Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Aldo kokkaa ja sotkee
aldo.vuodatus.net
1
Ruuanlaitosta ja hyvästä ruuasta pitävä alligaattori sotkee keittiötään testailemalla toisten reseptejä ja luomalla uusia. Ideana on välttää turhaa rasvaa ja hötöhiilareita ilman turhaa nipotusta ja päänkiristelyä, herkutkin maistuvat kohtuullisesti nautittuna.
#684402 in All

Makoisan mansikkainen karviaiskiisseli

Torilta tarttui mukaan pitkästä aikaa karviaisia, mutta ne olivatkin yllättävän kirpeitä sellaisenaan syötäväksi joten päätyivät sitten kokkailujen uhreiksi Tällä kertaa niistä syntyi makoisa kiissel...

12 sep 11

Syntinen sitruunatorttu

Tämä resepti on kirjasta Kiireisen kokkaajan keittokirja ja siellä se on nimellä Sitruunapaheet. Mutta pahaa tämä ei ole ollenkaan, päinvastoin todella makoisaa Torttunen ei ulkonäöllä hurmaa, mutt...

23 apr 11

Aurinkoinen rahkapiirakka

Aldo päätti pääsiäisen kunniaksi leipoa oikein kunnolla, ja siksipä uunista pullahtikin peräti pellillinen rahkapiirakkaa. Tarkoitus oli tosin tehdä vain pieni piirakka, mutta taikina paisui ja kohos...

23 apr 11

Puolukkainen peikkovaahto

Otin pari päivää sitten pakkasesta sulamaan puolukkasosetta maksalaatikon kylkiäiseksi, ja sitähän jäi sitten reilusti yli ja jotain piti keksiä. Vasta vähän aikaa sitten tein vispipuuroa puolukkasos...

28 nov 10

Supersuklainen suklaakakku

Tämän ohjeen bongasin Kinuskikissan sivuilta ja näytti niin hyvältä ja helpolta että piti kokeilla. Se oli sekä hyvää että helppoa Pieniä muutoksia tein ohjeeseen, ja ensi kerralla vähennän sokeria ...

13 nov 10

Omppu-pomppupiira kka

Tässäpä pitkästä aikaa jotain uutta. Samoja vanhoja, hyviksi todettuja ruokia tulee vaan tehtyä niin eipä tänne blogiinkaan ole sitten mitään laitettavaa. Vaan nyt on Tämä on lempileivontakirjastan...

25 sep 10

Kuuman päivän salsa

Torilta tuli eilen napattua mukaan nippu sipuleita, ja tänään ne olivat jo sen verran nuutuneita että niistä piti jotain keksiä. Pohtimisen jälkeen löytyi netistä tämä resepti, ja sitä hieman sovelta...

13 jul 10

Suussa sulavat suklaanapit

Aldopa päätti kerrankin kokeilla keksien leipomista, tavoitteena ohuet ja rapeat keksit. Lopputuloksena muhkeat ja pehmeät keksit, mutta eipä se haittaa kun maku on aivan mahtava Suklainen ja täytelä...

18 jun 10

Kunnolla kauraiset kaurasämpylät

Ai että oli hyvää, suorastaan nannaa Ainakin juuri äsken uunilämpiminä nämä sämpyläiset olivat todella herkullisia, joten eivät ne kai pahaksi muutu jäähtyessäänkään Iltapalaksi teki mieli täytettyjä...

14 jun 10

Raikas raparperikiisseli

Näin kesän alussa on totta kai aina tehtävä jotain raparperista, ja kiisseli onkin ollut jo pitkään Aldon suosikkeja raparperiruuista, vaikka joku mehevä piirakkakin toki maistuu Tällä kertaa siis ku...

09 jun 10

Maidoton kananpojan makaronilaatikko

Tulipa taas eilen tehtyä makaronilaatikkoa, mutta tällä kertaa kananpojan jauhelihasta ja ilman maitoa, sillä tomaattimössöä oli niin paljon ettei maitoa olisikaan enää edes mahtunut sekaan Hyvää ja ...

05 jun 10

Melkein pannukakuksi mennyt pannukakku

Monissa blogeissa ja muuallakin netissä olen nähnyt todella herkullisen näköisiä suolaisia pannukakkuja, joten kokeilin itsekin tehdä sellaista. Lopputulos vaan ei saavuttanut kovin suurta suosiota A...

04 jun 10

Perusteellisen hyvää peruspasteijaa

Kun Aldo oli vielä vasta pieni alligaattorinpoikanen, tehtiin hänen kotopesässään usein makoista pasteijaa herkkupalaksi. Se maistui niin kuumana kuin jääkaappikylmänäkin ja oli vielä niin helppo teh...

29 may 10

Kunnon kananuggetit

Törmäsin tässä äsken Makuhetkiä-blogissa tähän herkulliseen reseptiin, ja siitä tuli mieleeni toinen vastaava jonka olin aiemmin nähnyt tällä englannin kielisellä sivustolla ja molemmissa nuggettinök...

26 may 10

Makoisa mansikka-jogurtti jäätelö

Aldo on suuri helteen ja jäätelön ystävä, joten viime päivien säät ovat sopineet hänelle loistavasti. Koskapa Aldo tykkää hirmuisesti myös mansikoista, päätti hän kokeilla itse mansikkajäätelön tekoa...

20 may 10

Kirpeän raikas jäätee

Ihana ja kaivattu lämpö saapui vihdoin, joten nyt on juuri sopiva aika tehdä kylmiä raikkaita juomia nautittavaksi. Olen joskus aiemminkin tehnyt itse jääteetä mutta silloin siitä ei tullun niin hyvä...

17 may 10

Vadelmanallet

Toinen jälkiruokatoive synttärisankarilla oli sitten nalleleivokset, ja mauksi valikoitui pienen pohdinnan jälkeen vadelma. Aldo toteutti nallukat hyväksi havaitulla muffinssitaikinalla, johon sitten...

05 apr 10

Runebergin torttujen uusi esiintymisaika :D

Tässäpä sitten edellisen kirjoituksen synttäriaterian ensimmäinen jälkiruoka. Eihän synttärit olisi mitään ilman herkkuja, joten koska sankari ei halunnut kakkua sai hän toivoa jotain muuta hyvää. En...

05 apr 10

Hirveän maistuvaa hirveä :P

Aldon kanssasyöjällä oli viime viikolla syntymäpäivä, joten sen kunniaksi piti tietenkin kokkailla jotain hyvää. Pääruoaksi kokeiluun valikoitui kaupan pakastealtaasta saksanhirven lihaa, jonka Aldo ...

05 apr 10

Muikea mustikkapiirakka

Tässäpä jotain nannaa jota kannattaa ehdottomasti kokeilla Bongasin tämän resepti jo aikoja sitten täältä, mutta vasta nyt tuli sopiva tilaisuus kokeilla sitä. Valmistaminen oli helppoa ja maku aiva...

20 mar 10

Vallaton valkosipulileipä

Aldopa surffaili tässä yhtenä päivänä netissä, ja törmäsi sattumalta oikein makoisalta vaikuttavaan leipäreseptiin, joten sitä oli kokeiltava heti ensimmäisen tilaisuuden tullen. Kyseessä on Pirkan s...

01 mar 10

Punakat piffit eli Lindströmin pihvit alligaattorin tapaan

Aldonpa teki yllättäen mieli yhtä kouluaikojen lempiruokaa, nimittäin Lindströmin pihvejä, joten kaupasta tarttui mukaan punajuuripurkki ja jauhelihaa. Tosin epähuomiossa ostoskoriin tuli siivutettuj...

22 feb 10

Supersuklaajuusto kakku

Aldon kokkauksien uhri on toivonut jo jonkin aikaa herkutteluhetkiin suklaista juustokakkua joten nyt kun oli vielä vieraitakin tulossa pieni alligaattori päätti yrittää sellaisen valmistusta. Ohjee...

30 jan 10

Namipitsa ruispohjalla

Se oli pitsapäivä tänään, nam. Olen jo aiemminkin kirjoitellut yhden pitsapohjaohjeen tänne, mutta tässä ihan muistin virkistämiseksi päivitetty versio aiemmasta Tällaista ruispitsapohjaa voin suosit...

23 jan 10

Pulleat pullapojat

Eilen illalla Aldolle iski tekemisenpuute ja niinpä tuli sitten käsky tehdä pullaa. Pian olikin muhkea taikina kohoamassa ja sen jälkeen ei tarvinnut muuta kuin hieman muotoilla pullia ja herkutella ...

19 jan 10

Ihanaista inkiväärikanaa

Pippurimyllyn blogissa huomasin joku aika sitten tämän reseptin, ja kuva näytti niin houkuttelevalle että nyt viikonloppuna sitten testasin ohjetta. Hyvää oli, joskin ihan pieniä muutoksia teinkin re...

18 jan 10

Hyytävän raikkaat jääkarkit

Näitä namusia Aldo kokeili tehdä pitkästä aikaa hieman ennen joulua, ja hyviä ne olivatkin vaikka toinen maistelija ei näihin niin ihastunutkaan Ohje löytyi Hellapoliisilta Jotta karkkeja voisi tehdä...

02 jan 10

Mehevän maukkaat mokkapalat vaniljakahvilla höystettynä

Uusi yritys, kirjoitin tämän jo kerran valmiiksi ja kun klikkasin "tallenna ja julkaise" niin koko teksti kera kuvan katosi bittiavaruuteen, mitään ei ilmestynyt blogiin Perjantai-illan kunniaksi A...

11 dec 09

Pinaattipastaa pikkunälkään, ja vähän isompaankin

Tässäpä nopea, helppo ja maukas ruoka hetkeen, jolloin ruokaa on saatava heti ja nyt Tämän saa myös tumpelompikin kokki aikaiseksi, eikä maku voi mennä pieleen Vaikka Aldo yleensä suosiikin kauppojen...

24 nov 09

Pehmoiset perusmuffinssit

Tulipa sitten viikonloppuna pitkästä aikaa kokeiltua hieman erilaista reseptiä, ja tämä päätyi heti suosikkilistalle. Muffinsseista tuli todella pehmoisia ja maku on sellainen, että sopii hyvin yhtee...

03 nov 09

You are no longer following . Undo?