Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Voisilmäpeliä
blogit.mtv3.fi/voisilmapelia
417
Ruokablogi, jossa kokeillaan enimmäkseen yksinkertaisia, mutta kuitenkin jokapäiväisestä leivästä poikkeavia ohjeita.
#3171 in All , #75 in Food & Drink

Voisilmäpeluri kiittää ja kumartaa

Arvoisat ystäväni keittiössä ja toverini ruuanlaitossa, on tullut aika sanoa hei hei. Tällaisen postauksen alussa kuuluu aina hämmästellä, miten aika onkaan rientänyt. Ja onhan se! Uskomatonta, että ...

18 oct 11 2 people like this

Eväkäsjuttuja

Jokunen lukija saattaa muistaa, että yksi uudenvuodenlupauksistani oli syödä enemmän kotimaista kalaa. Ylpeyttä äänessäni voin kertoa, että lupaukseni on pitänyt! Viime aikoina olen syönyt ahventa, k...

11 oct 11 5 people like this

Jos täytätte mun lasini, niin tahdon kertoa

… ja kerron, vaikka ette täytäkään. Törmäsin Facebookissa tempaukseen nimeltä Monopoliton perjantai. Intouduin sen myötä naputtelemaan muutaman sanasen siitä, mitä itse tuumin Alkon monopoliase...

07 oct 11 1 person likes this

Viikuna-aika

Alkusyksyn ylihinnoiteltujen viikunaostosten jälkeen huomasin tänään, että kyllä vain! On jälleen se ihana, joskin ohikiitävän lyhyt aika vuodesta, kun viikunoita saa täällä pohjoisessakin paikoitell...

05 oct 11 2 people like this

Mausteista suklaakakkua kahvin pariksi

Monen muun ruokabloggaajan tavoin minäkin otin osaa Pauligin järkkäämään makuparikisaan. Luomun ystävänä valitsin tietysti Mexico-kahvin. Huomioni kiinnittyi paketissa olevaan kuvaan, joka esittää ma...

02 oct 11 7 people like this

Kuinka suolainen piirakka kesytetään

Minä ja suolaiset piirakat emme pitkään tulleet toimeen keskenämme. Piiraistani tuli aina jotenkin kuivakoita ja ankeita, vaikka väittävät, että suolaiset piiraat ovat “helppoja ja nopeita leiv...

27 sep 11 16 people like this

Onnellisten ihmisten skonssit

Eräs blogini lukija kysyi minulta vähän aikaa sitten, mikä on skonssi. Siinäpä hyvä kysymys! Skonssin olemusta ei voi yksioikoisesti selittää -- englanninkielisissä maissa kinataan jopa siitä, miten ...

21 sep 11 7 people like this

Onnellisten ihmisten skonssit

Eräs blogini lukija kysyi minulta vähän aikaa sitten, mikä on skonssi. Siinäpä hyvä kysymys! Skonssin olemusta ei voi yksioikoisesti selittää -- englanninkielisissä maissa kinataan jopa siitä, miten ...

18 sep 11 11 people like this

Kuka pelkää kohokasta?

Tein kohokasta ensimmäisen kerran muutama vuosi sitten. Tuolloin olin autuaan tietämätön sen maineesta. Tiedättehän nämä tarinat: kohokasta ei osaa tehdä kukaan, paitsi ehkä joku viiksekäs ranskalain...

11 sep 11 10 people like this

Korianterikoukuss a

Olen pitkään kuvitellut, etten pidä korianterista. Sitten söin helsinkiläisravintola Pueblossa aivan älyttömän maukasta, korianterilla maustettua cevicheä. Ja sitten mentiin. Näin käy aina – en...

06 sep 11 10 people like this

Iso Pomo

Minulla taitaa olla meneillään jonkinlainen vaihe, jossa pyrin alitajuisesti kohtaamaan menneisyyteni demonit, sen verran montaa lapsuuden traumaruokaa tässä blogissa on viime aikoina käsitelty. Kun ...

01 sep 11 2 people like this

Kato, suklaakakku!

… joka nyt vain sattuu sisältämään kesäkurpitsaa. Ajattelin kuitenkin, että olisi raflaavinta aloittaa postaus mieluummin suklaaosuudella, jotta ette käänny heti pois huomattuanne, että taas se...

29 aug 11 7 people like this

Vielä on kesäkurpitsaa jäljellä

Niin paljon kuin radio jaksaakin soittaa Mambaa, kai se on myönnettävä: kesä on kovaa vauhtia ohi. Ihanaa on kuitenkin se, että vaikka kesä olisi ohi, satokausi jatkuu vielä pitkään! Esimerkiksi meid...

25 aug 11 8 people like this

Appilan pappilan papupasta

Muistan, kuinka pari vuotta sitten kaupoista ei millään meinannut löytyä vihreitä papuja tuoreena. Nyt tilanne on onneksi korjaantunut, ja mikä parasta, tähän aikaan vuodesta niitä saa jopa kotimaisi...

23 aug 11 5 people like this

Kukkakaaligratiin ien kuningatar

(Ooh, näittekö miten monta k- ja g- kirjainta voi saada yhteen otsikkoon?) Ennen tätä päivää en ollut ikinä elämässäni syönyt kukkakaaligratiinia. Se olisi outoa jo muutenkin, mutta erityisen kummall...

17 aug 11 7 people like this

Outo, ihana avokadopasta

Nöyrimmät pahoitteluni pitkäksi venähtäneestä postaustauosta. Kesä taisi tulla väliin. Olin mökillä, jossa ei ollut nettiyhteyttä sen enempää kuin jääkaappia tai uuniakaan. Ruoka tehtiin muurikkapann...

12 aug 11 9 people like this

Ei mitään makurasvaa

Kaverini kertoi yhtenä päivänä nähneensä jossain tuotteen nimeltä makurasva. Kovasti se oli kuulemma näyttänyt maustevoilta, mutta sitä ei ollut saanut myydä sillä nimellä, koska se ei itse asiassa s...

04 aug 11 1 person likes this

Melkein kuin Floridassa

Tässäpä eräs piiras, jota olen tehnyt lukuisia kertoja, mutta aina unohtanut postata ohjeen blogiin. Key lime pie on klassinen amerikkalaisherkku, johon turvaudun aika usein, kun haluan juhliin tai i...

30 jul 11 3 people like this

Provence keittiössä

Jos koskaan niin nyt on hyvä aika tehdä ratatouillea, tuota klassista Välimeren kasvispaistosta. Kaikki siihen tarvittava on sesongissa, tuoretta ja hyvää! Tämä ruoka on ehdoton varsinkin kaikille ko...

23 jul 11 7 people like this

Kesäruokaa kalasta

Ja taas niitä grilliohjeita… Vannoin jokunen aika sitten, että alan sen ainaisen lohen sijaan syömään enemmän kotimaista kalaa. Melko ahkerasti meille on ostettukin madetta, haukea ja ahventa, ...

19 jul 11 5 people like this

Nopeaa suolaista

Ystäväni tuli kyläilemään lyhyellä varotusajalla, ja äkkiä piti keksiä jotain pientä suolaista. Pakastimessa oli tarte Tatinia varten ostettu voitaikina, jääkaapissa tuorejuustopurkin jämät ja pihall...

15 jul 11 9 people like this

Matkamuistoja

Ennen kuin minusta tuli tylsä keski-ikäinen (siis henkisesti), luuhasin paljon Aasiassa. Noilla reissuilla perusvarma polttoaineeni oli paistettu riisi, jota sai jonkinlaisena muunnelmana kaikista Ka...

11 jul 11 20 people like this

Minttua grilliin

Välillä tunnen itseni vähän hölmöksi postaillessani näitä maailman yksinkertaisimpia grilliohjeitani, mutta toisaalta: eikös kesälomalla juuri tarvita maailman yksinkertaisimpia grilliohjeita? Tässä ...

07 jul 11 6 people like this

Sesonkiruokaa parhaimmillaan

Olen siinä mielessä varsin tyypillinen suomalainen, että minullakin on kesäkeittoon liittyviä traumoja. Tiedän, että teistäkin monella – mutta silti, hiiri pois sieltä selaimen back-nappulalta!...

05 jul 11 6 people like this

Kesäiltojen juustokakku

Minusta jokainen kunniallinen loma tulee aloittaa kakkupalalla ja kylmällä kuohuvalla. Koska lukijoissa on varmasti useampi eilen lomalle jäänyt onnekas, pistetäänpä tänään ihan teidän kunniaksenne k...

02 jul 11 5 people like this

Juhannuksenjälkei nen perunasalaatti

Terveiset nenäliinojen keskeltä! Toivottavasti kaikilla lukijoilla oli mainio ja maistuva juhannus. Meillä ainakin oli – tosin taisin intoutua istumaan ulkona hieman liian pitkään kesämekossani...

30 jun 11 8 people like this

Raparperikausi senkun jatkuu

En yleensä ole tämäntyyppisten raparperi- ja marjapiirakoiden ystävä. Siis tällaisten, joissa simppelin taikinapohjan päälle laitetaan raparperinpaloja ja sitten koko hoito paistetaan isolla pellillä...

22 jun 11 3 people like this

Marinointihommiss a

Kuten kaikki hyvin tiedämme, markettien valmiiksi marinoituja lihoja ja kaloja ei kannata ostaa, jos arvostaa ruokansa tuoreutta tai lisäaineettomuutta. Marinointi kotona on ihan iisi juttu, ainoa ha...

20 jun 11 8 people like this

Punaviiniä kesääsi

Yhtenä iltana väkersin jälkkärin, joka on kuin luotu Suomen kesän ailahtelevaan säähän. Jos on helle, tämä jälkkäri on hyvä siksi että se on viileä, eikä samalla tavalla tuhti kuin leivonnaiset. Jos ...

17 jun 11 2 people like this

Suomalainen ruoka on… mitä?

En voinut tänään välttyä kuulemasta keskustelua viereisestä bussipenkistä. Kaksi viisikymppistä naista keskustelivat Lidlistä. Toinen sanoi, ettei käy siellä lainkaan, johon toinen, että “no ky...

13 jun 11 2 people like this

You are no longer following . Undo?