I april skrev jag mitt senaste receptinlägg: det är inte så att jag inte ätit sedan dess, men publiceringssuget har inte infunnit sig. Nu är jag på gång igen. Alla skräpkommentarer om allehanda pille...
Vitkålen - den mångsidiga kålen som kan tillagas i mängder av former. Idag angreps den av osthyveln; ett enkelt sätt att få schyssta strimlor. Dagens tillbehör till den ugnsstekta laxen blev en lätt ...
Idag bjuder jag upp till laktovegetariskt! Ingen mer fisk på ett tag. Vi kör rejält med ost i denna rätt - fet ost mättar bra och innehåller bra mängder protein. Var på er vakt dock! Gratänger brukar...
Fisk igen!!?? Ja. Vad gör man av ett paket - som även lite okänsligt kallas block - Pollachius virens? Gustav har svaret: fiskbiffar. Sejen, eller gråsejen (som den av förklarlig anledning egentligen...
Till matlåda likväl till fest passar Gurras görgoda göjs med tonfisk bättre än mycket annat. Bakgrund: Eftersom microköerna på universitetet ibland ringlar sig genom flera institutioner krävs mat som...
Fruktstunden är förpassad till historien. Dess efterföljare är oststunden!!! Att njuta en bit ost, utan störande spannmål under, är en av höjdpunkterna i mitt liv; trots detta var det inte speciellt ...
Javisst, onsdag är fiskdag - men inte i mitt hushåll. Fiskdag är i stort sett varje dag. Om inte en burk makrill i tomatsås så några sillbitar eller någon strömmingsrätt. Jag kör vidare med mitt alas...
Av en kurskompis fick jag tipset att göra en snabb inläggning med zucchini. Jag tänkte att citronen i inläggningen borde matcha fisk fint, så till just denna rätt åt jag kokt Alaska pollock - och vis...
You are no longer following . Undo?