transglobal pan party

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MINI-BLUEBERRY-CHEESECAKES + GIVE-AWAY

Ich habe diese klitzekleinen Cheesecakes mit Blaubeeren zum Geburtstag einer lieben Freundin gebacken. Und ihr habt die Gelegenheit, sie bald schon selbst nachzubacken.. Mehr dazu gleich! Denn ich...

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SOBANUDELN MIT GURKE, WAKAME UND SESAM

Ja, ich bin Ottolenghi-Fan. Und ich kann einfach nicht genug seiner Rezepte nachkochen - sie sind alle großartig! Auch dieses hier... Sobanudeln mit Gurke, Wakame und Sesam. Ein japanisches Rezept,...

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SAMOVA TEE

Wie ihr schon mitbekommen habt, bin ich eine absolute Teetrinkerin - vor allem, wo es jetzt plötzlich wieder so grau und windig geworden ist... Meistens ziehe ich Tee auch Kaffee vor (den trinke...

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RHABARBERKOMPOTT

Diesen Rhabarberkompott habe ich für meine Mama zum Muttertag eingekocht und ihr per Post geschickt, da ich leider nicht bei ihr sein kann. Also auf diesem Weg auch nochmal alles Liebe zum...

May 12, 2013 Like 2 people like this

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ÉCLAIRS

Dieser süße Nachtisch stand schon länger auf meiner Liste. Gefunden habe ich das Rezept in einem österreichischen Kochmagazin (Frisch gekocht!). Windbeutel liebe ich über alles, ich bin ein totaler...

May 10, 2013 Like 2 people like this

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REISPUFFER MIT DATTELRATATOUILLE

Dieses Rezept ist aus dem Buch "Hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski. Ich hatte euch bereits hier darüber berichtet, wie ich das Buch finde. Jetzt habe ich endlich etwas daraus nachgekocht und...

May 8, 2013 Like 6 people like this

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ZEIGT HER EURE MESSER!

Arne hat vor kurzem dazu aufgerufen, dass wir unsere Messer auf dem Blog vorstellen (Zeigt her eure Messer). Halte ich für eine gute Idee, denn ich bin gespannt auf die Beiträge der anderen und...

May 6, 2013 Like

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REZENSION: DAS GROSSE BUCH DER GEWUERZE

Neuzugang in meinem Kochbuchregal: Das große Buch der Gewürze, erschienen in der Collection Rolf Heyne. Wer noch kein Gewürz-Lexikon sein eigen nennt, sollte sich dieses Buch mal genauer anschauen!...

May 3, 2013 Like

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PAELLA

Ich wünsche euch allen einen wunderbaren ersten Mai! Passend zum sonnigen Wetter (zumindest hier in Berlin) habe ich für euch ein schnelles, einfaches Rezept für eine vegetarische Paella. Ich werde...

May 1, 2013 Like 2 people like this

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SCHOKO-CUPCAKES MIT NUTELLA-FROSTING

Diese schokoladigen Cupcakes mit Nutella-Frosting habe ich für eine Kommilitonin (und den Rest unserer Klasse) gebacken, die an ihrem Geburtstag in die Uni kommen musste. Sie hat sich sehr gefreut,...

Apr 28, 2013 Like 2 people like this

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TOMATENBUTTER

Eine Abwechslung zu meiner heißgeliebten Kräuterbutter ist diese Version: Tomatenbutter! Sie schmeckt richtig schön fruchtig und würzig. Jetzt wo es endlich wärmer wird und die Grillsaison beginnt...

Apr 26, 2013 Like 7 people like this

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MARACUJA CURD

Seit einiger Zeit will ich schon Lemon Curd machen, eine süß-zitronen Creme, die meine Mama über alles liebt. Als ich dann letztens über dieses Rezept für Maracuja-Curd gestolpert bin, hat mich die...

Apr 24, 2013 Like 1 person likes this

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DIY: FÄHNCHEN-GIRLANDE

Manchmal packt ja selbst so jemand wie mich das Bastelfieber. Zu besonderen Anlässen, wie Geburtstagen, Ostern oder Weihnachten! Aber auch dann muss es etwas sehr einfaches und idiotensicheres...

Apr 22, 2013 Like

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SCHWARZ-WEISSE MACARONS MIT TONKABOHNE

Letztens hat mir ein Freund Tonkabohnen geschenkt, woraufhin ich natürlich etwas schönes damit ausprobieren wollte. Deshalb habe ich das zum Anlass genommen, endlich mal wieder Macarons zu backen!...

Apr 20, 2013 Like 1 person likes this

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ENERGY BALLS 2

Energy Balls sind unglaublich praktisch, wenn man einen gesunden, veganen Snack für unterwegs zum Mitnehmen braucht. Ich hatte euch ja schonmal mein Rezept verraten (hier), aber ich habe es jetzt...

Apr 18, 2013 Like 3 people like this

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SPAGETTHI MIT SPINAT

Neuerdings zeige ich euch ja vor allem süße Rezepte, oft auch eher aufwendige. Das heißt natürlich nicht, dass es in meiner Küche nur süß und aufwendig gibt - ganz im Gegenteil! Dieses Gericht ist...

Apr 15, 2013 Like 1 person likes this

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MARZIPANPUDDING

Heute gibt es ein sehr einfaches, aber sehr leckeres Dessert für euch! Selbstgemachten Pudding mit Marzipangeschmack. Da ich ein absoluter Marzipanjunkie bin, ist das genau die richtige Nachspeise...

Apr 13, 2013 Like 3 people like this

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PIZZA MIT CHAMPIGNONS UND BALSAMICO-ZWIEBELN

Bei Kochtopf heisst es gerade "We love Pizza!" - dem kann ich nur zustimmen! Mein Bester und ich lieben Pizza über alles. Mindestens einmal pro Woche. Mein neues Pizzakochbuch von Pete Evans hatte...

Apr 10, 2013 Like 9 people like this

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SAFTIGER SCHOKOLADENKUCHEN

Das Geheimnis dieses Schokoladenkuchens ist eine Zutat, die ihr darin niemals vermuten würdet. Süße, schwarze Bohnenpaste! Kannte ich bis dato auch noch nicht. Ich habe die Paste spontan im...

Apr 7, 2013 Like 6 people like this

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BORNEO 10: KUDAT

Meine Reiseberichte über unseren Borneo-Urlaub nähern sich langsam dem Ende. Was ich bisher mit euch geteilt habe, könnt ihr hier nachlesen. Zuletzt habe ich ja über das geradezu paradiesische...

Apr 5, 2013 Like

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GEMALTE SPICY HOT CHOCOLATE

Meine liebe Freundin Sarah hatte letztens die Idee, eines meiner Rezepte zu visualisieren und bei They Draw and Cook einzureichen. Es ist dann die heiße Schokolade mit leckeren Gewürzen geworden -...

Apr 3, 2013 Like

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KRÄUTERBUTTER MIT ROSMARIN-FOCACCIA

Das Rezept für das beste Focaccia habe ich euch ja hier schon mal vorgestellt - diesmal hab ich es aber über Nacht gehen lassen, so dass es richtig schön luftig geworden ist. Kräuterbutter und...

Mar 30, 2013 Like 3 people like this

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KOKOSSCHOKOLADE IM GLAS 2

Wer meinen Blog schon länger liest, erinnert sich vielleicht an die erste Version der Kokosschokolade im Glas (nach einem Rezept von Jean-Paul Hévin). Diese Version ist allerdings sehr aufwendig...

Mar 28, 2013 Like 3 people like this

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HIMBEER-MARACUJA-SMOOTHIE

Vielleicht habt ihr es schon bemerkt - seit gestern hat Transglobal Pan Party eine eigene Domain! Ihr erreicht diesen Blog jetzt also ganz einfach unter www.transglobalpanparty.com! Hier in München...

Mar 26, 2013 Like 1 person likes this

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MACADAMIA KARAMELL COOKIES

Als ich das Rezept für diese Cookies online auf chefkoch.de entdeckt habe, wars um mich geschehen und ich musste sie sofort nachbacken! Die Kombination aus gesalzenen Macadamianüssen, weichem...

Mar 24, 2013 Like 2 people like this

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MOUSSE AU CHOCOLAT

Mousse au Chocolat! Gabs bei uns lang nicht, aber als mich ein lieber Freund letztens besuchen kam, habe ich es zum Anlass genommen, das Rezept aus der Lecker nachzukochen. Et voilà! Très bien!...

Mar 22, 2013 Like 2 people like this

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SCHOKOLADEN-PISTAZIEN-CANTUCCINI

Heute ist Frühlingsanfang! Zeit wirds... Ich hoffe nur, es schneit nicht nochmal. Schnee kann ich nämlich absolut gar nicht mehr sehen. Frühling ist für mich vor allem GRÜN. Deshalb heute ein...

Mar 20, 2013 Like 1 person likes this

transglobal pan party

GIVE-AWAY: BAKER'S TWINE

Transglobalpanparty im Dekowahn! Heute gehts schon wieder um Baker's Twine, denn ihr könnt hübsche Kordeln aus dem DaWanda Shop Alltagsheld gewinnen. Um euch einen kleinen Einblick zu geben, welche...

Mar 18, 2013 Like

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HUEVOS RANCHEROS

Pizza zum Frühstück! Wenn das nicht großartig ist? Die Kombination aus Ei, Avocado, Chilis und Crème fraîche ist das Außergewöhnlichste, das ich seit langem auf einer Pizza probiert habe. Und so...

Mar 16, 2013 Like 2 people like this

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