Hörde precis på TV att 1895 detta datum lämnades patentet för produkten in, alltså Kellogg’s frukostflingor eller majsflingor. Det hela började på ett hälsohem i staden Battle Creek i USA. På h...
Surfade runt och snubblade över denna äggvariant. Trodde det var ett skämt när jag såg bilden, i stil med gamla EU-anpassningsskämten. Men noop, inget skämt, fastän att det borde vara det. Nu är jag ...
Såg den här bilden på Facebook och ja kommentarer överflödiga. Äh förresten – jag säger Go Nigella Go..!! Postat i:Allmänt, Blandat Tagged: Gillian McKeith, kost, mat, Nigella, Nigella Lawson
Indian Garden – indisk restaurang på knivsöder. Jättemysig indisk restaurang på Helenborgsgatan vid Hornstull. Ligger lite gömt och när man öppnar dörren möts man av en ett tjock enormt draperi...
Brukar inte avge nyårslöften. Hmmm, har gjort det en gång tidigare som jag höll och fortfarande gör. Men sablars, efter gårdagens fylleslag och dagens bakfylla från helvetet är det dags att avlägga e...
Julen firades på landet, lugnt & mysigt. Det enda som saknades var ett snötäckt landskap. På vårt julbord dukades det fram: Toast med ägg, skagenrör och rom 3 sorters sill: inlagd sill, senapssil...
Kaneltoast – rostat bröd med mycket smör samt farinsocker & kanel När sockersuget satte in..fanns ingen tid för att baka kanelbullar. Substitut? Tänka tänka. Ja, blev hur bra som helst om i...
Fortsatt sjuk men orkade börja veckan med att laga den goda kycklingsoppan. Då jag inte klarat att handla tog jag det som fanns hemma och i kycklingsoppan blev det frysta grönsaker som ärtor, maj sam...
Jobbig vecka från depp till ordentligt förkyld med astma och absolut inte en chans att kunna orka laga något riktigt. Öppnade min första ketchupflaska någonsin i mitt hem..! Misslyckades totalt med e...
Vidrigt pressande studievecka med total avsaknad av matlust där den stora höjdpunkten var när en av mina finaste vänner bjöd ut mig på lördagen. En sådan där vän som alltid finns där när det är som t...
Grönskande risotto - krämig gräddig risotto med purjolök, zucchinitärningar bondbönor och olivoljefräst strimlad sallad för lite härlig beska samt mycket parmesan. Risotto är en helt underbar rätt so...
Ännu en vecka på landet med kräftpremiär och allt, gubbmiddag, smarriga blåbärsmuffins och sen hem igen därmed försvann matlusten som sabbas totalt av studiepressen men som tryckts ner något på lande...
Gubbmiddag – sommarsalt matjesillsallad av kokt färskpotatis, hackat ägg, matjesill i små bitar, brynt smör garnerad med gräddfil och nyklippt gräslök på en bädd av krispig sallad Gubbmiddag bl...
Kräftpremiär men ingen kräftskiva med helt underbara färska signalkräftor med Västerbottenspaj till, rostad bröd med smögenröra, en enkel sallad med tryffelolja och så ett par öl. Sedan Blåbärsmuffin...
Blåbärsmuffins med vaniljkakigt strössel - saftiga smarriga muffins med nyplockade blåbär pimpade med krispigt drömliknande strössel. Mumsiga!! Lite som mjuk bärmuffins med krispig kaka och helt ljuv...
Västerbottenspaj – Ostpaj på Norrlands stolthet, Västerbottesnost, med vispgrädde och ägg i pajskal av smördeg. Godaste pajen alla kategorier av den näst godaste osten i alla kategorier. Inget ...
Myser på landet i underbart sällskap som varierar mellan dagarna och njuter av tillgången till ett schysst kök. Fick mumsa gubbmiddag mitt i veckan fast utan gubbar. Mums var det! Började veckan i ve...
Blåbärspaj – färska nyplockade blåbär under smuldegstäcke. Klassisk sommarpaj som avnjutes bäst med hemlagad vaniljsås. Enkelt & gott. 4-6 portioner Ingredienser Smuldeg 2 dl vetemjöl 2 msk...
Ljummen sallad med bacon & bearnaise – smakrik sallad med halstrad zucchini, stekta champinjoner, knaperstekt bacon, krispig isbergssallad, mild mozzarella i en dressing av bearnaisesås. Ma...
Sparrisomelett – omelett på spanskt vis, sparristortilla, med grön sparris och en del lök. Sparrisomelett, sparristortilla, serveras ljummen. God lunchmat men funkar även till middag och till p...
En halvtrist vecka hemma som slutade betydligt bättre ute på landet med en somrig korallfluffig sagodrink. Vissa dagar och vissa veckor har jag ingen som helst lust att laga mat och inte ens att äta....
Bärcheesecake – ostkaka på god klassisk digestivebotten med gräddad philadelphiafyllning smaksatt med lime garnerad med hallon, körsbär, färska jordgubbar, nyplockade blåbär doppade i skimrande...
Tonfiskgratäng med kapris, svarta oliver & tomat – gräddig god tonfiskgratäng med tunna skivor potatis, tonfisk, tunt skivad gul lök, kapris svarta olivringar, tomat och med smält ost. Enke...
Varm sallad med mozzarella - vitlöksdoftande olivoljefräst strimlad isbergssallad med mozzarella. Varm sallad är så in i helvete gott. Fräst, stekt eller kokt – mumsi! Har inte grillat den än, ...
Äggmacka – enkel och matig macka på rostat vitt bröd med dijonsenap och enkelstekt ägg. Gott, enkelt, mättande och framför allt billigt. .!! Ännu mumsigare att smörsteka brödet också, men skönt...
En vecka hemma i värmen i cellen… Började veckan med en baksmälla…och mitt i natten kunde jag slutligen äta. Det blev ett par äggmackor i nya söta rosa stekpannan och bara ett ägg i åt gå...
Fläskläggsmacka – fläsklägg i bitar på knäckebröd med dijonsenap och gelé. God och enkel macka att göra om det mot all förmodan finns rester kvar av det kokta rimmade fläsklägget och kalas med ...
Kokt rimmat fläsklägg – saftigt mört och helt underbart smakrikt långkokt fläskkött som tillsammans med rotmos är typisk svensk husmanskost när den är som bäst. Fläsklägg var något mormor lagad...
Hallonhärva – barbierosaskummande somrig sagodrink med citron, tranbär, hallon och Bacardi Razz garnerad med mynta. På andra försöket fick vi till den drinken som väninnorna pratat så mycket om...
Chorizogryta – mustig god halvhet korvgryta med chorizo, bacon, champinjoner, 3 sorters lök, röd paprika i tomat. Vi åt en så himla god grillad chorizo häromdan så Helénes pappa såg till att bu...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska