Det är inte mycket aktivitet här på bloggen, men jag fortsätter att dona lite hemma i köket så klart och uppdaterar min receptpärm. Så jag passar på att uppdatera receptsamlingen här också så att den...
Det verkar som att min mail har blivit hackad och några spam-mail har skickats ut (till er?). Jag ber om ursäkt om någon har blivit drabbad och hoppas att det inte skapat något besvär.Jag har återtag...
Oj nu var det längesen jag uppdaterade här, nästan så jag skäms! Sommaren har gått fort och matlagning har inte legat i fokus. Får se på vilken nivå jag orkar kicka igång bloggen igen, men så länge k...
Oj vad jag bloggar sällan nu för tiden! Våren är här och vi har helt tappat fokus på matlagningen, vi slarvar med matlistor osv osv, fy på oss! ;-)Ikväll åt vi i alla fall en smarrig middag som jag b...
Jag har anmält mig till tävlingen att vara testpilot åt Smartson. Man får testa nya Canon EOS 550D i en månad och sedan behålla kameran. Var med du också!http://matbloggen-chili. blogspot.com
Jag håller på och experimenterar lite med kesella. Jag provade helt enkelt att byta ut allt fett i mina tekakor mot kesella. Jag vågade dock inte ta riktigt hela burken på 250 g, men det ska jag göra...
Titta vad jag hittade på ICA, Polly summer berries! Och ja, det är precis lika gott som det ser ut! :-)http://matbloggen-chili.blo gspot.com
Dags för ny vecka och en ny veckomeny. Under veckan som gick lagade vi nog all mat på listan utom skaldjurslasagnen. Den får testas vid annat tillfälle.. Men här kommer en ny lista! :-)Måndag - Korv ...
Den största utmaningen på min balkongodling är rabarberna. Jag köpte en planta för en vecka sen som nu har vuxit till sig till en dryga decimeter höga stjälkar. Jag tror nog att det kommer att bli en...
Ikväll dammade jag av ett gammalt recept som min roomie i plugget brukade bjuda på. En enkel och god tomatpaj!Receptet hittar du HÄR!http://matbloggen-chili.bl ogspot.com
Oj vilken god middag vi åt ikväll, men jag glömde fota så här kommer ett snabbtips!Blanda ihop en burk creme fraiche med 2-3 matskedar pesto (för 4 port.) och fördela över färsk lax och laga sedan ti...
Oj vad vi har varit dåliga på att göra veckomenyer den senaste tiden. Men här kommer ett försök till uppryckning!Måndag - Pastasås med broccoli och baconTisdag - Lax i ugnOnsdag - TomatpajTorsdag - L...
Jag längtar efter en trädgård! Hade jag haft det hade jag kunnat leva ut alla mina visioner, men nu får jag hålla mig till balkongen.. Som tur är har vi två balkongen varav den stooora är inglasad, s...
Ute på balkongen värmde vårsolen när jag kom hem efter jobbet och jag blev så sugen på nån lite lättare och kall mat. Så jag svängde ihop en kall räkröra och serverade till pannkakor och en sallad.Ty...
En favorit här hemma är grova tekakor. Det är goda och lite nyttigare tekakor som man står sig bra på fram till lunch. En stor fördel är dessutom att det endast tar en timme att baka dem! Så prova!Re...
Jag hoppas att ni alla har haft en bra påsk!Vi tog en sväng till sambons föräldrar och vilade upp oss, paus från vardagen, internet osv.. :-)Idag har jag dammat av ett gammalt recept ur hemkunskapsbo...
Denna tisdagskväll har vi lyxat till det med oxfilé, sambon steker köttet perfekt så att det är rosa i mitten. Dock var vi lite lata med tillbehören och köpte färdiga pommes och bearnaisesås.. lite "...
..önskar jag er alla!Jag laddar med Riesen och ska nog sätta på en bra film! :-)http://matbloggen-chili.blo gspot.com
Ni har väl inte missat att det är Våffeldagen idag?!Själv är jag inte hemma ikväll så jag hinner inte äta några våfflor tyvärr.. men jag tipsar gärna Er ändå! :-)Vill ni prova något nytt och inte bar...
Oj vad vi är dåliga på att göra veckomatsedlar nu för tiden, renoveringen har liksom tagit överhanden. Men det får bli bot och bättring! Ska försöka få till en lista inför nästa vecka.Ikväll har vi p...
Jag håller på och ändrar layouten lite på bloggen, tanken är att göra den lite mer "köksig" med den rödrutiga bakgrunden.Vad tycker ni? Hiss eller diss? :-)http://matbloggen-chili.blo gspot.com
Ett bake-off-bröd som jag verkligen kan rekommendera är Kungsörnens Foccacia. Det är så enkelt och så GOTT!Man tillsätter vatten och jäst till degen och när den jäst klart ringlar man olivolja och fl...
Det har varit lite dåligt med uppdateringar här i bloggen sista veckorna tyvärr. Vi håller på att renovera hallen här hemma och jag har stått med målarpenseln i högsta hugg varje kväll i flera veckor...
Måndag - Biffar och blomkålsgratängTisdag - Varmrökt lax med romsåsOnsdag - Kyckling och risTorsdag - MakaronilådaFredag - FläskkarréLördag - Äter uteSöndag - Friterade räkor
Enkla maträtter är det bästa på vardagar! Ikväll svängde vi ihop en snabb kycklingpasta.Hacka och fräs gul lök, stek kycklingbitar och häll på matlagningsgrädde, salt, peppar, kantarellfond och röd v...
Läste på en blogg nyligen (minns inte vilken) om denna efterrätt och var bara tvungen att prova! Det är ju bara så enkelt att göra och så GOTT!Jag har helt enkelt stekt bananerna i lite smör, servera...
Jag måste erkänna att nu när fredagkvällen kom så var det inte roligt med hälsovecka längre.. jag ringde sambon som skulle in på stan en sväng och bad honom köpa med sig semlor hem.. Det var GOTT kan...
Ett försök till en lite nyttigare vecka, men inte överdrivet nyttig. Men till tacosen t ex kommer vi inte att ta chips, ost osv utan köra en nyttigare variant. Vi har även två dagar med bara sallad s...
Har ni som jag lite svårt att planera in och komma på bra och enkla luncher på helgen? Här kommer lite tips på snabba maträtter!Enkel pastasås med bacon och broccoliCeasarsalladBlodpuddin gFläskpannka...
Idag har jag gjort en enkel pastasås till middag!4 personer500 g broccoli2 paket bacon5 dl ostsåsKoka broccolin och stek bacon. Koka ihop en ostsås och rör ihop alltihop. Servera till pasta! Et voila...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska