Om knappt en månad lämnar jag Solbacken och flyttar in till Möllan. Känns både fint och vemodigt på samma gång. Men tänk så nära man får till majoriteten av sina vänner, Chez Madame, Glassfabriken oc...
Idag är det ju egentligen veganpizzans alldeles egen dag men i Kottens mage kommer ingen pizza att landa. Men det gör inte så mycket. Istället blev det rester från igår då jag lagade "Plastmorfar...
Så var 2011 till ända och 2012 har tagit vid. Tänk vilket år det var det där 2011. Jag tog examen, jobbade en massa, reste till Bryssel, Prag och Oslo, var på fina konserter med bl.a. Sufjan Stevens,...
Hej hej allihop! Här kommer lite bilder. Och om någon vill följa mig på Instagram så heter jag annimiriam. Bara att adda på.Jonky fyllde år och det fixades stort kalas. Jag var förste tårtansvarig oc...
Brysselkex brukar min mormor baka. Med rosa socker på kanterna och smak av vanilj. Tänkte att jag skulle skapa en juligare variant av kakan och smaksatte med pomerans och kanel. Hade egentligen velat...
Här kommer ett lite sent julklappstips. På sidan MinMüsli kan man beställa en egenkomponerad müsli från Saltå Kvarn. Billigt är det inte men ändå fint att kunna blanda ihop en rolig, ekologisk müsli ...
Kanske får ostkakan ge vika på julbordet för den här i år. Den blev nog inte alls så pannkakig som den skulle ha blivit med ägg i, men vad gör det när den blev så väldigt god ändå! Jag använde osötad...
Det blir ju ganska mycket kakor och godis såhär i juletid. Då kan det vara bra med en liten låtlista med svängiga låtar så man kan dansa av sig lite av alla de där kalorierna man kränger i sig! Här f...
Jag vet inte riktigt vad som hände. Kanske att jag plötsligt inte behövde pendla lika många dagar i veckan. Att julen kom smygande. Att schemat luckrades upp med någon ledig dag här och där. Att det ...
I lördags började förberedelserna inför 2011 års stora pepparkakshusbak. Jag satte världens största deg som dagen efter förvandlades till ett hus (eller rättare sagt en scen) prytt av krokodiler, dan...
Spontan är nog inte det första ordet man väljer om man ska beskriva Kotten. Jag är en typisk planeringsmänniska. Skriver listor till förbannelse. Ibland går det nog till överdrift, men för det mesta ...
Julstämningen kändes långt borta i söndags då jag och min far trotsade stormen och gick på julmarknad och julskyltning. Det krävdes två julfikor, några koppar glögg, en upphängd julstjärna, många tän...
Flickan & kakorna postade ett recept på raw choc chip cookies härom veckan. Och nä, man behöver ingen "young thai coconut" eller "irish moss" eller något sådant konstigt och de be...
Titta här så fina djur som numera bor hemma hos mig. Först en underbar utter som nu pryder min byrå, illustrerad av fantastiskt begåvade Malin Ahlin.Och sen har vi en sak som får ligga och vänta på n...
Nej men hallå, så här kan jag ju inte göra. Ni vet i somras när jag tagit min examen och firade detta lite med släkten så bakade jag ju en så satan i gatans god cheesecake och så går jag här och bjus...
Psst, tycker att alla som bor i Skåne med omnejd borde passa på att ta sig till Helsingborg för att se Tjuvar som vi nu spelar inne på Lillan på Helsingborgs Stadsteater. En pjäs om 12 sammanflätade ...
Härom veckan hade jag ett par lediga dagar och då passade jag och min kära parhäst Kiki på att åka över sundet och hälsa på den danska huvudstaden.Vi styrde kosan mot Nørrebro där vi köpte med oss lu...
Den där Kotten är ju inte mycket till aktiv vegobloggare nu för tiden, men är det Ballerinatävling på gång så får man väl ändå ta sig i kragen och ställa upp. Så efter att jag mumsat viltgryta hemma ...
HALLÅ!!! Det är såhär va, att det här receptet bara måste ni prova. Alltså, MÅSTE. Lova. Så gott, så enkelt och dessutom (2011s modeord nummer ett) klimatsmart. Receptet hittade jag hos Pickipicki me...
Idag är det måndag och framför mig har jag en 14-dagars jobbvecka. Ska klämma in 3 premiärer under denna tid så det känns ganska giddigt ändå får jag säga. Det blir mycket kvällsjobb och antagligen d...
Nu kommer hösten smygande, pajsäsongen nummer 1. Lagom till det släpper fantastiska Isa Chandra Moskowitz och Terry Hope Romero en ny bok, Vegan pie in the sky (ingen har väl missat bästa Vegan cupca...
Jag borde ju lägga upp något trevligt recept här kan man tycka, men nä det blir inte det idag heller. Istället får ni en liten Spotifylista med trevlig musik och ett par Instagrambilder. Nu ska jag g...
Nu är det bara en dryg vecka tills Malmöfestivalen drar igång. Riktigt många bra bokningar i år; KURT VILE(!!!!!(är jag tillräckligt tydlig med att jag är peppad på det?)), Iron & Wine, CocoRosie...
I lördags var det dags för det obligatoriska sommarbesöket på Ebbas i Helsingborg. Det blev vegetarisk burgare (som är ägg- och mjölkfri) med mango chutney istället för dressing för min del. 115 kr f...
Fredagskvällen bjöd på knytismiddag med fina gänget som jag inte sätt på länge då alla varit bortresta på varsitt håll. Det blev potatissallad, marinerade sojastrimlor och Taifuns wienerkorv (min fav...
Hallå! Kotten är tillbaka från Oslo. Det blev inget besök på Blitz. Inte heller på Vega (som har vegetarisk buffé!) som hade semesterstängt, så det får vi ta nästa gång. En hel del annat hann jag doc...
Va fan e en cobbler? frågade Johan och ja, det är ju lite svårt det där när man ska översätta till svenska för här säger vi ju kort och gott paj. Det spelar ingen roll om det är ett färdiggräddat ska...
Efter att vi hade fikat i oss det mesta av tårtan så blev det så småningom dags för middag bestående av biffar med sojafärs, champinjoner, bönor och lite annat gott, ugnsrostad sötpotatis och fänkål ...
Man får väldigt gärna ha jordgubbar i pajen också. Det blir liksom ännu bättre då. Och rosa och fint.Knäckig rabarberpaj75 g margarin1½ dl havregryn1½ dl mjöl½ tsk bakpulver½ dl sockeren nypa salt2 m...
Midsommar firade vi i Mellbystrand. Det var mängder och mängder av mat, stormväder, en blomsterkrans som inte fick sitta i någons hår, egengjorda quizes, Johannes Brost, nybakta frallor till frukost,...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska