Liebe Frau Monroe. Diamonds? Was bringt uns blingbling, wenn wir stattdessen lieber zarte, softe Mandelküchlein haben können? Die machen so glücklich, daß sie von innen verschönern, strahlende Augen,...
Ich habe immer noch keine Eismaschine. Alles, was ich für eine solche – gerne schon mit Kompressor und schnickischnack – in meine Spardose werfe, purzelt da irgendwie ganz schnell wieder ...
Nicht, daß uns unser kleines süßes Projekt Post aus meiner Küche nicht ohnehin schon das Leben so sehr versüßen würde. Und wir Mädels Clara, Rike und ich uns seit Wochen auf das Verkünden des zweiten...
“Wer hat die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss, wer hat die Kokosnuss geklaut?” Dieser alte Kindergarten-Gassenhauer begleitet uns jetzt schon seit fast drei Jahren. Er ist des Kindes Ohrw...
Ofengeschmorte Himbeeren, die in Meringue-Sahne baden also. Soso. Ofengeschmorte Himbeere müßte man mal sein. Entschuldigt bitte, ich bin gerade wohl ein bisschen Dessert-high und befinde mich mit me...
Oft werde ich gefragt, wie ich fotografiere und wo und womit. Ich bin eigentlich ja gar keine Fotografin, nur die kleene Jeanny die irre gerne backt und hobby-fotografiert und habe mir das alles selb...
Warum ist eigentlich alles so süß, was “in klein” daher kommt? Babies, Welpen, Schokoriegel, Autos, Gugelhupfe. Ganz automatisch spitze ich bei Begegnungen mit Miniaturformaten den Mund, ...
“Ja, ja, ja” tippte ich sofort und wie wild in die Tastatur, als mich die liebe Thea im März fragte, ob ich nicht Lust hätte, für Ausgabe 2 des digitalen Magazins “Sister Magazine&#...
Obst in Schokolade dippen ist ja ein bekannter Dessert-Sport. Dafür Bananen, Erdbeeren, Himbeeren, einfach unter Schokoladenbrunnen halten, schokoliertes Obst auf Spieße spießen oder ins Fondueschälc...
“The Supremes! Jeanny, heute abend spielen die Supremes”. Ah, die Supremes… Während meine Freundin dank musikliebender Eltern sofort sämtliche Farb-/Frisuren- und Kleider-Details al...
Postausmeinerküche, endlich ist es so weit. Die erste Runde wird in die Tat umgesetzt und wir drei Postmädels sind ernsthaft freudig aufgeregt, was wir innerhalb der ersten Tauschrunde zum Thema R...
Überall blitzen sie uns gerade entgegen die hübschen roten Rhabarber-Sträuße. Aus dem Garten, am Markt, aus den Frauenzeitschriften im Kochressort. Tolles Gemüse! Schön säuerlich und auch wenn man da...
Meuterei auf der Bounty. Ging es damals eigentlich um eine Stulle? Objekt der Begierde: eine Stulle mit selbstgemachter Kokosbutter, auf welcher Erdbeeren tapfer auf ihren Einsatz warten und sich noc...
“Wer hat von meinem Tellerchen gegessen?” wird es vielleicht demnächst auch bei Euch zuhause heißen, denn so einen schönen Teller mit Elefantenmotiv teilt Kind einfach auch nicht so gerne...
…denn wenn man einen Riesen-Cookie gemeinsam isst, ist man weniger allein. Verrückter großer Schoko-Keks Du. Direkt in der Pfanne zusammengerührt und dort auch im Ofen gebacken. Ein echtes One-...
Auf der Suche nach einem schönen Schokoladenverschickding für unsere kleine feine Initiative “Post aus meiner Küche” habe ich meine schneeweiße Küche sehr oft in Kakao gehüllt. Aus ihr ei...
…ist gerade zumindest per Bild und Text möglich, denn letztes Jahr durften meine kleine Familie und ich auf unserer Sommerreise ins schöne Småland Impressionen und Berichte für die Lieblings-Fo...
Crêpes an und für sich und solo betrachtet sind ja schon wundervoll. Filigran und französisch, hübsch anzuschauen. Rollbar, füllbar, stapelbar und mit verschiedenen Cremes, Pasten oder Marmeladen paa...
Ich fühle mich ertappt. Ertappt? Ertappt. Denn Frau Horstmann (das bin ich) hat Sonntag abend nicht nur die beste Schokolade der Welt von der besten Julie der Welt, sondern auch Mais-Chips genascht, ...
Was ist pink, schmeckt nach Himbeer und riecht nach Urlaub? Makronen, meine lieben. Ja, auch zu Nicht-Weihnachten, denn Kokosmakronen-Masse kombiniert mit Himbeeren hat etwas sehr angenehm Vorurlaubl...
Ihr Lieben! Vielleicht habt Ihr schon von der Initiative “Post aus meiner Küche” gehört, die Clara von tastesheriff, Rike von lykkelig und ich ins Leben gerufen haben und zu der wir jeden...
Wenn man Menschen grob nach Weihnachts- oder Ostermenschen kategorisieren kann, falle ich wohl eher in die Schublade “Weihnachtsdekorateure&# 8221; als “Osterverschönerer” ;. Mein Dach...
Ich fühlte mich heute ein bisschen wie die Maurer, während ich hauchzart gehobelte Apfelrunden wie ein fruchtiges Carpaccio auf meinem Teig drapierte. Etwas attraktiver fand ich zugegebenermassen dan...
Na, Ohrwurm? “Theo, mach mir ein Bananenbrot”. Ich trage ihn schon den ganzen Tag mit mir herum und dachte, vielleicht teile ich ihn schnell mit Euch. Und meine Stulle der Woche natürlich...
Wenn ich Euch sagen würde, Ihr könntet ein sahnig-leckeres Karamelleis zaubern mit nur zwei Zutaten, ein paar Stündchen Wartezeit und einem Gefrierfach – also ohne Eismaschine und Eigelb über W...
Eigentlich also im Fachterminus gesprochen No-Bake-Tiramisu-Espresso-Chee secakes-in-Gläsern (holy!), in denen ich auch noch leckeren Haselnuss-Kaffeesirup und Schokoladenaufstrich versteckt habe. Ja,...
Die liebe Barbara hatte sich letzte Woche per Kommentar für diese Woche eine Stullenkreation aus Knäcke gewünscht. Ich spiele also Stullenfee und habe im Supermarkt ein total leckeres hauchzartes Knä...
Als ich während des Studiums nach Boston zog, hatte ich ein ziemlich genaues Bild davon, wie es werden sollte, mein vorübergehendes Leben in den Staaten. Durch Neuenglands Wälder wandern gehen, auf M...
Butter-Zucker-Streusel! Ich kann wirklich eisern sein und mich ab und an mit dem Naschen zurückhalten … aber bei Streuseln versagt der Teil des Gehirns, auf den ‘Vernunft’ geschrieb...
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