Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Ruokaherkkuja
ranjan.vuodatus.net
1
Olen 23-vuotias opiskelija ja tykkään kokeilla uusia ruoka- ja leivontareseptejä. En tee useinkaan samaa ruokaa kahdesti vaan kokeilen joka kerralla jotakin uutta.
#1123986 in All

Pois paha roskaposti

Kuten moni muukin, olen äärimmäisen kyllästynyt järkyttävään määrään roskapostia, joka postausten kommentteihin ilmestyy. En tiedä, mikä kesti, mutta sain vasta nyt tehtyä niinkin yksinkertaisen liik...

2 days ago

Überherkkumysli

Kemikaalicocktail-blogista piti ottaa tällainen herkkuresepti talteen, omatekoisten myslien ystävä kuin olen. Ja tähän mysliin tuli kaikkea mahdollista hyvää! Uuniin: 10 dl kaurahiutaleita 2 dl aurin...

18 may 12

Ricotta-mustikka- hotcaket

Tilasin kirjamessuilla itselleni Glorian ruoka & viini -lehden ja kaupanpäällisiksi sain Glorian kuudes ruokakirja -teoksen. Selasin sen heti innoissani läpi ja törmäsin yhteen vastustamattomaan kuva...

18 may 12

Chili sin carne

Testailinpa Soijaa moneen makuun -kirjaani, ja tässäpä oiva vaihtoehto lihaisalla chilille. 4 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä pilkottuna 1 sipuli pilkottuna 200 g soijarouhetta (Paljonkohan soij...

18 may 12

Kanaista kasviskeittoa

Työ saattaa stressata ja viedä viikolla sen verran aikaa, etten välttämättä jaksa itse tehdä ruokaa. Myönnän tämän, vaikka olenkin itse tehdyn ja lisäaineettoman ruoan puolestapuhuja. Yleensä syynään...

10 may 12

Banaanibrowniet

Banaania ja suklaata on yleensä kaapissa, joten leipomuksen saa aikaiseksi hätätapauksessa etukäteen suunnittelemattakin. Suussa sulavien leivonnaisten ohje on mistäpä muualtakaan kuin kirjasta Suuss...

05 may 12

Ciabatta

Hihhei, johan tämä leivänvalmistus alkaa sujua. Ohje on Pala kakkua - ja paljon muuta -kirjasta. Hyvää tuli, vaikkakin leivistä tuli vähän epämuodostuneita. 25 g hiivaa 3 dl haaleaa vettä 2 rkl oliiv...

01 may 12

Dumle-suolapähkin ämutakakku

Dumle-mutakakun ohje on Leivotaan-lehdestä. Olen aiemmin kertonut, että mutakakut paistuvat monesti minulla liikaa. Nyt päätin, että pidän kakun uunissa juuri niin pitkään kuin ohje sanoo ja otan sen...

01 may 12

Ranskanleipä

Jes! Valmistamani sämpylät ja leivät harvoin onnistuvat, mutta tästä vitivalkoisesta karppaajan kauhusta tuli todella hyvää. Leipä toimii myös paahdettuna. Ohje on Leila Lindholmin. 2 leipää 50 g tuo...

29 apr 12

Vuohenjuusto-karp alomuffinit

Sain jo jonkin aikaa sitten matkatuliaisena kuvassa olevan viikunamarmeladipurkin. Pitkään mietin, minkä kanssa sitä söisi. Totta kai viikunahillo sopii juustojen kanssa, mutta itse en oikeastaan juu...

24 apr 12

Kirjamessujen satoa

Jyväskylän kirjamessuilta tarttui käteen yllä olevat kirjat ja toki muitakin teoksia, jotka eivät liity ruokaan mitenkään. Oikean ruoan puolesta ei tarjoa reseptejä, ja olettaisin sen olevan muutenki...

09 apr 12

Kolme hedelmää päivässä...

... pitää lääkärin loitolla. Äskettäin ilmestyneessä Fit-lehdessä oli tieto, jonka mukaan kolme hedelmää päivässä on riittävästi. Kiintiö täyttyy, jos vaikkapa aamiaisella syö omenan, välipalaksi ban...

09 apr 12

Marianne-muffinit

Minua ei tarvitse juuri yllyttää leipomaan. Jos istumme iltasella sohvalla miehen kanssa ja hän sattuu kysymyään, onko meillä "mitään hyvää", minä nousen jo puolivälissä lausetta ja tarjoudun...

29 mar 12

Lämmin voileipä ja kaalisalaatti

Hämmästyin, kun sain kuulla, että Nigella Lawson on viisikymppinen! Onhan hänellä teini-ikäiset lapset, mutta niin hehkeältä ja kauniilta hän näyttää, että olisin veikannut iän lähemmäksi neljää- kui...

29 mar 12

Rahkaletut

Valion ohjeella tehtyjä muhkeita lettuja syötiin taas yksi aamu aamiaiseksi. 3 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa 1 tl sokeria 1 rkl leivinjauhetta 1 muna 1 prk maustettua valkoista rahkaa (Valio) 2 dl ma...

29 mar 12

Piparminttublondi et

Blondiet ovat brownieiden valkosuklaisia sisaria. Maustoin satsini tilkalla piparminttua. Ihan yhtä pehmoisia ja tahmaisia tuli näistäkin kuin toisistakin versioista. 125 g voita 200 g valkosuklaata ...

29 mar 12

Jamie Oliverin 30 minuutin ateriat

Ostinpa tämänkin kirjan. Jamie Oliverin reseptit ovat yleensä varsin onnistuneita. Kiinnostavaa on myös tämän teoksen aiheuttamat reaktiot. Yhdysvaltalaiset lääkärit ovat tuominneet sen terveysriskik...

29 mar 12

Limetillä maustettu linssikeitto

Tämän postauksen innoitti tämänpäiväinen tapaus työpaikkani eli koulun ruokalassa. Tukeva mieskollega ilmoitti ruokalan kasvisruokapäivänä (porkkanasosekeittoa), että tänään hän taitaakin mennä lähei...

21 mar 12

Kahlúa-kaakao

Kaakaota, Kahlúaa ja kermavaahtoa, ja illan herkkujuoma on valmis.

01 mar 12

French toast

Joskus sitä kaipaa jo aamulla jotain ruisleipää makeampaa... Ohje Me Naiset -lehdestä. 1/4 dl vehnäjauhoja 1/2 dl maitoa 2 munaa 4 paahtoleipäpalaa 1 rkl kanelia 1 tl vaniljasokeria 3/4 dl sokeria vo...

28 feb 12

Marianne-palat

Resepti on bongattu Maukkaasta ruokablogista. Koukuttavia namusia: yhden jälkeen on otettava toinen, sitten kolmas, sitten neljäs... 500 g tummaa suklaata 1 tlk kondensoitua maitoa 80 - 100 g Mariann...

28 feb 12

Soijasuikale-past avuoka

Ohje on Puputytön juhlakirjasta, ja ruoka on muuten tosi tuhtia (kuten kirjassa kerrotaankin). Suosittelen laittamaan lautaselle 2/3 raikasta salaattia ja 1/3 pastavuokaa. :D Soijasuikaleet voit mari...

28 feb 12

Pikachurrot

100 g voi- tai lehtitaikinaa 1 dl sokeria 1,5 tl kanelia 50 g voita Leikkaa sula taikinalevy poikittain parin sentin levyisiksi nauhoiksi. Pistele haarukalla reikiä ja paista 225-asteisessa uunissa n...

20 feb 12

Kasvistostada

Kaikki kokeilemani ohjeet eivät blogiin päädy. Joskus herkullinen ruoka uppoaa nälkäisten suihin ennen kuin kuvaa on ehtinyt napsaista. Joskus tulos on kokin (tai ohjeen) vuoksi epäonnistunut, eikä s...

20 feb 12

Runebergin tortut vegaanityyliin

Ensimmäinen vegaanileivonnaiskokeiluni! Jo heti taikinaa tehdessäni aloin miettiä, teinkö jotain väärin, kun se muistutti enemmän muro- kuin runebergintorttutaikinaa. Kokeneempi vegaanileipuri ehkä ...

17 feb 12

Mascarponevaahto

Trendi-lehdestä näppärä jälkiruoka. 1 prk mascarponejuustoa 1 prk kookoskermaa ripaus kardemummaa sokeria 1 prk hedelmäsalaattia Sekoita sähkövatkaimella mascarpone ja kookoskerma. Mausta kardemummal...

17 feb 12

Limettisiirapilla maustettu tee

Siinä missä kahvinjuojia hemmotellaan kahviloissa mitä erilaisimmilla kahveilla, teen ystävä saa yleensä pussiteetä tai haudutettua Tiikerin päiväunta. Erikoisteitä ei juuri ole. Siispä sellainen pit...

11 feb 12

Vegaanihaaste!

Tästä päivästä lähtien haastan itseni tekemään välillä myös vegaanista eli kaikin puolin eläinystävällistä ruokaa. Tähän haasteeseen saavat tarttua muutkin! Olen ollut lakto-ovo-vegetaristi jo puolet...

10 feb 12

Rocky Road -suklaalakritsito ffeet

Mmmm njam njam njam... Makuturisti-blogia selaillessani huomio kiinnittyi tällaisen reseptiin. Pakko oli kokeilla, ja hyviä tuli. 200 g maitosuklaata 250 g tummaa suklaata 1 prk kondensoitua maitoa (...

10 feb 12

Helppo pitsa

Nigellan uudet herkut -telkkariohjelmasta on ollut jo runsaasti iloa. Vähän aikaa sitten tein suklaa-maapähkinävoikakun ja viikko sitten "pohjattoman" pitsan, joka esiteltiin toissa jaksossa....

10 feb 12

You are no longer following . Undo?