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途中になってしまっていた年末年始の旅の続きのこと。 WWOOFで行ったポルトアレグレでは素敵な出会いがたくさんあった。 まずはベルナデッチが大好きな人、と紹介してくれたTio juca（ジュッカおじさん）。 15年前までは普通に農薬を使用していたというJucaさん。 畑から少し離れた家にいる奥さんが体調を崩したりなどあり、...
気がつけば4ヶ月もblogを書かずにいた～。 また少しずつこちらでの様子UPしていきます。 昨日、5月12日はブラジルも母の日。 曲がりなりにも一児の母ということで、 昨日はお昼ご飯作りを休ませてもらうため久しぶりのお外ごはん。 以前wwoofでお世話になったコミュニティ系列のレストランへ。 ここはあるものほとんどが彼らの手作り、 愛情がこもってる空間はすごく心地いいんだ。...
土曜日はオーガニックフェイラへ。 （ブラジルでは市場のことをフェイラと言います。） 毎週土曜日7時から12時半まで大きな公園に面した通りで開かれているこのマーケット、 野菜、卵、ジャム、コーヒー、パン、ケーキ、しょう油、味噌まで、 全てきちんとオーガニック認証を受けているお店が数十店舗並んでいました。 8時を過ぎた頃にはエコバックを下げた人でいっぱいに。...
食べることが大好きなイタリア人の血をひくベルナデッチ、 寒い時期のカフェの他に料理教室の先生もしているそう、 ブラジルを旅しながらまずは100のレシピを手に入れよう！ とひとつの目標にしているRuは早速ベルナデッチ先生にいろいろご教授頂いています。 イタリアの子供が教会で食べるというパンや、 野草入りパンケッカで作るバジルのラザニア、 真っ赤なベテハバ（ビーツ）のペーストなどなど、...
年末年始をクリチバで過ごしたあと、 大好きな海の町フロリアノポリスに一週間滞在、 そして只今ブラジルの最南州リオグランドデスーの州都ポルトアレグレへ4件目の親子WWOOFに来ています。 お世話になっている“Sito RECANT das PEDRAS”は、 50代のご夫婦と大学生の子供2人のファミリー、 その他に1頭の馬、6匹の犬、にわとり、あひる、うさぎなどが暮らしています。...
ブラジルを生活するように旅をして、 いろいろなことを発見したり、学んだり、興味を持ったり、 この1年様々なことがあったけれど、 1番の関心事と、発見と感動は、 やっぱり娘の成長だったりします。 平凡かもしれないけれど、 それが私たちの最高の幸せ。 2012年12月31日現在 Ui 1歳と4ヶ月 「パパ」 「ママ」 なぜかママのことをパパという事も多い 「じっちゃん」 「ばぁちゃん」...
クリスマスはブラジル人にとって大切な家族行事、 そんなわけでただ今親戚がたくさん住むパラナの州都クリチバに来てます。 ドイツ、イタリア、ポーランドなどの移民によって創られたクリチバは、 まるでヨーロッパのような街並み。 通りも比較的きれいで、 手入れの行き届いた公園もいくつも点在し、 住んでみたいと思える場所のひとつです。 滞在中はロンドリーナでは出会えない、...
ホメオパシークリニック体験の続き。 朝9時15分の予約だったので9時に到着。 受付を済ませ診察料の150レアル（現レートで約6300円）を支払う。 ちなみにブラジルは国の保険がありません。 民間の保険になるのだけれど結構高く、 保険の種類によって受けられる病院も決められている、 いろんな人の話を参考にして我が家は加入せず実費にしてます。 まだかな～と待っていると、あら？...
Uiが学校に上がる前にブラジルに住むか日本に住むか決めようと考えてるOnuki家、 ナチュラルな暮らしを探求しながらも、 日々の生活の中でおのずと母の関心は娘の育つ環境、教育、医療などに向くのです。 今日はその中の医療について。 率直に言って、 私は今のところブラジルの医療を信用していません。 公立の病院は無料で診察を受けることができるのですが、 行くときによって先生が違い、...
ただ今ブラジルは夏の入口、 農家のお家にはたくさんのフルーツや木の実が生りだしています。 そしてこの時季、庭先でなったバナナをあちこちでもらうのです。 家族では食べきれない量のバナナ、 だんだん腐っていくのを見ているのは忍びない... こんな時ブラジル人の義母お得意のTorta de Banana（バナナタルト）が大活躍です。 思いついたらすぐできるとっても簡単なレシピなので、...
先日農家で飼ってるあひるの子が孵りました。 黒と黄色のふわふわ。 水飲み場を小さな水かきで泳ぐ姿がなんともかわいくて、 Uiと一緒にいつまででも眺めています。 その他にも、 レモンの木に小さな鳩のひなが２匹、 道具小屋にいつの間にか住み着いたお母さん猫が連れてきた子猫が３匹、 隣の隣のお家で産まれた子犬が６匹、 誕生ラッシュです。 命の営みをこんな間近で見られるUiは幸せだなぁ。...
ブラジルのほとんどの家にあると思われるこの洗濯タンクは私のお気に入り。 ういのかわいい○○がついたオムツも、 赤土で染まった私たちの洋服も、 しっかり固定された段々（洗濯板の段々の部分のような）に体をあずけ、 ゴシゴシっとすればあっという間に汚れが落ちていくのです。 と、タンクに感激している私ではありますが、 洗濯って家事で一番苦手です。 機械に入れる、出す、干す、畳む、洋服ダンスに入れる、...
えるびすの畑、 大根、カブ、ほうれん草、パクチーを収穫！ 毎回食べる分だけ引き抜いて採れたてを料理するという贅沢ぶりです。 美味しいね～。 完全無農薬、気持ちいいね～。 葉っぱだって残さず炒めたり、ふりかけを作ったり、大切に頂きます。 何かおススメレシピあったら教えて下さいまし。 土ってすごいよ。 種を撒けばこんなに恵みをもたらせてくれる。 みんな～っ自分の野菜を育てよう！...
このコミュニティは聞いたところによると、 約４０年前にアメリカで発祥したもの。 今ではアメリカを始め、ここブラジル（ブラジル内には３ヵ所）の他にアルゼンチン、フランス、オーストラリアにもあり、インドにも計画中だとか。 彼らは宗教を持たないけれど、 ヤシュア（イエス・キリストのことをそう呼んでいる）という存在を信じ、 聖書に沿った暮らしをしているとのこと。...
続き、 調理場のお手伝いのこと。 その時は入れ替わり立ち代わり５人ほどの女性でお昼と夕飯の準備、 赤ちゃんからUiくらいの子はお母さんに抱っこされたり、 ベビーカーに乗せられたり、近くをよちよち歩き、 それより少し大きい学校に行かない年齢の子供はお母さんのお手伝い、 それがなんともう２歳後半くらいから包丁を持ち、 ３歳くらいの子は立派に野菜の皮むきができてしまっているのです。...
10月中旬頃予定通ロンドリーナにあるコミュニティ“Doze tribos”に親子WWOOF。 1週間の滞在予定が3日目に私が目の不調により1日部屋にこもり、 4日目の朝に起きたらUiのまぶたがお岩さんになっていたというハプニング（？）に見舞われ、 大事を考えて早めの帰宅となりました。 （私の目の不調はコンタクトの影響で、Uiは虫刺されによる腫れで3日で元に戻りひと安心。）...
旅の合間はお義父さんたちの住む農家の一部を借りて、 主人がオーガニック野菜畑の実践。 旅先で教わったことや、 それを受けて彼が考察などしてどうしたら無農薬、化学肥料無しに美味しい野菜ができるか、 土を感じながらの畑づくり。 本当はその土地で昔から作られている作物の種が良いというのだけれど、 まずはにんじん、大根、ほうれんそう、ブロッコリー、長ネギ、カブ、ビーツ、ごぼうなどなど、...
Marabuを去る前日の夜は雨が降りとても寒い日だった。 夕方から週一度のBIMINIでの体操に行き、 夜帰ってからAdrianが居間の暖炉に薪をくべ３人で囲んだ。 私「昔の人はこうして火をたくさん見ていたんだよね。」 Adrian「うん、とても。」 自然のこと、食べ物のこと、教育のこと、家族の歴史のこと、人生のこと、 いろいろ話した。 眠るのが惜しいような夜だった。...
Marabuは宿の他に自分のところで生ったフルーツで自家製のジャムや、 お肉、乳製品、卵を使わないパテの製造販売、 予約制のベジタリアンブレックファーストなどもやっている。 Adrianのおばあ様のレシピや自分たちが開発したものも含め、 8種類あるこのパテがとても美味しくて、 手伝いがてら図々しくも全てのレシピを教えてもらった。 でもね、レシピなんて細かくはないんです。...
Marabuでの10日間はあっという間に過ぎて、 今はもう家に帰ってきています。 思い出しながら向こうでのこと。 滞在中、基本的にElvisは森を管理しているSidanについて畑の仕事、 私はUiのめんどうをみながらできることはお手伝い、 パテなど覚えたいことがある時は主人がUiを見てくれていた。 ちなみに、 今までフランス人の夫婦とドイツ人の夫婦が子連れWWOOFで来たことがあるとのこと、...
一昨日の夕方Adrianが、友人のファゼンダ(農園)へ週に一回体操に行ってるんだけど一緒にどう？ と誘ってくれたので、喜んで、と私たちも参加させてもらった。 以前はコーヒー農園として大きく事業をしていたここのファゼンダは今は農園としては機能しておらず、 芸術活動を通して子供の教育をする場所となっているとのこと、 どんなところなのかワクワクしながらファゼンダに着くと、...
Marabuの朝食はコーヒー豆を挽くことから始まる。 挽いてるそばからいい香りがキッチンに漂って幸せな気分。 ともすると楽な方に流れがちだけれど、 何でもこうしてひと手間かけることが、 小さな幸せの積み重ねになりBoa Vida（良い人生）になるのかもしれない。 今日はここで働くSimone（画像の女性）にパン作りを教わった。 ブラジルのレシピはとても大ざっぱで、...
ロンドリーナから２０kmホランジァという町にある、 POUSADA Marabu（ポウザーダマラブ）に親子３人今日からWWOOFに来てます。 オーナーはスイス系ブラジル人のAdrian。 彼のおじい様が1930年代にヨーロッパの戦争の混乱から逃れるため、 ブラジルに移住してきたそう。 伝統的に森を大切にするという彼らの経営する宿は森林に囲まれていて、...
今ブラジルは“春”らしい。 らしいというのは、もうここロンドリーナでは日中の気温が30度を超しているので私には春という実感がない。 今夜は少し風が吹いて夜風が気持ちよかった。 裏庭に続くドアを開けたら心地よい風がすーっと通り過ぎて、 幼少時代夏の終わりの涼しい夜に家の庭で家族と花火をした情景がふっと心に浮かんできて、 胸が少しきゅんとなった。 先日日本人の友人宅に遊びに行った時、...
今の私にとって“お肉を食べる”ということは覚悟のいること。 覚悟、なんていうと大げさに聞こえるけれど、その言葉が今の自分の感覚にピタリと合う。 最初は妊娠少し前にマクロビオティックという考え方に出会って、 お肉を食べるということを考え始めた。 日本人には本来必要のないものとか、 実際止めてみると確かに体がとても軽くなって気持ち良かったりとか、...
うどんの麺、 餃子の皮、 食パン、 ラー油、 ケーキ、 豆乳（おから）、 納豆、 カレールゥ、 などなど最近手作りづいてます。 ブラジルではなかなか欲しい食材や調味料が手に入らないので、 作るのをあきらめて恋焦がれてたいろんなご飯、 がしかし、 先月約一ヶ月お世話になった日系のコミュニティ“弓場農場”での滞在を通して、 手に入らない、買えないなどとと生ぬるいことを言っていてはいかん、...
「パパ似？ママ似？」子供がいるとよく出る話。 我が娘はどちら似か、 自分たちではよく分からないのですが、 日本の方には「パパにそっくり」と言われ、 ブラジルの方には「ママにそっくり」と言われる確率がなぜか高い。 そこで私なりに考察してみた結果、 日本人にしては目が大きく、 ブラジル人にしては小さい、 なので日本の人から見ると、 ハーフであるからして目が大きく彫の深い主人似で、...
Face bookにアップばかりで、 こちらではすっかりご無沙汰のUiの近況。 両親に連れられブラジル中を行ったり、来たり、 私たちがやっと半歩成長してるかしていないかの間に、 彼女は新しいことをぐんぐん吸収し、どんどん成長しています。 Ui12か月、この世に誕生して1年、 「パパ、ママ、じっちゃん、どうぞ」など意味のある言葉を話すようになってきた。...
９月７日 ロンドリーナ 晴れ 最高気温３０度（春のはじまり） 久しぶりのブログ。 伝えたいことがたくさんあるのだけど、 ブラジルのネット事情＆娘のお世話でなかなかタイミングがなく、 かつ何から書こうかと悩んでいるうちに月日は流れる。 そしてもはやどこから書いたらいいか分からなくなってしまったので、 もう書きたかった過去の瞬間を書くのはあきらめて前に進むことにした。...
今日は畑のことを書こうと思っていたけれど、私にとってあまりに衝撃的なニュースが入ったのでこちらのことを。ブラジルでは“病院以外での出産が禁止”という法律ができたよう。（できたよう、というのは私はニュースのポルトガル語がまだ理解できないので主人からの訳の為）理由は資格の無い人が出産を介助してトラブルが増えているから、とのこと。ブラジルは世界で一番帝王切開率が高い国。医師の都合で出産がコントロール...
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