"Ach, das geht schon" habe ich mir als ich den Kuchen zusammengemischt habe. Es ging dann aber nicht so ganz. Im Gegensatz zu Claudias Original ist meiner ziemlich kompakt geworden. Weshalb? ...
Habt ihr gewusst, dass es nicht nur Wein- sondern auch Biersommeliers gibt? Auf der Pressereise durch Oberösterreich haben wir den sympathischen Karl Schiffner, erster Biersommelier-Weltmeister, getr...
Ein Vorsatz, den ich nicht aufgeführt habe, ist ein Index der deutschsprachigen Rezepte von 2012 zu erstellen. Für rückwirkend bin ich zu faul bequem. Damit das Ganze etwas einfacher wird, versuche i...
Es wurde wieder mal Zeit sich eine Episode Primal Grill mit Steven Raichlen reinzuziehen. Schliesslich haben wir schon brined Chicken, gegrilltes Kaffeehuhn und Basilikum-Huhn unter Ziegelstein erfol...
Mit der ersten Zucchini aus dem Garten und ein paar Rucolablätter, ebenfalls aus dem Garten, habe ich folgendes Hellgrünes für Uwes Cookbook of Colors gemacht. Ricotta-Zucchini-Rucola-Creme Rezept fü...
Ich habs ja bereits geschrieben in Gmunden hat es mir am besten gefallen. Nicht nur wegen dem schönen Traunsee und den hohen Bergen, sondern auch wegen Ingrid Pernkopf, die mit ihrem Mann zusammen da...
Meine Gelateria ist ab heute offiziell eröffnet! Die erste Eiskreation 2012 ist etwas für Leute, die gerne Teig naschen. Und ich glaube, das lieben nicht nur Kinder. ;-) Einen ersten Sneak Preview au...
Gestern gab es diesen Bohnen-Thon-Salat mit den ersten Bohnen aus dem Garten! Ugly Food, aber lecker! Dazu gabs eine Scheibe Randenbrot und Randensalat aus den restlichen Randen, die ich nicht fürs B...
Ich möchte das Jubliäums-Blog-Event-pdf-Kochb uch nächste Woche fertigstellen. Wer die Infos noch nicht gesendet hat, hat noch bis Pfingsmontag Zeit dies nachzuholen! Hier gibt es eine kleine Vorschau...
scroll down for recipe in English Sandra from Snuggs Kitchen lädt uns ein zum 50. Bread Baking Day Brot mit Gemüse zu backen. Ich habe bereits ein paar Brote mit Gemüse gemacht - Zucchini-Thymian-Ric...
Von Knödel & Bier habe äh hatte ich bis zum letzten Wochenende keine grosse Ahnung. Dann kam die Einladung von Oberösterreich Tourismus zu einer Pressereise mit genau diesem Thema. Eine gute Gelegenh...
Ist ja so ein Thema für sich. Es gibt sogar Websites, wo man Fotos vom Flugzeugessen raufladen kann. Ich bin mit Lufthansa nach OÖ geflogen. Vor zwei Jahren hat die Airline noch ein ganzes Menü servi...
Wettervorhersage: über Nordspanien gelangt aus Südwesten sehr heiße und vor allem feuchte und schwüle Luft zu uns. Es herrscht Badewetter und zwar in ganz Deutschland. Das Thermometer klettert im V...
Nur kurz in Bildern unsere Erlebnisse für alle jene die keinen FB-Account haben. Nächste Woche werde ich euch dann mehr von der Reise erzählen. gesendet von meinem Nokia Lumia 800
Extra für Micha und Interessierten ohne FB-Account ein paar Eindrücke. Wir haben Bier degustiert. Sind durch Gmunden geschlendert und das Beste durften mit Ingrid Pernkopf Knödel machen. Melde mich m...
Wenn ihr das liest und alles gut gegangen ist liege ich in einem Hotelbett in Oberösterreich und träume von Knödel & Bier! Falls möglich werde ich ab heute live berichten - hier im Blog und ganz sich...
Wie gestern in der Zusammenfassung angekündigt, gebe ich heute die Gewinner der Verlosung bekannt. Ich bin übrigens heilfroh, dass nicht so viele am Blog-Event teilgenommen haben wie an der Verlosung...
Über 50 Beiträge sind zum 7 Jahre Blog-Event Jubiläum mit dem Thema schaumig & luftig eingetroffen. Wenn das kein Grund für überschäumende Freude und Luftsprünge ist?! Ihr seid die Besten! Zusätzlich...
Ich glaube, der will auf den letzten Drücker auch noch beim Blog-Event mitmachen. ;-)
Gestern war es endlich soweit, wir haben den Grillrost montiert und somit startet offiziell die Grillsaison 2012 im Hause zorra. Nach der Winterpause haben wir mit etwas Einfachem begonnen - Pouletbr...
Nein, meine Küchenmaschine ist mir nicht abhandengekommen. Trotzdem oder gerade deshalb freue ich mich, dass ich eine KitchenAid testen darf. So kann ich nämlich den Ferrari unter den Küchenmaschine,...
Auf Barbaras Spielwiese gesehen, die wiederum hat das Rezept bei Alle kochen entdeckt, und nun sind die Potato Wedges Louisiana auf unserem Tisch gelandet. Ich war schon mal in Louisiana bzw. in New ...
Ist euch die Werbung für Fertigravioli, die jeweils nach dem perfekten Dinner läuft auch aufgefallen. Ich finde sie ganz schlimm, vor allem der Geist - oder was das soll-, der zum Schluss aus der Dam...
Ich bin ja schon seit längerem Brotbäckerin. Es macht aber immer wieder Freude zu sehen, wie man aus nur vier Zutaten - Hefe, Mehl, Wasser und Salz - ganz verschiedene Brote zaubern kann. Hier ein ei...
Wie Barbara habe ich ebenfalls Post von Staatl. Fachingen erhalten. Ueberraschenderweise war ebenfalls das kleine aber feine Buch Natürlich besser kochen im Briefumschlag, und auch ich darf Exemplare...
*** BBD has its own facebook fanpage. Just like it! *** BreadBakingDay the monthly event for passionate and to-be bread bakers. Lets bake bread and share recipes and experiences on the first day of e...
Schon wieder Eiweiss übrig! Als Foodblogger kann man nicht zweimal denselben Kuchen auftischen, aber man kann sich bei anderen Bloggern Inspiration holen. Ich habe meine bei Magdi von Täglich Freude ...
Vielleicht ist es aufgefallen, ich komme gar nicht richtig zum Kochen und Bloggen. Ich bin nämlich gerade ziemlich mit dem versprochen Blog-Event-Kochbuch beschäftigt. Da ich weder eine Grafiker- noc...
...wie die meisten Mitglieder der neuen - von Alice gegründeten - Facebook-Gruppe bin ich (noch?) nicht. Trotzdem freue ich mich, wenn meine kleine bescheidene Sammlung Zuwachs erhält. Danke an den Z...
Manuela from Cravo e Canela - Uma Cozinha no Brasil is the host of this months Bread Baking Day. She invited us to bake Pizze or/and Italian Breads. Until last Sunday I had no clue what to bake. Pizz...
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