Jag får ofta frågan om hur man ska gå till väga för att utbilda sig till bagare/konditor. Jag gick livsmedelsprogrammet i Örebro och tog studenten som bagare/konditor. Efter Gymnasiet gick jag en påb...
Nu har jag äntligen bokat min resa till LA. Jag drar den 12 juni och är tillbaka i augusti, så skönt det ska bli. Men det känns lite konstigt att åka iväg sådär länge, men jag kommer nog hitta på en ...
Just nu är inte kreativiteten på topp när det gäller mitt bloggande. Ibland har man liksom inget speciellt att säga eller gjort något super speciellt. Det slog mig här om dagen hur galet det är allt ...
Idag har det varit en helt fantastik dag i Stockholm. Det har också varit en historisk dag, lilla Estelle är äntligen döpt. Efter att ha spenderat halva dagen på Bonnier och redigering av boken var j...
Vart tog tiden vägen? Brukar blicka tillbaka ibland till första gången jag var med på Go´kväll, visste inte riktigt hur det skulle bli eller hur länge jag skulle vara med där, hade riktigt inga förvä...
Tårtbotten 12 pers 4 st Ägg 170 g Strösocker (2dl) 60 g Vetemjöl (1dl) 80 g Potatismjöl (1dl) 5 g Bakpulver (1tsk) Smör och ströbröd till formen Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en rund form ...
Jag älskar fredagar! Tycker det är en härlig känsla att veta att det är helg, speciellt denna helg då jag inte har några planer alls, så skönt. Imorgon är det säsongsavslutning på Go´kväll, känns all...
Idag har jag tillbringat några timmar framför en dator med Annika på Bonnier. Vi håller på och går igenom alla texter, recept, arbetsbeskrivningar osv. Jag är verkligen ingen kontorsmänniska har jag ...
När jag kom hem i fredags så hade jag ett stort och fint paket i brevlådan. Jag hade fått Ebbas och systern Amys otrolig fina bok hemskickat då jag var i Hong kong när dom hade sin bokrelease. Jag sl...
Idag tog jag en riktigt lång sovmorgon, så otroligt skönt att slippa höra klockan ringa ibland. Snart ska jag och familjen sätta oss bänkade framför Go´kväll, mamma och pappa är och hälsar på i Stock...
I kvällens program bakar jag min otroligt goda och saftiga mazarin kaka. Älskar ni hallon och choklad då är det verkligen något ni måste prova. Mums! 10 st Hallon tryffel 200 g Mörk choklad 70% 100 g...
Oj vad jag har längtat efter denna dagen. Har ju inte riktigt mått så bra och haft massor med saker att göra. Nu börjar jag känna mig lite bättre! När vi spelade in i veckans lördags program så gick ...
Träffade underbara Mia Öhrn för några dagar sen. Vi hängde hela dagen och gjorde en väldigt kul sak ihop som kanske kan bli något roligt inom en snar framtid. Jag hoppas verkligen kunna berätta om de...
Idag tycker jag synd om mig själv. Vaknade i morse och hade väldigt ont i halsen, det kändes som om jag hade tagtråd långt ner i halsen. Självklart hade jag också massor med saker inbokat, allt från ...
Igår var jag i Umeå hela dagen och spelade in Gokväll, blev en väldigt lång dag men så roligt vi haft. Kom hem och bara släppte allt vi dörren sen var det raka vägen till sängen. Tisdag idag, ska spr...
Idag ska jag ska jag till jobbet och baka och fixa lite inför imorgon då jag åker upp till Umeå igen och spelar in säsongens två sista Gokväll, ska bli kul att Ebba är tillbaka också. Kan inte riktig...
Här har ni lite härliga bilder som Nils på Svt har tagit under inspelningen. Hoppas ni alla får en fortsatt trevlig lördag, själv ska jag på middag hos några vänner, undrar vad det blir för dessert .
8 st pajer Mördeg 90 g florsocker (2 dl) 270 g vetemjöl (4 ½ dl) 180 g smör 1 st äggula Mördegsbotten: Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke och nyp ihop med fingertopparna ti...
Det har verkligen varit full fart sen jag kom hem från Hongkong, man känner att man lever . Sinnen & smak igår gick toppen. Jag pratade inför 300 personer om min passion för bakning och sötsaker ...
Bästa omslag har avgjorts, tyvärr vann inte det omslaget jag var med på i tidningen allt om mat. Känns helt OK faktiskt att det var Whitney som vann, en fantastisk artist som tyvärr gick bort allt fö...
Borta bra men hemma bäst stämmer väldigt bra på hur jag känner idag. Kom hem igår efter tio intensiva dagar ifrån staden som aldrig sover. Haft verkligen en grymt kul resa med mycket intryck och mass...
Nu är det bara några dagar kvar innan röstningen för bästa tidningsomslag avgörs. För er som inte har röstat så kan ni göra det här. Behöver jag säga vart jag tycker nu ska lägga eran röst?
Idag var jag ute på stan och gjorde lite söta spaningar, hittade några väldigt fina ställen med väldigt roliga och goda bakverk. Men det ställe jag gillade mest var hotell Mandarin Orientals egna cak...
Igår besökte vi den gigantiska buddha statyn som ligger högt upp i bergen. För att ta sig ditt var man tvungen att ta en linbana i 20 minuter, rätt läskigt när det blåser och stormar ju högre upp man...
Efter en jobbig flygresa till Hong Kong har jag hunnit med 2 dagar på världens största housewares mässa som måste ha varit minst lika stor som 5 st fotbollsplaner. Helt otroligt vad mycket prylar det...
Oj vad dagarna går fort. Har gått runt och trott att jag åker till Hongkong på fredag men oj så fel jag hade. Vilken tur att jag tog en extra titt på min biljett, jag åker nämligen imorgon 19.10, PAN...
Denna härliga bild fick jag skickad till mig igår av Ebba, snart kommer hennes och systern Amy´s bok ut. Vilken känslan det måste vara att sitta där med boken färdig i handen och signera. Tror ni jag...
Ibland så har man turen med sig på sin sida. Är och hälsar på min familj i Örebro över helgen och här har det varit riktigt fint vårväder, riktigt härligt. Det är något speciellt med vår i luften, ma...
En Tiramisu till helgen kanske? Tiramisu 6-7 port Kaffe dränkning 170 g Strösocker (2dl) 450 g Vatten (4,5dl) 15 g Espresso kaffe pulver (0,5dl) – finmalen 50 g Marsalvin (0,5dl) 18 st Finger k...
Idag bakade jag nog världens godaste vår dessert! Vanilj, rabarber, jordgubbar och kardemumma, hur låter det? Desserten skulle tidningen Allt om mat ha för att plåta till sitt event dom har den 2 maj...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska