Selvom vi her på bloggen er tre glade salat og suppe damer, så er der vist heller ingen tvivl om, at vi også godt kan tage fra på den mere maskuline mad-front. SÅledes har vi længe gået og ævlet om, ...
OK – nu må I ikke tro at vi laver en gentagelse af efteråret, hvor vi nærmest i en måned kun postede om supper i alskens afarter – men altså, hver sin årstid, hver sin spise. Og ligesom e...
Nogle retter er bare så helt igennem såre simple, at de takket være et par få velvalgte råvarer, går hen og bliver all-time restaurant- og gæste-middags klassikere. Særligt italienerne ser ud til at ...
Ahhh solen skinner og vi har fri! Det skærer i mit lille sol&sommer-hjerte at kigge på vejrudsigten fremad. Det ser slet ikke særligt sjovt ud. Derfor er min plan, at stikke UD i solen og nyde da...
Jeg måtte selvfølgelig forbi Pompi igen. Fantastisk sted. Denne gang sad jeg med mine forældre udenfor og nød et stykke tiramisu og lidt af min mors kaffeis. Begge dele lander hurtigt på min top ti o...
Normalt når man er ude og rejse, så ved man, at hovedreglen er, at jo tættere man kommer på de store seværdigheder, jo dårligere og dyrere bliver maden. Heldigvis er der også undtagelser til sådan en...
Sidst jeg var i Paris skrev jeg begejstret om Grom isbaren, der lå på vores gade. Vi fangede godt at isbaren var italiensk, men troede egentlig at den var en enlig svane. Det viste sig så, at det var...
Et sted jeg altid skal forbi, når jeg er i Rom er den lille kaffebar St. Eustachio på Piazza Sant’Eustachio nær Pantheon. Kaffebaren er lidt af en legende i Rom og besøges af lokale såvel som t...
“Så du lige de små fine kager?” Spurgte Clausen, da vi i raskt trav var på vej ned på en lille bar og så videre på en af Roms store kirkegårde. Jeg havde ingenting set og vi gik hurtigt e...
Hvad gør man når man snart skal ud og rejse, er alene hjemme og ikke når at afbestille sin Aarstiderne-kasse? Man går grøntsagsamok og forsøger at nå at spise hele kassens indhold på rekordtid. Det r...
På søndag står allersidste omgang spaghetti-søndag for døren her i NV inden den står på store flyttedag til Frederiksberg blot to håndfulde dage efter. Jeg er overhovedet ikke gået i gang med at pakk...
…Duer helten som bekendt ikke. Og selvom vi, som Julie netop har berettet, har ganske travlt med vores Roskilde Festival mad-tjans, så er vi naturligvis ikke stoppet med at spise:) Det er bare ...
Her er en anelse stille her inde på bloggen og kadencen på indlæg ikke helt så høj som den til tider er. Det findes der dog en meget god grund til. Vi har kastet os over en ny og spændende opgave, ne...
Jeg havde her på Store Bededag fornøjelsen af at være en smuttur i London i forbindelse med noget arbejde. Det betød en dejlig lang shoppedag med åbne butikker og muligheden for at falde i staver ove...
Jeg er begyndt brændende at ønske mig et nyt stykke køkkengrej: en opvaskemaskine – nærmere bestemt fyren her ovenfor: Renlig fra Ikea. Renlig er ikke så bred og passer derfor perfekt ind i mit...
Disse fine bundter med toppe lå i sidste uges kasse fra Aarstiderne. Synes de skriger af forår, sådan nogle farverige bundter med grønne toppe. Både rødder og radisser måtte dog lade toppen med det s...
Her før påske var vi så heldige at blive inviteret til middag på Nyhavn 14 – Spiseri og Enotek, og det var simpelthen for godt et tilbud at sige nej til! Eller det vil sige Lise og jeg kunne ik...
Jeg er ikke den store kaffedrikker – i hvert fald ikke forstået på den måde, at jeg bare SKAL have en kop Black Power for at vågne om morgenen osv osv. Når det så er sagt, så elsker jeg en god ...
Vi har fundet et nyt hit i min veninde omgangskreds – morgenmadsdates! Og det kan altså virkelig varmt anbefales! Der er et eller andet ekstremt hyggeligt over ‘bare’ at stikke hove...
Min gode veninde proklamerede den anden dag, at hun var træt af, at jeg var på nul-sukker-diæt, fordi det mindskede mængden af søde indlæg på bloggen. Og jeg kunne ikke være mere enig! Jeg savner at ...
Jeg ved godt, at enhver damebladskur, livsstilsomlægning, kostvejleder og diætist med respekt for sig selv for længst har forbandet og forkastet brødet – og særligt det hvide, som en del af en ...
Nogle gange skal aftensmaden gerne være meget nem, uden at den af den grund bliver kedelig. Og denne ret passer perfekt på begge krav! Plus en del af ingredienserne ofte allerede er finde i køleskabe...
Her er en nem råkostsalat med hvidkål, som min veninde Tina og jeg brainstormede os frem til i weekenden på en sommerhustur med en masse gode gymnasieveninder. Den skulle egentlig have bestået af nog...
Kender I det, når restemiddagen nærmest ender med at overgå den middag resterne stammer fra? Sådan havde jeg det i onsdags, hvor jeg efter en ellers deeeejlig madklub havde et godt stykke culotte af ...
Ja okay okay, jeg ved godt, at tørret frugt ikke som sådan er sundt (hence “”), men det må da være sundere end rigtig slik, ikke?? Det håber jeg;) Jeg er just her til morgen hjemvendt fra...
For de af jer der følger os til hverdag, er det vist ikke nogen statshemmelighed, at vi alle tre pt. bor i den Nordvest/Nørrebro’ske del af København, og er ret så vilde med vores bydel(e) (mås...
Er netop hjemvendt fra en super rar ferie i det græske – nærmere bestemt Kreta. Nu er det jo ikke fordi, at hverken Kreta eller Grækenland i det hele taget er kendt for stor gastronomi udover t...
Så har vi endelig fået opdateret vores Gaffelkort. På Gaffelkortet finder du alle de steder, vi har anmeldt. Der er selvfølgelig flest i København, men både Berlin, Paris, Schweiz og Rom er også repr...
I sidste uge biksede jeg denne dejlige sag sammen – og svor herefter, at nudelsalat skal på listen over gode, sunde og nemme aftensmadsretter herhjemme. Det er altid dejligt, at have sådan et p...
Da jeg forleden lavede denne fileteringsguide, spurgte jeg her, om der var andre ting, I gerne ville have guides eller tips til. Et af ønskerne gik på hvordan man udskærer en mango nemmest. Og her vi...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska