Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Elviksen keittiö
catalina.vuodatus.net
8
Catalina Cooking with Elvis... kuulostaa raflaavalta. Alunperin siis Lee Hallin kirjoittama näytelmä jota on Suomessa esitetty nimellä Elviksen keittiö, mutta ei ole aikomus kirjoittaa teatterista, vaan kotikeittiön kokkailuista, leipomisista ym. Ja nimenomaan tuota leipomista pitäisi ruveta enemmän harrastamaan kun se on jotenkin jäänyt. Muista blogeista olen kuitenkin saanut valtavan määrän inspiraatiota ruveta tekemään enemmän makeita juttuja ;) Mitään ko. alan koulutusta ei ole vaan ihan harrastuspohjalta sähelletään. Kuvien kopioiminen kielletty!
#149667 in All

Onko se jo talvi taas tuloillaan?

Voi kauheaa, täällä oli ihan talvinen kuva joten pakko tehdä joku päivitys ennen seuraavia lumikuvia! Olen siis hengissä, mutta ei vieläkään ole iskenyt tämä bloginpidon jatkaminen... inspiraatiota o...

07 nov 11

Rakkaat ystävät!

On se vaan pakko myöntää itselleen ettei aika ja mielenkiinto tällä hetkellä riitä blogin ylläpitoon, 5 kk näköjään mennyt etten ole mitään päivityksiä tehnyt! Vaikka vieläkin toivon, että joku ins...

20 feb 11

Broileripyörykät

Tein broileripyörykkätaikinan kuten tavallisen lihapullataikinan. 400 g broilerin paistijauhelihaa 1 dl kermaa korppujauhoja ½ sipuli kananmuna suolaa, currya, valkopippuria, cayennea Paistoin paller...

26 sep 10

Tonnikalacurrymaj oneesisalaatti

Tulipa taas keksittyä nimihirviö, mutta ei aina voi olla pelkkä tonnikalasalaatti 1 prk Rainbow tonnikalaa currymajojeesikastikkeessa keitettyä pastaa herkkukurkkua tuorekurkkua omenaa pakasteherneitä

25 sep 10

Valkosuklaa-limem uffinssit

Näistä ei tullut kovin kauniita eivätkä edes kohonneet, mutta maku oli kuitenkin ihan ok ja tässä ohje: 100 g margariinia 1,5 dl sokeria 1 kananmuna 1 prk valkosuklaa-lime rahkaa 3 dl vehnäjauhoja 1 ...

25 sep 10

Uunimakkaraa ja -tomaatteja

Olen niin ihastunut grillattuihin tai uunissa kypesennettyihin tomaatteihin, että piti laittaa uunimakkaran kylkeen tomaattejakin. Pinnalle ripottelin pizzamaustesekoitusta ja uunissa olivat yhtä kau...

25 sep 10

Pekoni-jauheliham akaronilaatikko ja mustapippuriketsu ppia

Jaahas, sitä on nyt pari viikkoa podettu flunssaa ja pikkuhiljaa rupeaa helpottamaan... Aiemmin olen tehnyt makaronilaatikkoa jonka pinnalle olen laittanut pekoniviipaleita ja ne paistuvat siinä ih...

18 sep 10

Mustikkapiirakka nopeasti

Sulata ja taputtele Myllyn Paras murotaikina voidellun piirasvuoan pohjalle. Sekoita vaniljalla maustetun rahkan sekaan yksi kananmuna ja 2 rkl sokeria ja levitä rahka tasaisesti pohjan päälle. Rip...

04 sep 10 1 person likes this

Kyljykset ja lisukkeet uunissa

Paistopussiin laitoin halkaistuja Rosamunda-perunoita ja lohkottua lanttua, porkkanaa ja bataattia ja päälle neljä porsaankyljystä. Lihan pintaan hieroin vähän suolaa ja valkopippuria. Perunoiden mau...

04 sep 10

Täytetyt letut

Letut menossa uuniin Lettujen täytteeseen ruskistin 500 g jauhelihaa ja 2 salottisipulia. Maustoin suolalla, pipurisekoituksella, paprikajauheella ja ripauksella cayennea. Juustoraastetta laitoin sek...

04 sep 10

Kevyttä kesäruokaa

Jotkut varmaan ovat nauttineet tästä todella lämpimästä kesästä, mutta minä kuulun siihen toiseen puoleen ihmisiä jotka lähinnä kärsivät jatkuvista helteistä! Niinpä tämä blogikin on hyytynyt "lä...

15 aug 10

Kevätkiireitä

Pahoittelen tätä blogissani vallitsevaa hiljaisuutta, mutta on ollut niin paljon muuta puuhaa ettei ole ehtinyt kirjoittelemaan päivityksiä eikä ruokiakaan ole juuri tullut kuvattua vaikka kesän gril...

14 may 10

Wappua!

ILOISTA VAPPUA KAIKILLE!

30 apr 10

Tässä murekkeessa on munaa!

Aurinkomureke Ensimmäistä kertaa tein tällaista jauhelihamureketta jonka sisään on kätketty keitettyjä kananmunia. Ei hassumpaa!

08 apr 10

Possupaistileipä

Loput paistiviipaleista päätyivät lämpimiin leipiin jotka on ensin voideltu HP chilli -kastikkeella ja paistiviipaleen päällä emmentaljuustoa.

08 apr 10

Tunnustus

Kiitos Riina! Monessa blogissa tämä tunnustus jo näyttää olevan ja tästä sen saa ottaa mukaan kaikki bloggaajat jotka täällä vierailevat. Olette kaikki tämän ansainneet!

08 apr 10

Juhlafilee

Kaikenlaisia porsaanpaisteja on tullut kokeiltua ja nyt eksyi ostoskoriin tällainen uunivalmis juhlafilee joka siis paistetaan vuoassa missä se myydään. Tässä sama köntti paistettuna. Paistamisen lop...

05 apr 10

Hyvää ananasta pizzassa

Jälleen kerran kinkku-ananaspizzaa, mutta tällä kertaa vähän kalliimmalla ja ehdottomasti paremmalla ananaksella kuin yleensä. Mimmi Mutikainen muistaakseni suositteli Del Monte tropical gold -ananas...

05 apr 10

Porsaan sisäfile ja punaviinikastike

Sisäfile oli Atrian valmiiksi maustettu ja kypsensin sen pakkauksen ohjeen mukaan uunissa. Lisäksi tein paistinpannulla haudutettuja valkosipulikermaperunoita. Punaviinikastike: 3 dl lihalientä (fo...

27 mar 10 1 person likes this

Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva 2008, Chile

Tämä viini on kyllä jo kerran tässä blogissa esiintynyt, mutta se oli edellistä vuosikertaa. Mielummin olisin kyllä ostanut Caliterran carmenere-rypäleestä tehtyä punkkua, mutta sitä ei enää Alkon hy...

27 mar 10

Terveisiä Porvoosta!

Tulipa poikettua Brunbergin tehtaanmyymälässä ! Rasiat sisältävät siis appelsiinilastuja ja minttulastuja. Paperipussissa on riisisuklaapatukoita. Muut ostamani tuotteet ovat mokkasuukkoja, kauralak...

27 mar 10

Appelsiinikiissel i

4,5 dl vettä 3/4 dl sokeria 1½ rkl perunajauhoja ½-1 sitruunan mehu 1 appelsiinin mehu 1 appelsiini paloina Sekoita kylmä vesi, sokeri ja perunajahot kattilassa tasaiseksi ja kuumenna koko ajan sek...

20 mar 10

Retroilua

Viikko on mennyt kamalassa nuhassa ja pienessä kuumeessa joten ruokaa ei ole tehnyt mieli valmistaa eikä edes syödä. Jalostajan hernekeittoa tuli kuitenkin syötyä kun oli tarttunut kaupasta tällainen...

18 mar 10

Lohi-purjopiirakk a

Uusimmasta Ruokamaailma-lehdestä löytyi suolaisen piirakan ohje jota oli heti pakko kokeilla. Pohja: 100 g margariinia 2 dl vehnäjauhoja 0,5 tl leivinjauhetta 0,5 tl suolaa 3 rkl kylmää vettä Täyte...

14 mar 10

Porkkanaleivokset

Näihin leivoksiin käytin porkkanakakkuohjetta jonka löysin Mimosalta, kiitokset hänelle hyvästä ohjeesta! 4 munaa 4dl sokeria 2dl öljyä 3 isoa porkkanaa 4dl vehnäjauhoja 1prk ananasmurskaa 1tl ruok...

14 mar 10

Sacherkakku

Ohje on kaapattu Insanitylta täältä! 130 g voita 45 g sokeria 100 g keltuaisia 120 g sulaa tummaa suklaata 100 g valkuaisia 100 g sokeria 120 g vehnäjauhoja 5 g vaniljasokeria kostutukseen sokerili...

14 mar 10 1 person likes this

Tosi hyvä lasagne

Tässä ei sinänsä ole mitään uutta ja ihmeellistä, mutta huomasin kuinka kaksi asiaa vaikuttaa melko paljon lasagnen onnistumiseen. Ensinnäkin haudutin jauhelihakastiketta reilun tunnin ja siitä tulee...

14 mar 10

Broileri-vuohenju ustopasta, toinen yritys

Yritin matkia jo aiemmin HK Via-ateriaa täällä ja tämä on nyt toinen yritys. Oliivit tosin jätin pois ihan tarkoituksella. Keitin ensin 200 g pastaa lähes kypsäksi. Ruskistin maustamattomat broileris...

14 mar 10

Uunimakkaraa kurkkusalaattitäy tteellä

Etsiskelin blogeista jotain kivaa ja uutta makkararuokaohjetta ja löytyihän niitä, mutta kaikki mitä olisin halunnut kokeilla, sisälsivät sinappikurkkusalaattia mitä ei tällä hetkellä jääkaapista löy...

03 mar 10

Sämpylöitä

Hyödynsin taas kerran jäljelle jääneen perunamuusin sämpylätaikinassa. Lisäsin muusiin lorauksen maitoa ja lämmitin mikrossa. Sitten sekaan ½ tl suolaa, yksi kananmuna ja neljänviljan hiutaleita sekä...

26 feb 10

You are no longer following . Undo?