Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Opintoretki elämään
marke-tta.vuodatus.net
2
Tämä blogini on osa perheemme ruokalistaa. Täällä tehdään ruokaa kotikokin taidoilla, väliin yritän tehdä jotain oikeiden ohjeiden mukaisesti, mutta useimmiten sisälläni asuva taiteilija ottaa ohjat käsiinsä ja silloin se on menoa se! Leipomuksissani on yleensä maku kohdallaan, mutta ulkonäön suhteen olen boheemi
#503919 in All

Toinen blogini

Kuten huomaatte on bloggaus täällä hiljentynyt jo aikaa sitten. Olen jatkannut bloggaamistani Bloggerin puolella osoitteessa http://marke-tta.blogspot.com - tervetuloa katsomaan mitä minulle siellä k...

13 aug 11

Soija-kasvislasag ne

Sunnuntai ja lasagnea - kasvisversiona tällä kertaa. Käytin ruskeaa soijarouhetta jauhelihan asemasta ja nyt onnistui maustaminen hyvin. Löysin jokin aika sitten Jättijaosta Wotkinsin Isoäidin perint...

17 oct 10

Tonnin veto ja www.ilmastoinfo.f i

Päivän Hesaria lukiessani, juttu Itämerestä sai minut miettimään miten itse voisin asioihin vaikuttaa. Parrikadeille en lähde enkä muutenkaan lippua liehuttamaan, mutta uskon pienien, henkilökohtaist...

12 oct 10

Omppupiirakka

Asuinkumppanini eivät meinanneet uskoa, että porrashuoneessa leijunut leivonnaisten tuoksu tulisi meiltä - kotoa! Siitä on taas jo pitkä aika, kun viimeksi olen leiponut. Olen selitellyt asiaa itsell...

11 oct 10

Kasvisriisivuoka

  Eväsruokaa pitäisi olla aina jääkaapissa valmiina seuraavaa työpäivää varten tai pakastimessa valmiita annospakkauksia. Muuten minulta jää se tekemättä ja sitten alan kantamaan jotain kaupan eineks...

11 oct 10

Myslileipä

  Pitkästä aikaa kaivoin taikinantekovälineet esiin ja tein leipää. Taas jälleennäkemisen ilo oli suunnaton omatekoisen kotileivän kanssa. Täyttä tavaraa - tuntee syövänsä jotain, kun leivän kulmasta...

10 oct 10

Viiniä ilman villasukkia...

  Tällaista viiniä tänä viikonloppuna. Kuinkahan tämän hienosti kuvailisin - vai saan kait ihan kertoa niinkuin itse osaan ilman hienoja asiantuntijoiden termejä. Ihan kohtuullinen juoma - suuhun jää...

28 aug 10

Kasvisbroileripat a

Tämän ruokaidean löysin eräästä paikallislehdestä - tosin tämä oli keittoa sen ohjeen mukaan eli jonkin verran olen tätä tuunannut ... Padassani on.... Sipulia, valkosipulia, porkkanaa ja chiliä... ....

27 aug 10

Lihapullien elämä osa 2

  Feta-lihapullat ja chilillä maustettu paseerattu tomaattimurska => hyvä soossi nauhapastalle. Varsiselleri on yksi niitä vihanneksia, joita en osaa hyödyntää riittävästi - aina tahtoo jäädä käyttäm...

27 aug 10

Lihapullat kahdella tavalla

Naudan jauheliha oli eilen marketissa tarjouksessa ja nappasin kilon paketin mukaani. Tänään pyörittelin sen lihapulliksi. Jaoin jauhelihan puoliksi - toisesta puolesta kilosta tein perusmureketaikin...

27 aug 10

Aamiaismunakas

Tällä eväällä pärjää pitkään nälän yllättämättä: Kahden munan munakkaan valmistukseen tarvitset lisäksi ripauksen suolaa ja valkopippuria ja esim. vähän juustoraastetta - juustoraastetta riittää hyvi...

27 aug 10

Omenatorttu päärynöistä

Tämän muhkean tortun tortun ohjeen nappasin Kettuterroristilta ja pienin muutoksin sen toteutin - omenat vaihtuivat päärynöiksi ja jogurtti kermaviiliksi yms. Pohja: 75 g margariinia tai voita 1,5 dl...

26 aug 10

Hyvään ei paljon tarvita

Vapaapäivä ja aikaa kunnon aamiaiselle - tätä en tietenkään tullut eilen ajatelleeksi, joten kaapista ei paljon tarvikkeita löytynyt. Olen joitakin aikoja sitten hankkinut mutteripannun (kun halvalla...

26 aug 10

Vapaapäivä

Raikas elokuun aamu - huomenta - tämä tuntuu oikein mukavalta ihanien ja hikisten helteiden jälkeen. Vuodenajat ovat tosiaan suuri rikkaus meille suomalaisille - asia, jonka olen tiennyt, mutta tämän...

26 aug 10

Pääsiäinen lähestyy

Malttamattomana jo odotan, että lumet alkaisivat toden teolla sulaa. Työmatkalla kävelen osan matkasta Keskuspuiston läpi Pasilan asemalle - ihanan keväinen tunnelma oli tänäänkin lintujen laulelless...

25 mar 10

Bloggailu taukoa

Ilokseni olette lähettäneet muutamia kommentteja tänne kokonaan hiljenneeseen blogiini. Ahkeran bloggaamisen jälkeen olen ollut täysin tauolla - sähköpostini kautta kuitenkin olen nähnyt saapuneet ko...

11 mar 10

Joulu tulla jolkottaa....

Joulukuu on melkein puolessa välissä ja ei ole enää niin kauhea monta yötä jouluun. Joulutunnelmaa olen fiilistellyt työpaikkojen ilmapiirejä tutkien. Monet työyhteisöt viettävät joulukuuta kahvitauo...

11 dec 09

Mitä Välimeren ruokavalio tarkoittaa?

Etsiskelin googlettamalla Välimeren ruokavaliosta ohjeita ja erityisesti olisin ollut kiinnostunut löytämään jonkinlaisen ohjeen ruokaohjelmasta esimerkki aterioiksi jaettuna päivää kohti. Yhdeltä si...

02 dec 09

Lohi-perunavuoka

Halloweenin aikaan leikkasin talteen Aamupostista - joka on Riihimäki-Hyvinkää alueella ilmestyvä paikallislehti - ruokaohjeita, joissa myös tämä ohje oli. Tästä tuli oikein maukas kalavuoka, valmist...

02 dec 09

Kakkukirjoja ja vähän muuta...

Kävin tutustumassa uuden kotipaikkani kirjastossa ja hakemassa kirjastokortin itselleni. Lainasin muutaman leivontakirjan ja Anna-Leena Härkösen Sopan syvin olemus. Ullan kakkukirjaa en saannut ilman...

08 nov 09

Suklaa-turkinpipp urikakku

Tämäkin ohje on IS:n Ruokala-sivuilta - näitä Halloween-viikon ohjeita tuli nyt useampi testailtua. Pohja 150 g pehmeää, huoneenlämpöistä voita - itse käytin margariinia 1 dl sokeria 2 kananmunaa 3 d...

30 oct 09

Juustosarvet

Tässä taidetaan julkaista meikäläisen ensimmäiset ikinään tekemät juustosarvet - joten pienet  ulkonäölliset puutteellisuudet annettakoon anteeksi. Ohjeen löysin Hesari sivuilta googlettamalla - näyt...

30 oct 09

Syksyinen tervehdys

Kiitos Vilijaanalle tällaisesta hellyttävästä halloween-tervehdyksestä - me olemme näiden blogiaikojeni aikana jutustelleet täällä kommentointien kautta toisillemme ja lisäksi olemme muutenkin mailai...

30 oct 09

Pastakastiketta halloween-tunnelm issa

IS:n Ruokala sivuilla (olikohan tuo viikonlopun numero?) oli ohjeita Halloween-viikolle ja sieltä nappasin tämän ohjeen. Vähän olen ohjetta muunnellut, mutta samoilla linjoilla kuitenkin. Kuvassa val...

30 oct 09

Juustoinen kukkakaalisosekei tto

Lempiaiheessani - sosekeitto - tässä ei voi epäonnistua Keitin keskikokoisen kukkakaalin vedessä, jossa oli kasviliemikuutio joukossa, kypsäksi. Vettä oli juuri sen verran, että kaali oli huppeluksis...

29 oct 09

Mitä tänään ruuaksi - miten suunnittelu avuksi?

Aina välillä kiinnostun miettimään tätä ruuanvalmistus asiaa ja sitä miten voisi aika merkittäviäkin summia säästää omassa ruokataloudessaan. Oikeastaanhan on niin, että ruoka on aika helppo kohde sä...

29 oct 09

Banaanikakku

Sain tuttavaltani tällaisen banaanikakun ohjeen ja tätähän oli heti kokeiltava. Ohje on taas vähän kevyempi versio kuin perinteiset "neljänneskilo voita" -ohjeet, jotka kieltämättä ovat herkkuja minu...

28 oct 09

Broilerpiiras

Suolaisen piirakan ohjeen otin tällä kertaa täältä - ohje on vähän kevyempi kuin perinteinen rasva-jauhoseos pohja. Pohja 2 dl maitoa 1 tl leivinjauhetta 5 dl vehnäjauhoja 50 g sulatettua rasvaa Täyt...

27 oct 09

Chilisilakat uunissa

Silakkaruuat ovat jostain syystä sellaisia, että ne muistuvat näin syksyisin mieleen. Olen ennenkin todennut, että harmittavan harvoin tulee silakkaa käytettyä vaikka se on niin maukas ja hyvä kala. ...

27 oct 09

Tillinmakuiset muhennetut valkosipuliset perunat

Tillikurkkuihin käytetystä tilliruukusta oli toinen puoli käyttämättä ja sunnuntain maustetun broilerrullan lisäkkeeksi kaipasin jotain vähän erilaista perunaa kuin perinteinen muussi tai keitetyt pe...

26 oct 09

You are no longer following . Undo?