Blir bjudna på socca för första gången – en pannkaka på kikärtsmjöl, olivolja, timjan och rosmarin. Toppgott!
På grund av amning behöver maten i hushållet inte bara vara vegansk och glutenfri utan dessutom lökfri (gul lök, vitlök och alla andra löksorter). Vad äter man då? Vi vill ha recept på mat utan lök! ...
Ni vet väl att en gammal favorit är tillbaka på veganmatshyllorna? På Kopanda foods är vi inte helt överens om vilken vaniljsås som är godast, alpros eller oatleys, men det är ju en fin grej att få v...
Chips har länge varit en produkt som alla tror är vegansk men som tillverkarna alltid lyckas smyga ner någon underlig ingrediens i. De mystiska innehållsförteckningarna har bland annat gett upphov ti...
Julen är den tid på året då veganbloggarna blomstrar. Det har det inte gjort på Kopanda ännu men jag kan lova att det julmatas även hos oss! Idag inleddes dagen med saffranspannkaka av överbliven jul...
Första luckan i Moo frees veganska mjölkchokladkalender! Finns på t.ex. goodstore, Astrid och aporna och konsum ladan i Linköping.
Ok, vi var övertygade om att eldorados kikärtor var no more. Tydligen hade vi fel! Nu sover vi gott inatt!
Vegansk mjölkchoklad har ofta en bra grundsmak men halvdana tillägg. Nötter, kola och crisp är stort av en anledning! Trots det domineras veganmarknaden av tranbär och kaffe. Moo free kanske kan lösa...
Semper Piruett är glutenfria kakor som finns i smaker och stilar som påminner om Singoalla och Ballerina. Singoalla är ju redan veganska, men chokladvarianten är efterlängtad även av oss som äter glu...
Är med och ordnar “öppen fika” på Linköpings universitet. Tanken är fika till självkostnadspris och målsättningen är ett till permanent studentdrivet fik (det finns ett i universitetets n...
Mycket fix och krångel med kopandafoods, glass mot glass och underground burgers dessa dagar! Har flyttat alla tre sidorna till ett nytt webbhotell och gett glass mot glass och underground burgers si...
Milkshakes med jelly beans är en stor hit. Pröva buttered popcorn och bli förförd!
Ny tacokedja som finns nära plattan i Stockholm. Smaklös mat, vidrig lokal, underlig meny (efterrättslistan känns som ett ironiskt skämt). Det enda som är schysst är guacamolen. Se till att ta dubbel...
Vi har varit på rullbandssushi i Liverpool, på Yo sushi. Första gången, och det var ju kul. Konceptet, för den som inte sett det, är att sushi åker runt på små tallrikar som man kan plocka åt sig när...
Inte så fin bild – men desto godare! Pret a mangers iste med 3,8 % socker. Tokgott!
Systembolaget har tagit in denna ginger beer i sitt alkoholfria sortiment. Bra initiativ! Smaken är god, fast kanske lite väl mjuk.. nu får den varken den läskande effekten av ginger ale eller den ri...
Köttkvarn + avocado = guacamole!
Sjukt goda, och det starkaste snack du hittar på Ica maxi. Finns några veganska, denna är godast.
Grönt iste med kaktus! En liter grönt te, en halv liter kaktusjuicedryck.
Behövde slänga ihop ngt snabbt igår kväll när jag anlände till Eskilstuna. Pizza på färdig deg! Det är första gången jag provar färdig deg, Sarah Lee’s spicy blev det. Degen var lite för tjock ...
En av de mest grundläggande smakerna – ingen sommarvecka får gå mot sitt slut utan att minst ett glas druckits! Väldigt enkel att göra! 2 liter kyld earl grey knappt 2 dl koncentrerad fläderlät...
I love some ice tea – och nu är det varmt nog att börja mena allvar med tedrickandet! Här en grön variant: 2 liter kylt te på gunpowder (eller annat grönt te) och torkad mynta Ca 1,5 dl koncent...
En solig dag som denna bjöd vi över några vänner på brittisk brunch. Det blev hash brown, korv, ugnstekta tomater, champinjoner, scrambled tofu, baked beans, toast och naturligtvis te (pg tips). Kan ...
Så grym snabbmatskedja! Finns lite här och var i London och har dels halvfärsk (dagsfärsk) sushi som man får plocka ihop bit för bit från stora hyllor, dels varmrätter. Veganska alternativ finns det ...
Tolv flaskor tabasco för 13 pund – yes!
China Town må vara spännande – kanske mer spännande än att prova de vegetariska restaurangerna som finns i Manchester (vilka är några stycken). I Storbritannien tenderar vegutbudet på de flesta...
Lämnar manchester på långsam buss. Det jag hade velat se mer av är nog framför allt chinatown! Idag åt vi lyxlunch på en kinesisk restaurang med rejäl vegomeny. Förrätter blev vegotigerräkor i satay ...
Är i England men har inte lyckats matblogga än. Kommer inlägg på underground burgers snart dock! Men, en viktig information som utvärderats fram! Islatte är ungefär tusen gånger godare på Costa än på...
Kokboken Vegan with a Vengeance (Isa Chandra Moskowitz) är inte särskilt snygg, den är brun och vävfärgad med några fula gröna blad. Det finns inga bilder i den (varför gör man kokböcker utan bilder,...
Vad är det med dåliga indiska restauranger? De kan ju vara så bra, med färskra kryddor och grönsaker och egen chutney. Men så kan de vara helt undermåliga också och det är inte helt ovanligt att få e...
You are no longer following . Undo?