Några kokta ägg med majonnäs. Det kan jag äta ibland till frukost men om jag äter det för ofta så blir jag illamående. Och det är inte mycket som kan göra mig illamående. ;-)Har börjat med att köra p...
... från LCHF-buiken! Ska bland annat bli kul att prova mirakelnudlarna.Kolla in lchfbutiken.se själv! Alltid bra produkter med vettigt innehåll.Hoppas att ni får en härlig helg allihopa.
Vi hann ta lite bilder till kommande boken när vi var i Italien. Det är lite speciellt med ingredienserna, ljuset och miljön. Nu är det visserligen fint även här men ibland önskar jag att jag kunde t...
Har varit i Italien med lilla familjen en vecka. Därpå drabbades jag av magproblem som varade ett par dagar. Men nu känner jag mig som vanligt igen. Kanske var det något jag ätit som var dåligt eller...
Det blir långsamt varmare ute men ibland är det gott med soppa i alla fall!Koka blomkål och mixa med lite av vatten, grädde eller crème fraiche och smaka av med salt och peppar. Jag brukar inte använ...
Min nuvarande favorit är två stekta ägg, några skivor ost och så något grönt till. Snabbt och lätt. Och gott!I dag är också nya numret av LCHF-bilagan här. Massor av recept från undertecknad. Bland a...
Fick smaka två nya majonnäser. Den ena med senap och pepparrot och den andra naturell. Båda var goda men jag tyckte att den naturella var med lite mycket syra i, antagligen vinäger. Lite för mycket f...
Långhelgen är avklarad med gott sällskap och god mat! Lite arbete på kolonin också. Mat har det blivit också förstås. Här är en liten kavalkad, smakprov på lite fotograferingsmat och annat. Överst li...
Ja, nu är jag på det igen, mina försök att bli en joggare! Har gått promenader men känner att jag vill få lite pumpande för hjärtat också. Har man powerpromenader måste man gå så fort så att man blir...
I dag på förmiddagen var jag i Lund och handlade på Coop Forum. De har en hel del roligt nu när det är dags att fotografera för Expressen igen. Grönsaker som är lite ovanliga och i dag köpte jag lite...
Har haft kyl- och frysrens ett tag nu men igår handlade jag lite favoriter igen för att pigga upp mig med. Lite lyx i vardagen, i alla fall det som är lyx för mig. Skala och slanta en stor morot...
Såg i går att det saknades mandel i ett recept i bilagan. Och det hade Erika varit snabb och sett också. (Tack för att du påminde!) Retfullt med korrekturfel men det är sådant som händer. Så här komm...
Känns som att jag jobbat varje dag nu ett tag, när jag inte har varit på resande fot. Alla dagar har det kanske inte blivit heltid, men med det här jobbet är det lätt att arbeta både på morgonkvisten...
I morgon måndag när det är annandagpåsk ska ni passa på att köpa Expressens LCHF-bilaga. Där har nimig på framsidan och jag kommer i 8 nummer per år ge er en massagoda recept på LCHF-mat. Så jag är m...
Håller som bäst på att skriva recept, och då blir man ju hungrig! Det blev två stekta ägg, lite stekt bacon, sallad, en klick aioli, sallad och rostade pinjenötter. Ingen finess men SÅ gott! Nu står ...
Varje LCHF-bloggare med självaktning måste väl ha en LCHF-våffla en dag som denna. Det var faktiskt väldigt många år sedan jag gjorde våfflor, just för att jag slutade med "vanliga". Det här ...
I dag har vi sol och ganska varmt här i Svedala. Lite svältfödd känner jag mig så vi tog ut våra lunchtallrikar. Hade lite kylskåpsrens så dels blev det stekt lök, grön paprika och svamp. Med lite sa...
Rester från måndagens köttfärsmiddag blev en snabbt hopkommen lunch på tisdagen. Ja, grönsakerna som jag delade och skjutsade in i ugnen med rikligt med olivolja fick jag göra en stund innan. Men sed...
"Tack Klara Desser och Norstedts förlag för den fantastiska boken Näringsrik och naturlig LCHF. Det är den bästa i sitt slag (hitills) som jag hittat på min väg mot hälsa och ett friskt liv från ...
Funderar på att boka in en vecka i Italien nu på våren. Tycker det är skönt att få lite extra varm vår istället för att åka söderut på sommaren. Då är det i princip för varmt för mig. Kanske kan vi f...
Bjöd på detta bröd förra helgen på mässan och lovade lägga ut receptet på bloggen. Efter en hektisk vecka fick jag nu äntligen tummen ur. Håll till godo! Pofiber och Fiberhusk hittar du i hyllan med ...
I helgen hade vi Hem&Villa-mässa i Malmö. Jag var där lördag och söndag och lagade mat. På lördagen var det vackert väder och massor av folk. I går söndag var vädret lite bistrare och publiken nå...
Kära läsare, om ni är kvar!Senaste tiden har varit hetsig och fulltecknad. Ett nytt stort projekt är på gång och om några veckor får jag tala om det för er. Så bloggandet har blivit lite borttappat.J...
Det blir ljusare och ljusare så snart är de mörka kvällarna ett minne blott. Då kommer jag återigen kunna fotografera kvällsmaten och inte bara lunch!Hade lite gravad lax i bit hemma. Skar den i inte...
... så kan jag ju alltid bli konditor!I går gjorde vi cupcakes på "pysseljuntan". Observera att det inte var min idé! ;-) Roligt och vackert blev det ju. Vi smakade lite men naturligtvis var ...
2 ägg kokas. Under tiden sätter du på lite vatten i en kastrull till grönkålen. Den hackar du och tar bort de grova stjälkarna. Lägg i grönkålen när vattnet kokar. Mosa tonfisk med majonnäs och crème...
Har provat ett recept ur den nya boken "Baka med LCHF" som Mariann Andersson har skrivit. Det är en väldigt fin bok med enkla recept på mycket som är "klassiskt". Småkakor, bullar, pa...
Fick ett mejl med frågor från en student i Uppsala. Här har ni dem och mina svar.Varför har du valt att skriva GI/LCHF?Jag började med GI 2003 för att jagville gå ner i vikt. Då var jag 37 år och jag...
Kika in på "klaraskurser.blogspot.com " och anmäl dig till matlagningskurs i LCHF.http://klaraskurser.blogs pot.com/
Provade LCHF-plättarna som florerar på nätet. Emellanåt blir jag lite trött på att allt ska likna det gamla som är gjort på mjöl. Vi slår knut på oss själva för att hitta något som smakar och ser ut ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska