. Denne sauce er virkelig nem og kræver ikke megen forberedelse. Server den som herunder, ovenpå kartoffel/rodfrugtmos sammen med sprødstegt “facon“. Du kan også variere den ved f.eks at ...
. Facon [faykon] er tofu der minder om bacon i smagen og anvendes på samme måde som bacon. Personligt synes jeg facon smager meget bedre, men jeg har heller aldrig været særlig vild med den fede kons...
. Ingredienser (til 24 pølsehorn) . Dej: 25 g. olie 5 dl. vegetabilsk mælk 25 g. gær 2. tsk. sukker 3. tsk. havsalt 300 g. grahamsmel 500 g. hvedemel . Tomatdressing: 10 spsk. ketchup 5 spsk. vegetab...
. Den klassiske danske ret, i en sundere og mere smagfuld udgave! . Ingredienser (til 4 personer) 1 knoldselleri i tern (400 g.) 4 gulerødder i tern 1 løg i tern ½ liter vand 3 tsk. havsalt . Bollern...
. Ingredienser (til 4 personer) 200 g. fuldkornspasta muslingeskaller 1 lille blomkålshoved 5 gulerødder . Cremet hvid sauce ½ dl. olie 4 spsk. hvedemel Vandet fra den kogte blomkål ½ dl. soja eller ...
. Det er altid en god idé at have et lille lager af kikærter (der har ligget i blød) i fryseren til dage hvor der bare skal lidt ekstra fylde i gryderetten eller når hummus lysten melder sig. Men når...
. Såfremt man er bare en lille smule madinteresseret skal man ikke have været veganer særligt længe før man hører folk “i miljøet” tale om Berlin som the-place-to-go. Jeg har derfor sukke...
. Spis vegansk i påsken! For planeten, for dit helbred og for dyrene♥ . Vidste du: At der er ca. 3 millioner æglæggende høns i Danmark? (Ikke medregnet stalddørssalg og baghavehøns) At over 60 % af a...
. Jeg er efterhånden vist ikke helt ny indenfor dét der veganske. Alligevel er det aller første gang jeg har prøvet at bestille fra Vegan Wonderland, en tysk hjemmeside med online bestilling af vegan...
. Ingredienser (til ca. 12 store deller) 400 g. ukogte kikærter 4 spsk. sojayoghurt ½ dl. koldt vand ½ dl. olivenolie 1 spsk. citronsaft 1 stort finthakket løg 50 g. hakket grønkål 50 g. havregryn 3 ...
. Tænk engang, at man kan spise SÅ mange tomatmadder, uden at blive træt af dem? Graviditeten har været lidt af en udfordring, men jeg har heldigvis fået masser af kærlig opbakning fra min søde kæres...
. Spicy bønnespread 300 g. røde kidneybønner 2 cm frisk chili 2 fed hvidløg 50 g. grillet rød peberfrugt 1 tsk. salt 2 soltørrede tomater . Fremgangsmåde Blend alle ingredienser til en cremet spread....
. Vi er mange der er glade for at have Café Gaya i Århus og vi er glade for at så mange nyder at komme her. Caféen er skabt ud af kærlighed og relativt få midler, hvilket kan være et til tider kreati...
. I går (tirsdag d. 21. februar) var det pandekagens dag! Men se, det var jeg jo sådan set slet ikke klar over før efter vi havde spist aftensmad i går, og min kæreste læste det på nettet. Min første...
. Ja, jeg ved godt det er lidt sent at diske op med en opskrift på fastelavnsboller for jer der har børn og allerede har festet igennem. Men så er det jeg spørger, behøver vi i virkeligheden en mærke...
. Det hele startede for ca. 1 ½ år siden hvor en bruger på Vegetarkontakt.dk efterlyste personer der havde lyst til at afprøve nogle opskrifter til en vegansk kogebog som skulle udgives i samarbejde ...
Endnu en vegansk fællesspisning kom og gik, og jeg har mistet overblikket over hvor mange jeg egentlig har været med til gennem årene. Er det 10? 15? Der er jo også alle folkekøkkenerne, de må vel og...
Denne kage er hverken sund eller fedtfattig. Det er der mange andre lækre veganske kager der er, men har man lyst til at lave en vegansk kage der bare skal være rigtig snasket og smagfuld – er ...
. Ingredienser (til 10 store havregrynskager eller 20 små) 100 g. havregryn 1 spsk. hvedemel 1 spsk. kikærtemel 125. g. flormelis 1 ts.k. bagepulver ½ tsk. vaniljekorn 1 tsk. havsalt 75 g. flydende B...
. Sidste weekend var jeg en tur i København sammen med min skønne kæreste. Vi var til et arrangement hele lørdagen og ankom til Nørreport om aftenen, hvor vi skulle videre hjem til en veninde og hend...
Dette er blot en sukkerfri udgave af disse allerede eksisterende kokostoppe her på min blog. Men de fortjener bestemt deres helt eget indlæg! . Ingredienser (til ca. 8 små kokostoppe) 100 g. kokosmel...
. For ca. et år siden bloggede jeg om Fake Fiskefillet her på Månebarnet. Dengang bestod “fisken” af Nuttolene, som er et produkt lavet af jordnødder. En rigtig nem og lækker ret som jeg ...
. Disse bagte rødbeder er så nemme at lave at det næsten gør ondt! Lige nu, hvor jeg helst indtager meget simpel føde pga. graviditetskvalmen (ristet rugbrød med tyndtskårede tomatskiver, salt og ore...
Det kommer sikkert bag på mange, at en helt almindelig dåse kokosmælk kan blive til den lækreste cremede flødeskum! Andre har måske allerede hørt om det, men har endnu ikke afprøvet det. Det har jeg ...
. . Her er et kort tilbagekig fra året der gik på Månebarnet. . Ca. 190.000 besøgte min blog i løbet af 2011, og Månebarnet har nu rundet over 400.000 besøg siden 2008. . I løbet af året postede jeg ...
Rigtig glædeligt nytår! Her er et par forslag til nogle veganske lækkerier der helt sikkert kan bringe dig og dine kære ind i endnu et nyt år fyldt med kærlighed og medfølelse. .t . Forretter . ♥ Sus...
. Nu har jeg ventet længe nok med at dele denne søde lille hemmelighed med jer, mine læsere. Min kæreste Allan og jeg venter vores første barn til juni. . Vi er begge spændte på hvordan livet nu komm...
. Artiklen er trykt i medlemsbladet Økosamfund på side 42-43 (november 2011) . »Nogle mennesker forbliver skeptiske overfor økologi og mener det er direkte spild af penge at give dobbelt så meget for...
. . Vores datter har fået ny kæreste - nu er de begge blevet VEGANERE og de skal holde jul her hos OS!! Hvad gør vi?? . . Det er min første jul som veganer... Skal jeg virkelig sidde at sutte på sala...
. . Ingredienser (til 2 personer) 1 finthakket løg 125 g. champignon ½-1 dl. rødvin 1 brik sojafløde 2 tsk. *gærflager 1 knivspids *røget paprika 1 knivspids karry 1 tsk. hvidløgspulver (kan købes ho...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska