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Kochfieber
kochfieber.blogspot.com
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#7807 in All

Rübli-Cupcakes mit Frischkäse-Frosti ng in Grasoptik und Häschen - Ist denn schon Ostern?

Auch ich nehme, wie einige andere Blogger-Kolleginnen und Kollegen (?), am Tchibo-Backwettbewerb zum Thema Cupcakes teil. Dafür wurden wir mit einigen Utensilien aus der ab 6. März im Handel erhältli...

10 apr 12 1 person likes this

Eierlikörkuchen

Dieser köstliche Eierlikörkuchen ziert unseren heutigen Kaffeetisch. Dazu scheint die Sonne verlockend durchs Fenster. Zu schade, dass es wieder so frisch geworden ist.Das Rezept habe ich in der Hütt...

10 apr 12 2 people like this

Vanilleextrakt und ein Geschenk

Vor einiger Zeit landete in meinem Postfach eine freundliche Nachricht, in der mir der Betreiber des Spirituosenhandels rhum.de eine Flasche meiner Wahl zum Probieren anbot. Zunächst zögerte ich, hat...

10 apr 12 1 person likes this

Frohe Ostern mit natürlich gefärbten Eiern

Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wann ich zum letzten Mal Eier gefärbt habe. Es muss Ewigkeiten her sein. Im letzten Jahr sind mir jedoch in einigen Blogs Ostereier mit tollen Blattmustern aufg...

08 apr 12 2 people like this

Winterlicher Salat mit roter Bete, Nashi-Birne, Schafskäse und Granatapfelkernen

Salat kommt bei uns in letzter Zeit öfter auf den Tisch. Mein Freund ist sowieso ein großer Salat-Fan, ich muss zunächst mit einer ansprechenden Zutatenliste überzeugt werden. Wenn in dieser Nashi-Bi...

09 mar 12

Das Voting ist eröffnet!

Der Startschuss ist gefallen: Im Zeitraum vom 5. bis 9. März könnt ihr hier zwischen allen Teilnehmern des Tchibo-Backwettbewerbes voten. Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir und meinen Osterhäsc...

05 mar 12

Pollo alla Cacciatora nach Nigella Lawson

Dieses Rezept samt Bild habe ich aus den Tiefen meiner Festplatte hervorgekramt. Zwar kann ich mich daran erinnern, dass es mir ausgesprochen gut geschmeckt hat; aber ich meine auch, dass die Mengena...

25 feb 12 2 people like this

Rote-Bete-Frischk äse-Gnocchi mit Parmesan

Vor einigen Tagen hatte ich unbändige Lust auf köstlichen Matjessalat. Für die übrig gebliebene rote Bete wollte ich mir später eine Verwendungsmöglichkeit einfallen lassen und so kam es, dass ich be...

22 feb 12 1 person likes this

Buffet-Ideen: Wodka-Matjessalat in Gurkenschälchen

Den Estnischen Matjessalat mit roter Bete und leichter Wodka-Note kennt ihr sicherlich noch aus der kulinarischen Weltreise. Damals waren wir beide ziemlich begeistert und zur Geburtstagsparty etwas ...

22 feb 12

Chocolate Peanutbutter Cupcakes

Geht es nur mir so oder habt ihr auch das Gefühl, dass das neue Jahr im Eiltempo vorbei rauscht? Eben war doch noch Weihnachten! Naja. Inzwischen ist selbst der Februar nicht mehr ganz frisch und es ...

07 feb 12 6 people like this

Neues Feature: Meine Galerie

Seit ich foodgawker, tastespotting und Co. entdeckt habe ist der Wunsch entstanden, hier im Blog ebenfalls eine kleine Sammlung meiner Fotos einzufügen. Lange habe ich nicht so recht gewusst, wie ich...

14 jan 12 1 person likes this

Winterlicher Salat mit Birnen, Bacon, Cranberries und Mohn-Dressing

Das neue Jahr ist inzwischen schon nicht mehr ganz so jung. Trotzdem habe ich das Gefühl, dass bereits unheimlich viel passiert ist - leider sind das nicht nur schöne Ereignisse. Aber das gehört nich...

14 jan 12

Frohes neues Jahr!

Ich wünsche allen meinen Lesern ein schönes und vor allem gesundes Jahr 2012. Hoffentlich seid ihr gut hineingerutscht.Ich melde mich bald wieder mit einem kleinen Nachschlag vom vergangenen Jahr, in...

01 jan 12

Fröhliche Weihnachten!

Ich sitze gerade in der Kochfieber-Küche, wo ich bis eben einiges für mein morgiges Weihnachtsmenü vorbereitet habe. Wenn alles so klappt, wie ich mir das vorstelle, wird das eine recht leckere Angel...

23 dec 11

Plätzchenparade 2011: Weihnachtliche Cookies mit weißer Schokolade, Pistazien und Cranberries

Auf Foodgawker, Tastespotting etc. haben es mir im Moment besonders die Gerichte angetan, die in den weihnachtlichen Farben rot und grün (am besten in Kombination) erstrahlen. So war es nur eine Frag...

21 dec 11 4 people like this

Plätzchenparade 2011: Schneeflöckchen - am Himmel und in der Keksdose

Es schneit, es schneit! Ich hatte vor Weihnachten ja gar nicht mehr damit gerechnet, aber draußen schneit es tatsächlich. Wie passend, denn ich wollte euch heute meinen ganz besonderen Plätzchen-Lieb...

19 dec 11 8 people like this

Buffet-Ideen: Beerige Shots

Weihnachtszeit - Plätzchenzeit. Ich liebe das Backen genauso wie das Verzieren und Vernaschen. Aber erstens schadet ein bisschen Abwechslung nicht und zweitens gibt es auch ein Leben nach Weihnachten...

15 dec 11 2 people like this

Plätzchenparade 2011: Snickerdoodles (oder auch: Zimtkrüstchen)

Als ich von diesen Plätzchen zum ersten Mal gelesen habe, ist es mir so gegangen, wie es wohl den meisten Menschen im deutschsprachigen Raum geht: Beim Namen Snickerdoodles drängt sich der bekannte S...

12 dec 11 4 people like this

Plätzchenparade 2011: Chocolate Turtle Cookies (Schokoplätzchen mit Toffeefüllung)

Der dritte Advent eilt mit großen Schritten näher und man könnte meinen ich wäre was Plätzchen angeht spät dran. Der Eindruck täuscht jedoch. In der Kochfieber-Küche stapeln sich bereits drei wohlgef...

11 dec 11 2 people like this

Buffet-Ideen: Chili con carne

Bevor das Weihnachtsfieber auch hier im Blog endgültig die Oberhand gewinnt (morgen ist in der Kochfieber-Küche offizielles Plätzchenteiganrollen) möchte ich euch schnell noch die letzten Buffet-Idee...

04 dec 11 3 people like this

Buffet-Ideen: Tiramisu-Cupcakes und Zitronencupcakes mit Frischkäsefrostin g

Auf einem Party-Buffet darf natürlich auch etwas Süßes nicht fehlen. Cupcakes eignen sich perfekt dafür, weil sie handlich und lecker sind und noch dazu hübsch aussehen. Für die Tiramisu-Cupcakes hab...

03 dec 11 1 person likes this

Buffet-Ideen: Blitz-Spießerplat te in letzter Minute

Alice hat zum Blog-Event "Rettet meine Geburtstagsparty" aufgerufen. Zuerst einmal möchte ich dir liebe Alice nachträglich gratulieren - ich hatte irrtümlich angenommen, dein Geburtstag wäre ...

03 dec 11

Das Liebelei-Blog-Eve nt: Die Gewinnerin steht fest!

Trommelwirbel....Heute hat Nadine von Dreierlei Liebelei den Sieger des herbstlichen Cupcake-Blog-Events. Im Finale standen meine Schokoladen-Cupcakes mit Kürbis-Frischkäse-Frosting und Annikas Schok...

07 nov 11

Pfannkuchen mit karamellisierten Birnenstückchen, Walnüssen und Schokolade

Auch wenn die Tage zurzeit noch so schön sonnig sind, merkt man doch, dass der Winter mit großen Schritten näher kommt. Nicht mehr nur durch die Schaufenster und Süßigkeitenregale der Geschäfte, sond...

06 nov 11 1 person likes this

Würstchen-Mumien für Halloween

Wer kürzlich im Supermarkt unterwegs war, dem kann es kaum entgangen sein: In zwei Tagen ist Halloween. Für alle die dann von einer hungrigen Meute von Freunden überfallen werden oder selbst auf eine...

29 oct 11

Blitzdessert mit Himbeeren, Joghurt und Dinkel-Crunchy Schoko

Leider, leider ist der Sommer 2011 inzwischen Geschichte und mit ihm die köstliche Beerensaison. Dieses kleine Schätzchen hier, habe ich soeben in den Tiefen meiner noch nicht gebloggten Fotos entdec...

26 oct 11 1 person likes this

Schokoladencupcak es mit einem Kürbis-Frischkäse -Frosting und Kürbis-Shortbread -Gespenstern

Da habe ich mal wieder eine Punktlandung hinbekommen: Dreierlei Liebelei hat zum Blog-Event mit dem schönen Thema herbstliche Cupcakes aufgerufen und heute ist Einsendeschluss.Darum habe ich mich in ...

21 oct 11

Dreierlei Liebelei Cupcake Event: Das Voting

Nun ist es soweit: Nadine hat alle Teilnehmer des Liebelei-Blog-Events mit dem Thema herbstliche Cupcakes vorgestellt und das Voting ist in vollem Gange. Ich muss gestehen, dass es die Konkurrenz wir...

21 oct 11

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