Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Siskot kokkaa
siskotkokkaa.blogspot.com
41
Soppa, salaatti ja pulla - luoksein voisit kylään tulla? Matka liian pitkä mulla, vaikka maistuis siskon pulla. Mutta jospa kuvan laitan? Pienen ohjeen mukaan taitan? Paremmalle ruoka maistuu, ideat kun uusiin vaihtuu. Siispä laitan ohjeen sulle, laita omasi sä mulle!
#33007 in All

Beebispöpinää: allergiat...

Blogin hiljaiselosta joku on voinut arvata että meillä on varmaan jotain meneillään. Joka niin arvelee, on ihan oikeassa. Meillä on sairasteltu urakalla ja sen jälkeen testattu maitoallergiaa. Keräsi...

21 may 12

Muikkulasagne - eli neulamuikkujen loppusijoitus

En oikeastaan tiedä tapahtuiko virhe kaupassa kun nälkäinen V oli A:n kanssa löytänyt pitkästä aikaa neulamuikkuja. Vai tapahtuiko se virhe siinä vaiheessa, kun ajattelin hyödyntää sen paistetuista n...

08 may 12

Panzanellamuunnel ma - eli kuivan leivän riemuvoitto;)

Ystäväni M tuli maininneeksi, että heidän suosikkinsa kuivan leivän hävitykseen on italialainen klassikko,  panzanella - salaatti. Panzanella on oikeastaan kuin bruschetta kulhossa, jonka anneta...

07 may 12

Hävikistä herkuksi - pullasta ritariksi

Innostuin pitkästä aikaa leipomaan pullaa. Jotenkin en vain osaa leipoa pientä määrää pullia. Vaikka vein leipomuksia töihin ja kutsuin muutaman kaverin kahville (kiitos vain uhreille seurasta;)) pul...

05 may 12

Mämmipalloja vuohenjuusto- ja appenzellertäytte ellä

Kun ilmoitin perheelleni, että alkupalaksi olisi sitten vuohenjuusto- ja appenzellertäytteisiä mämmipalloja, shampanjaa ja simaa A katsoi minua vähän kyydistä pudonneen näköisenä ja kysyi:"oletko...

05 may 12

Olofin laihdutuskuuri eli hävikistä herkuksi - kampanja

Tässä on Olof. Sanopas nyt reippaasti päivää kaikille äläkä ujostele. Niin, tiedän kyllä että pitäisi jo mennä käymään biobiolla, mutta halusin ottaa sinusta kuvan josta näkyy, mitäs teikäläiselle oi...

02 may 12

Ostatko sinä ruokaa suoraan roskikseen?

Tiesitkö, että Suomalaisessa ruokaketjussa heitetään pois joka vuosi yli 400 miljoonaa kiloa pääosin syömäkelpoista ruokaa? Entä tiesitkö, että juurikin ruoka on Suomessa suurin yksittäinen ympäristö...

02 may 12

Mini-madeleineja goudalla ja kuminalla

Meillä on ollut aika moinen vapunalusviikko akuutin kurkunpäätulehduksen merkeissä. Kaikki vappusuunnitelmat menivät kertaheitolla uusiksi, kun ei uskallettukaan lähteä kovin kauas Jorvista... No, on...

01 may 12 1 person likes this

Kierrätyskeittiön nuudelikeitto - eli mitä karamellikanan liemelle kävi?

 Postaan tämän nyt lähinnä siksi, kun siitä jämäruuasta on tullut puheltua. Blogiin näistä "jämäruuista" päätyy ehkä liiankin harva, eikä vähiten siksi, että arjen keskellä ei aina jaksa...

23 apr 12

Kanaa luumukaramellissa

Siinä vaiheessa kun ihan hirveän nälkäisenä ja väsyneenä tungin kokonaista kanaa friteerausöljyyn ja sitä valui kattilan reunojen yli liedelle, lupasin V:lle etten hetkeen enää kokkaa mitään siitä Fa...

21 apr 12

Puutarha- ja viinimessuilla Tampereella

Yrttejä!Tampereen messu- ja urheilukeskuksessa oli tänä viikonloppuna puutarha-, viini-, kirja-, kotimaan matkailu- ja keräilymessut. Huh, melkoiset supermessut! =) Lähdettiin ystäväni Helvin kanssa ...

18 apr 12

Marenkitorttu eli Pavlova Täydellinen ohje - Olivian parhaat reseptit - kirjasta

Vaikka olen ajanpuutteen vuoksi sanonut "kiitos ei" useimmille tuotenäytteille tässä viimeaikoina, niin kun Olivia - lehdestä kyseltiin haluaisimmeko päästä kokeilemaan heidän uutta ruokakirj...

18 apr 12

Ravintola Spis - hienoja makuja välittömässä ympäristössä

"Olen Sinulle paljosta kiitollisuudenvelassa" Sanoin Merituulille kun istuimme alas ravintola Spisin pöytään. Se, että Merituuli tuli pyytäneeksi minua kanssaan tutustumaan uuteen suomalaista...

18 apr 12

Avattu kana grillissä rakuuna-voi-sitru unakastikkeessa (devilled / butterflied)

"Raksu, et satu tietämään, miten se kana avataan silleen lätyskäksi grillaamista varten?" Minä muistin kyllä, että olin nähnyt ohjeen kanan avaamisesta ja muistaakseni sitä kutsuttiin pahoila...

18 apr 12 1 person likes this

Pääsiäispashaa, tämän vuoden iteraatio:)

Tänä vuonna meidän pääsiäismenu meni hyvin pitkälle vanhaa soveltaen, tuttuihin resepteihin turvaten ja kuvattuakin tuli ihan erinomaisen vähän - tai no, ainakin ruokia:) Tänä vuonna meidän kuvissamm...

18 apr 12

Sormiruokaa ja sotkua, eli pari sanaa vauvavarusteista

On pitänyt jo hyvän aikaa kirjoittaa pari sanaa näistä välineistä joita vauvaa varten on hankittu, mutten ole sen vertaa ehtinyt pysähtymään! Nytpä koitan tiivistää tähän jotain aiheesta, vaikka täst...

18 apr 12

älyttömän hyviä vuohenjuustopallo ja eli tuomiset Lentävästä Lehmästä

"Oh, ovatko muo mozzarellapalloja?" kysyin osoitellessani häpeämättömästi sormella Lentävän lehmän, tuon kaupunkilaisten juustoparatiisin viileässä loikovaa runsasta juustovalikoimaa. "Ei...

30 mar 12

Nellen parhaat lampaat ja herkän yrttistä Ahvenanmaan karitsanlapaa

Pääsiäisen lähestymisen huomaa aina väistämättä siitä, että lammasta on lihatiskeissä tarjolla runsaasti ja kaikissa eri muodoissaan. Myös Google tuo ystävällisesti blogiimme aina pääsiäisen aikaan h...

29 mar 12 1 person likes this

Sashimia makrillista, eiku...

Tuo sashimihan syntyy ihan vaan että siipaloi kalan lautaselle, pirskottaa päälle kastikkeen ja yrttiä. Sen tekee sitten pikaseen kun miehet tulevat kotiin.Paitsi että huolellisempi Farang - kirjan l...

21 mar 12

Phenang possua ja ananasta by Nelle eli hot, hot, hot!

Farangin keittokirja ei ole missään määrin aloittelijan opus. Sen totesin jo joskus kauan sitten, kun yritin kokata kirjasta possu-mustapapujuttua. Silloin homma tyssäsi alkuunsa siihen, että minulla...

21 mar 12

Hei hoi Porto Santon hauki! Eli pahamaineisen Y-ruodon poisto...

Hauki on keittiössämme selvästi aliarvostettu kala. En tiedä kuinka paljon hauenvastaisesta asenteesta meille on tullut sukurasitteena (sillä muistelisin V:n isän sanoneen, että hauki on syömäkelpois...

18 mar 12 1 person likes this

Kalaa paperissa eli kevyesti keskellä viikkoa

Nyt alkuvuoden aikana meillä on tehty tosi monta kertaa "kalaa paperissa" ja olen ihan rakastunut siihen, miten upean samettista kalasta paperin sisässä höyrytettynä tulee. A-haa - elämys on ...

14 mar 12 1 person likes this

Hampurilaiset

Nyt olen muodostanut mielipiteen tästä asiasta: perusmaultaan maustamaton soijajogurtti varmaan soveltuisi jonkin teollisen tapeettiliisterin pohjaksi, ehkä. Mutta kun muuta ei ole mahdollista käyttä...

13 mar 12 2 people like this

Ilmastovettä - eli kuinka houkuttelet paatuneemmastakin tallaajasta esiin piilovihreän

V on perusluonteeltaan semmoinen utelias kokeilijatyyppi, jonka johdosta meille aina välillä pölähtää postin mukana kotiin mukavia ylläreitä ja toisinaan taas mitä omituisimpia juttuja.Se oli eräänä ...

12 mar 12

Possun sisäfilepihvit rypälemehussa eli I:n kanssa kokkaillen

Näin naistenpäivän kunniaksi raapustellaan nyt esiin ruoka, joka onnistuu vauva rintarepussakin ;) Tai sanotaan, että ainakin suurta varovaisuutta noudattaen me sen onnistuimme eilen pyöräyttämään ku...

08 mar 12 1 person likes this

Melkein kesäistä chorizopastaa ja "auringonkukk ia" punaviinissä ;)

Minä olen tavattoman mieltynyt chorizoon pastassa. Sitä on tullut tehtyä krhm, ainakin pari kertaa ennenkin;) Niinpä mietin tuossa rästiin jääneitä Master Chefin jaksoja katsellessani viikonloppuna, ...

05 mar 12 1 person likes this

Picanhaa suolassa

"Me ollaan nyt tehty picanhaa kaikilla muilla tavoilla, paitsi niin, kuin minä sitä olen yleensä syönyt" pohti V ääeen ruokapöydässä kun mutustelimme suolakuoressa kypsennettyä picanhaa. Me o...

04 mar 12

Mitä muuta voi tehdä punajuurihummukse sta eli katkarapuleipä

V palasi kotiin työmatkaltaan torstaina ja oli ihan kuitti; tarvittiin nopeaa alkupalaa, sillä mies oli kotiutunut pelkällä aamupalalla. Ja sieltä se keittiön suunnalta sitten pyörähti kuin itsestään...

03 mar 12 1 person likes this

Paahdettuja rosmariiniperunoi ta eli simppeliä ruokaa äidille

Kun perunat laittaa uuniin kokonaisina ynnä maukkaiden makkaroiden tai ihan vaan yksikseen öljyttynä, pippuroituna ja suolattuina, ne voi kypsänä painaa vähäsen rikki lusikalla ja avata ne kaikille h...

28 feb 12

Vauvanruokaa osa II - keep calm and carry on

Kun lääkäri laittoi meidän pikkumiehemme maidottomalle, munattomalle ja viljattomalle dietille, kaikki mitä pakastimeen olin säilönyt, oli tietysti käyttökelvotonta. Mitään ei voinut enää käyttää: ei...

27 feb 12

You are no longer following . Undo?