Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Mikin kootut keitokset
jomihu.vuodatus.net
1
Olemme ison perheen vanhemmat, joilla intohimona kokkailu ja syöminen  Enimmäkseen tulette näkemään arkisia ruokia, mutta myös varmaan muutakin pientä kivaa Emme koskaan käytä keittokirjoja,vaan sovellamme itse Leivonta on ainoa,missä käytämme ohjeita,ainakin taikinaan
#1026135 in All

Jauhelihakiusaus

Tämä ruoka vie hieman aikaa, mutta on kaiken arvoista,kun sen tekee alusta asti itse Määriä en osaa sanoa,kun tein "mutu"-tuntumalla, mutta tähän tarvitaan: -perunaa -sipulia -voita -öljyä -k...

27 jan 12

Katkarapupastaa

Pitkästä aikaa ehtii opiskeluilta tänne jotakin päivittämään Tähän pastakastikkeeseen tarvitaan: -katkarapuja, reilusti.. laitoin itse litran kastikkeeseen 750g -pätkä purjoa -mustia oliiveja paloite...

27 jan 12

Mokkapaloja

Makean himo yllätti, joten leivottiin tokapojan kanssa mokkapaloja Pohjaan tarvitaan: - 3 munaa - 3dl sokeria - 200g sulatettua rasvaa - 2dl maitoa - 5dl jauhoja - 3tl leivinjauhetta - 3rkl kaakaoj...

07 oct 11

Pannupizzaa

Iski äkillinen pizzan himo ja tehtiin sitten pannupizzaa kaapista löytyneistä aineksista Pohjaan laitettiin: - 2dl vettä - 3tl kuivahiivaa - suolaa - 1tl sokeria - n.4dl vehnäjauhoja - öljyä Taikin...

06 oct 11

Kermainen lihapullapannu

Pyttipannuksikin tätä voisi kaiketi kutsua Edelliseltä päivältä oli jäänyt keitettyjä perunoita,sekä itse tehtyjä lihapullia. Molemmat pilkottiin ja paistettiin pannulla sipulin kera. Maustettiin suo...

06 oct 11

Jauhelihapihvejä, sienimuhennosta ja savunmakuisia lohkoperunoita

Saatiin kaverilta kanttarelleja ja suppilovahveroita, kun niitä ei kunnolla tahdo näiltä korkeuksilta löytää. Piti heti päästä herkuttelemaan sienimuhennoksella ja sen ympärille rakennettiin sitten p...

18 sep 11

Karjalanpiirakoit a

Tehtiin näitä jo perjantaina yhdessä Jonin kanssa ja muut kuvista ovatkin perjantaisia, paitsi valmiit piirakat, jotka sain tänään kuvattua, ennenkun katosivat parempiin suihin..Perjantaina en ollut ...

15 sep 11

Peruna-purjokeitt oa

Aivan ihanaa syysruokaa, joskaan ei lasten lempparia, mutta pikkuhiljaa tottuvat uusiin makuihin, kun muistaa vaan maistattaa En ottanut mitään määriä ylös, mutta perunat kuorittiin ja paloiteltiin, ...

14 sep 11

Lihaperunasoselaa tikkoa

Tätä ei ole tehty taas aikoihin. Tyylillemme uskollisena, ohjetta muokattiin jälleen vähän, lähinnä mausteiden osalta. Perunamuussi tehtiin jauhoisista perunoista, täysmaidosta ja oikeasta voista. Mu...

08 sep 11

Mustikkapiirakkaa

Tänä vuonna mustikkaa olisi löytynyt niin paljon,kun olisi jaksanut vaan kerätä, mutta meillä jäi saalis kahteen litraan, joista toinen käytettiin jo aikaisemmin ja nyt sitten viimeisetkin pääsivät p...

08 sep 11

Helppoa ja nopeaa arkiruokaa

Joskus on mukava syödä puolivalmista, etenkin, jos on kiire kokkailla Tälläkertaa paisteltiin kaupan kalapuikkoja, jotka höystettiin valmiilla tsatsikilla. Lisukkeeksi tehtiin sipulilla maustettua pe...

08 sep 11

Juhlahumua

Vanhimman pojan ja hänen tyttöystävänsä vuosipäivää juhlistettiin, tottakai, milläs muulla,kuin ruualla Annoksessa kaksoisleivitetty possun ulkofile, joka nuijittiin ensin ohueksi, siveltiin sitr...

08 sep 11

Broiler-lasagnea

Eipä ole ennen tullut kokeiltua, en tiedä miksi, mutta hyvää tuli Lasagneen tarvittiin: -reilu paketillinen lasagnelevyjä (teimme 2 vuokaa) Kanakastike: -600g broilerin fileesuikaleita -3 sipulia -1p...

20 aug 11

Kassler-pihviä, kanttarellimuhenn osta ja hampurilaisista yli jääneitä jauhelihapihvejä

Maukas, nopea ja helppo kesäpäivän ruoka. Eikä mikään voita kanttarellimuhennosta Muhennokseen laitettiin kanttarellien lisäksi sipulia, rakuunaa, suolaa, valkopippuria, voita ja tietysti kuohukerm...

20 aug 11

Hampurilaisia grillissä

Ehdoton kesän hittituote Etenkin tokapoika toivoo näitä jatkuvasti ja maistuu ne muillekin lapsille, kuten myös meille aikuisille Kuvat kertokoon loput Pihvit parilalla... Samoin sämpylät läm...

20 aug 11

Pizzaa arkena

Enpä ihan heti muista, milloin viimeksi olisi pizzaa syöty arkipäivänä, mutta tänään syötiin Pohjasta tehtiin vähän paksumpi,kuin yleensä, jotta olisi täyttävämpää noin ihan ruokana nautittuna Kylkee...

22 mar 11

Naurava naama-leipiä lapsille iltapalaksi

Välillä tekee mieli hullutella ruualla ja lapsethan tykkää Aika hilpeitä reaktioita saivat aikaan nämä eväät

22 mar 11

Jouluinen valkosuklaajäädyk e

Jäädykkeeseen tarvitaan: -2dl kuohukermaa -200g maustamatonta tuorejuustoa -0,5dl sokeria -1tl vaniljasokeria -100g valkosuklaata rouheena (itse käytin valkosuklaata, jossa oli myös hasselpähkinää se...

26 dec 10

Viljapossun piknikpaistia aurajuustokastikk eella ja puikulamuussia

Tällästä herkkua tällä kertaa Piknikpaisti paistettiin ohjeen mukaan -helppoa,kuin heinän teko Ja perunamuussi tehtiin normaaliin tapaan puikulaperunoista, käyttäen tietenkin täysmaitoa ja oikeaa voi...

04 nov 10

Kanasalaattia

Kanan rintafileet paistettiin pannulla ja suikaloitiin. Lisäksi salaatissa on : -jäävuorisalaattia -kurkkua -punaista paprikaa -terttutomaattia -ananasta -raejuustoa -pieni määrä aitoa Kreikkalaista ...

04 nov 10

Lihamureketta sekä sipulilla ja pekonilla maustettua perunamuussia

Sunnuntain ruuaksi tehtiin ihan perus lihamureke ja perunamuussi, jonka sekaan laitettiin ruskistettua pekonia ja kuullotettua sipulia Lisänä porkkanaraastetta ja raejuustoa, sekä kanttarellikastiket...

26 oct 10

Juustoinen jauhelihakeitto

Keitto tehtiin muuten normaaliin tapaan, mutta mausteeksi laitettiin pari valkosipulin kynttä ja ihan lopuksi lisättiin suht reilusti sulatejuustoa Juustoa voi laittaa oman maun mukaan Hyvin mais...

26 oct 10

Spagettia ja juustoista jauhelihakastiket ta

Kastike tehtiin ihan perus ruskeakastike meiningillä Sekaan laitettiin jauhelihan lisäksi sipulia, valkosipulia, mustapippuria, suolaa, paseerattua tomaattia, sekä puolikas paketti koskenlaskija-juus...

29 sep 10

Täytettyä patonkia jälleen

Näistä on muodostunut meille kausi-suosikki Tälläkertaa väliin laitettiin: -kinkkua -ananasta -aurajuustoa -cheddarjuustoa -tomaatti-chili-salaatinkastik etta -jääsalaattia

15 sep 10

Perjantai-illan coctailpaloja ja olutta

Näitä naposteltavia oli kiva tehdä yhdessä ja laittaa niihin sikin sokin sitä, mitä mieleen juolahti Aineksina meillä oli: -lihapullia -nakkeja -kypsää kanaa -kinkkua -kuutioitua kermajuustoa -auraju...

15 sep 10

Kanakeittoa eksoottisemmin

Meillä luuraa kiusallinen flunssa Sen vuoksi päädyimme tekemään keittoa, kanakeittoa, jonka voi edes kuvitella helpottavan oloa Keiton tein ihan samalla tavalla,kuin aikaisemmankin täällä olevan ka...

03 sep 10

Peppi Pitkätossun voimavuokaa

Tuunasin vähän alkuperäistä reseptiä, joka löytyy Maku.fi:n resepteistä. Tähän tuunattuun vuokaan laitettiin: -800g jauhelihaa -1 punainen paprika -1 sipuli -valkosipulin kynsi -mustapippuria -suolaa...

26 aug 10

Porkkanasämpylöit ä

Taikinaan : 5dl vettä 1pss kuivahiivaa n.1rkl öljyä suolaa n.12dl vehnäjauhoja 2-3 raastettua porkkanaa loraus siirappia Vaivataan taikinaksi, kohotetaan vähintään 30min. Leivotaan sämpylöiksi ja...

28 jul 10

Hernekeittoa

Ensimmäistä kertaa tehtiin tällä tavalla hernaria, kiitokset vaan Hellulle ohjeesta Keittoon laitettiin: -500g kuivattuja herneitä, jotka liotettiin yön yli ja huuhdottiin hyvin -3 litraa vettä -2 li...

22 jul 10

Porsaan palapaistia ja perunaa

Pakastimesta löytyi palapaistilihaa, joten kokkailtiin se pois Lihat ruskistettiin pannussa, sekaan silputtiin sipuli, sekä kuorittu porkkana ja mausteeksi valkosipulia, maustepippuria, laakerinlehti...

22 jul 10

You are no longer following . Undo?