Vegetarier sind jetzt sicher “not amused” ~ aber ~ Fleisch kommt hier einerseits selten auf den Tisch und andererseits kaufe ich ausschließlich nicht aus der Massentierhaltung stammende Produkte.2kg ...
Kuru Fasulye ist ein sehr altes Gericht. Es wurde früher als typisches Winteressen serviert und auch "arme Leute Bohneneintopf" genannt. Selbst heutzutage wird es in der g...
Mein "Türkisch für Anfänger" :) Kuru Fasulye, Pirinç, Şehriye, Köy Salçası, Sucuk, Pirinç, Pirinç Unu ~ zugegeben, aussprechen kann ich es kaum, aber kochen werde ich die Tage damit ~ man ahn...
Käsekuchen ~ Everybodys Darling. Jedoch war mir das traditionelle Rezept etwas zu langweilig, also habe ich ein wenig drumherum designt.Der Knetteig...150g Mehl75g Zucker75g Butter oder Margarine, we...
JWD ~ janz weit draußen, wie die Berliner Schnauze .-) liebevoll zu sagen pflegt, befindet sich im wald- und seenreichsten Bezirk ~ Treptow-Köpenick ~ der im Südosten von Berlin liegt, der Ortsteil K...
Süß, knusprig, frisch, cremig, leicht herb und schnell zubereitet... Blätterteigtafeln, in Quadrate geschnitten Bio-Orangen, in Scheiben geschnittenBio-Zitronen, geschält und in Scheiben geschnittenb...
Ich liebe Orchideen... und Blaubeeren ~ die habe ich selbst gepflückt .-) und in den Kuchen geschubst: 100g frische Blaubeeren 300g Butter, weich5 Eier, Bio oder wenigstens Freiland300g Zu...
Die Pitahaya <3 Pink wie mein eigenes Corporate Design ~ so verführte mich das wunderschöne Drachenfrüchtchen dazu, etwas Süßes zu kreieren. 1 rote Pitahaya (Drachenfrucht), geschält und in Stückc...
Müsli vergessen zu kaufen => zum Glück Vollkornbrot da => Frühstück gerettet => YippieFür 4 Personen:400g Joghurt2 Scheiben Vollkornbrot2 Äpfel, in Scheibchen geschnittenHonig, flüssigVollko...
Ein schnucklig~katskyfuler Salat, der schnell zubereitet ist und entweder für 4 Personen als Vorspeise, oder aber für 2 Personen als Hauptspeise serviert wird. Eine interessante Geschmacksverlob...
Eigentlich... ja eigentlich wollte ich nur frischen Chili und Wachteleier für die Festtage kaufen, aber da lachte mich beim Gemüsehändler auch noch diese knackige Salatmischung aus Batavia, Mizuna un...
Schnee gibts hier zwar noch keinen und mild ist es außerdem, dennoch habe ich am 1. Advent passend zum Räucherkerzchenduft ein paar Weihnachtsplätzchen Marzipankipferl mit weißer Schokolade und Mande...
1 Tasse Mehl1 1/2 Tasse Milch1 Ei1 TL Zimt (ruhig mit Häufchen)1 Päckchen Vanillezucker1/2 TL Backpulver1 Prise SalzButterJoghurtPuderzucker.. . und so wirds gemacht: Alle Zutaten ( bis auf die ...
Okay ~ das ist ein kleiner Schummelkuchen .-) da ich eine Muffin-Backmischung verwendet habe. Man kann natürlich auch ein selbst kreiertes Muffin-Teig-Rezept nehmen. Muffin-Teig ist aber wichtig, da ...
... zum Wochenende kommt dann das Rezept ~ stay tuned :)wie versprochen ~ et voilá ...Karotten ~ Tomaten ~ Suppe mit gerösteten Kirschtomaten ( bis 4 Personen ) 400g Karotten400g gut gereifte Tomaten...
Sahne ~ Kekse 500g Mehl200ml Sahne380g Butter, zerlassen1/2 TL BackpulverMark von 2 VanilleschotenSalzHagelzuckerP uderzuckerGeröstete Birne ( 1-2 Personen )1 Birne25g ButterHagelzuckerPuderzucker.. . ...
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