om disse spirene inneholder et stoff som tar knekken på bakterien H. Pylori som man tror kan stå...
Var innom Sunkost idag og kjøpte ingredienser til knekkebrød. Snakket litt med hun bak disken, som sa at lavkarbobølgen har tatt helt av hos dem. Det kom mer og mer folk innom der for å handle lavkar...
Idag kjøpte jeg meg en ny kjøkkenvekt som teller kalorier, proteiner, karbohydrater, fett, kolestrol, fiber og kalsium i matvarene du veier. Du kan også lagre verdiene på ingrediensene du veier under...
“HerbSavor” er en boks, med et vanningssystem som holder urter vitale i ukesvis. Du kan kjøpe den her!
Kjøttsuppe med masse grønnsaker er en rett som inneholder bare ren og ubehandlet mat fra naturen. Jeg lager alltid en STOR kasserolle når jeg lager kjøttsuppe. Denne blir nemlig bare bedre og bedre d...
Er ikke noe glad i vanlig marsipan. Synes det blir for mektig og søtt! Denne marsipanen derimot falt virkelig i smak. Produsenten er “cavalier” og den er ikke tilsatt sukker (søtningsstof...
Biffstrimler med paprika, løk, selleri, hvitløk, champignong, chilli og ingefær i kinesisk peppersaus
De meisebollene du kjøper ferdig i butikken har ofte dårlig kvalitet og inneholder harknet fett. Nå er det jul snart og synes småfuglene fortjener hjemmelaget, ren og naturlig mat =)! Derfor bestemte...
Det er gløgg-tider og bloggeren Monique (lifezone) har utviklet sin egen lchf-gløgg-oppskrift. Den er veldig populær og skal visst være kjempegod!
Mary Vernon er lege og ekspert på lavkarbo. Hun har selv spist lavkarbo i 13 år, og forteller her om sine erfaringer. Intervjuet er gjort av kostdoktoren, Andreas Eenfeldt:
Julemat smaker bedre i fellesskap. Gir du 320 kroner bidrar du til at kirkens bymisjon kan servere middag til 8 personer.
Da jeg kom på trening idag var vegggene fulle av plakater med reklame for hamburgermeny med chips + cola for bare 49kr! Kjenner jeg blir provosert når et treningssenter som skal stå for helse og vita...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska