Narh, i er ikke ligefrem blevet stopfodret med indlæg på det sidste, men i en pærevælling af eksamener, praktik, solskin og madglæde har den virkelige verden krævet en del opmærksomhed – gætter...
Lækre snacks er altid godt – når de er sund(ere), er det kun endnu bedre. De ombloggede kernefyldte knækbrød er altid et hit, men leder man efter lidt fornyelse er disse gulerodskiks et godt bu...
Figenpålæg er for mig, et sødt levn fra barndommen, fra små søde madder til eftermiddags-teen. Den smørbare version er nem at lave, konsistensen kan varieres, hvadenten den ønskes crunchy eller smoot...
Nem og smagfuld mad er jo altid godt – serveret i skåle, blir’ det kun endnu bedre – og når så det er muligt at opnå lidt Thailænder-stemning, ved at spise med Thai-skeer og dermed tilføre karrysmage...
Håber I nyder det fantastiske vejr, som gør DK lidt smukkere for tiden. Det kan man kun blive glad i låget af :- ) Når solen skinner, som den gør i øjeblikket, så får jeg en stor lyst til jordbær. Je...
Mums - denne grønne madpakke vil helt sikkert peppe den vanlige mandags-frokost en del op. I min evige jagt på gode proteinkilder, er jeg adskillige gange faldet over hytteostens popularitet. Det er ...
Nå men, efter mit sidste cheesecake-indlæg blev jeg, som bekendt, godt overbevist om cheesecakens popularitet, hvorfor jeg besluttede, at jeg også hellere måtte prøve den ubagte husblads-version (da ...
Rabarber har altid været den absolutte yndlings sommerspise i mit barndomshjem. Jeg kan lige så tydeligt huske, at min bror og jeg altid gik i haven, og plukkede rabarber til diverse sommerdesserter....
Sikke et rart indlæg at skrive – sommerfarver, barndomsminder og en overflod af jordbær! Denne røde sommerklassiker ligger og svæver et sted mellem rødgrød – (som dog også indeholder ribs...
Jeg beklager stilheden fra min side her på det sidste. Men eksamen rykker tættere og tættere på – og madlavningen bliver mindre og mindre kreativ. Dog fik jeg igår en ustyrlig lyst til at bage ...
Denne salat blev egentlig til, da jeg ville prøve at kombinere grillet squash med nogle af alt det lækre forårsgrønt der fristede, da jeg handlede forleden. Jeg hev ned fra hylderne, endte med lidt s...
Avocado er for mig en gudespise – noget jeg aldrig bliver træt af, og noget man altid kan spise. Det samme gælder for guacamole, som også kan bruges til det meste, lige fra chips, Mexicanske wr...
Forleden dag var inspirationen til overskuelig aftensmad forsvindende lille. Jeg havde ikke lyst til kød, lyst til salat, lyst til noget nemt – der ikke endte med den vanlige idiotsikre wokret....
Uha, der er jo nærmest ikke noget bedre, end at kunne indtage sin vitaminbombe af en morgenmad, ude på altanen. Denne lækre smoothie hjælper dig helt sikkert godt igang med ugen, og er lige til at bl...
De sidste par dejlige varme dage har givet anledning til danskernes yndlings sommerspise, nemlig koldskål. Og det har ingen undtagelse været her. Jeg har dog aldrig brudt mig synderligt om koldskål i...
En rar påmindelse om at holde fri og være sammen – eller blot en god undskyldning for at mæske sig i hvidt brød med tandsmør på… Oprindeligt skulle alt jo gå i stå, og bagerne holde fri. ...
Disse filodejsruller er smadder nemme at lave, de har massere af smag, og så ser de jo også rigtig fine ud, med deres crispy og papirstynde udtryk. Rullerne leder straks mine tanker hen på grillmad p...
Jeg har nu aldrig rigtig været the-cheesecake-kind-of-girl … Ikke at jeg nogensinde har smagt en sådan kage, men tanken om ost i en blævrende husblads-masse var ikke lige mig. Skal man forkæle ...
Forleden aften havde min kære veninde bagt disse smadder flotte og ikke mindst lækre cupcakes. Fantastisk torsdagstreat at forsøde aftenen med. Hun er smadder dygtig til at bage, så disse lyserøde pr...
Nogle gange støder man på små lækre opskrifter, som simpelthen er for gode til ikke at dele. Som for eksempel en fra denne måneds iform blad, hvor de har nogle opskrifter på brød uden mel. Da jeg lig...
Engang imellem er det virkelig rart med en undskyldning for at bage lidt lækkert til kaffen. En ofte brugt undskyldning er selvfølgelig bloggen her, men ellers kan lidt veninde-komsammen, regnvejr el...
Det sunde hit: Meyers Salatværksted Hermed sidste led i min kogebogs-føjleton – afrundet med den sunde. Som regel laves mine salater lidt på slum og uden egentlig opskrift, men med denne bog ha...
En kage der virker hver gang, er disse nemme chokoladecupcakes. Ja – de plejer ganske vidst at ligne cupcakes, dvs. lidt højere, større og med dekorativt tylle-frosting på, men i min iver efter...
Det er vidst ingen hemmelighed, at vi begge er temmelig tossede med morgenmad. Vores all time favorite er skyr med topping i alle afskygninger - dog sker det jo alligevel at man trænger til lidt fora...
Favoritterne til den søde tand: Fantastiske Kager og Meyers Kager. De to favotitter denne gang, er sager der frister og ofte bladres igennem når der er gæster i vente. Begge bøger inspirerer med flot...
Ikke just verdens mest delikate titel på den lækker snack. Ikke desto mindre, er disse snacknødder virkelig et hit herhjemme. De er sprøde, salte og krydderede, og er den perfekte lille hapser. Nødde...
Den børnevenlige: Shrek’s kogebog Som del i mit kogebogs-kiggeri, har jeg udvalgt den bog jeg vil betegne som den skøreste og mest humoristiske. Det er en super bog, der formår at gøre madlavni...
Igår havde jeg tid til at lave lækker frokost s- å jeg kiggede hvad der var i køleskabet, og biksede denne lækre æggesalat sammen. Jeg kogte 1 hårdkogt æg, lavede en marinade af henholdsvis; 1 spsk s...
Nem mandagsmad er altid godt. Når det så tager under et kvarter at lave, ser lækkert ud og har masser smag, er det jo kun en bonus. Mandagens ret består af rester fra køleskabet, sammensat så de gav ...
Hvad blev der i grunden af 90′er hittet Grøntsagsstænger med dip? Det var jo genialt, man kunne ikke komme nogen steder, uden der stod et glas med diverse grøntsager i stænger (gulerødder, sell...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska