Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Meidän keittokirja
kokoperhe.vuodatus.net
1
Neljän lapsen (-03, -04, -06, -09) äidin ylläpitämä perheen oma keittoikirja eli ruokaohjeita laidasta laitaan. Jaloissa pyörii myös mies, kissa ja kaksi koiraa. Hoitoa tarvitsevat myös kalat akvaariossa, joten touhua kyllä riittää.
#1018107 in All

Erikoiskahvileivo kset

Kummipoikani möi luokkaretkeä varten erilaisia mausteita ja mukana oli myös erikoiskahveja. Itse ostin kinuski-banaanikahvia, mutta sen voi korvata ihan tavallisella kahvilla tai muulla erikoiskahvil...

13 aug 11

Suklaakakku

Kakkuhan oli tietysti keretty jo aloittamaan, kun muistin, että kuvankin voisi ottaa. No tällä kertaa sentään muistin sen kuvan. Aika epäselvä se on, mutta kuitenkin. Tämä on helppo ja nopea tehdä ja...

13 aug 11

Jauheliha-aurakas tike

Jauheliha-aurakastike 400 g jauhelihaa 1 sipuli 1 lihaliemikuutio 1 prk (500 g) tomaattimurskaa) 1 prk (2,5 dl) Aura maustettua ruokakermaa (Valio) 2 tl valkosipulista yrttimaustetta Ruskista jauheli...

13 aug 11

Mansikka-raparper ihillo

Mansikka-raparperihillo 2 l mansikoita 1 l raparperia ½ dl vettä 500 g hillosokeria Perkaa mansikat, pilko suurimpia pienemmiksi. Kuori ja pilko raparperit. Laita marjat, raparperit ja vesi kattilaan...

21 jul 11

Raparperipiirakka

Raparperipiirakka n.1 l Raparperipaloja 2 dl sokeria Taikina: 50 g voita 1 prk (2 ½ dl) Valio maustettua ruokaa 5% cocos &lime 1 dl fariinisokeria 1 dl mantelirouhetta 1 dl kaurahiutaleita 2 dl vehnä...

29 may 11

Texmex-voileipäka kku

Texmex-voileipäkakku En ciitsi ohjetta laittaa, kun löytyy varmasti jo niin monesta paikasta. Itse kyllä tykkäsin mausta. Voin kyllä kuvitella ettei kaikkien makuun ole. Jos nyt innostuisin tekemään ...

19 may 11

Punajuurimureke

Punajuurimureke 500 g nudanjauhelihaa 2 dl kermaviiliä 1 dl korppujauhoja 1 muna 2 keitettyä punajuurta tai etikkapunajuurta raasteena (Laitoin useamman, kun olivat sen verran pieniä) 1 sipuli silput...

19 may 11

Kinkku-kasvismaka ronilaatikko

Tässä vähän erilainen makaronilaatikko 400 g pastaa (itselläni oli 500g) 200-300 g kinkkusuikaleita n.200 g pakaste wok-vihannessekoitusta (Itse olen tykästynyt euroshopperiin) 1 sipuli silputtuna re...

19 may 11

Marjapiiras (pellillinen)

Ohje Heidi Paajalan Leivotaan! makeaa ja suolaista-kirjasta. Kirjasta löytyy helppoja ohjeita tekokuvineen. Kannattaa tutustua jos tykkää vaivattomasta leipomisesta Meillä laitettiin vähän eri taval...

05 apr 11

Omenapiirakka

Jääkaapissa kökötti valkosuklaa-limerahka ja koska mielikuvitusta ei taas itseltäni löytynyt, niin googlen kautta sitten löysin Elämä makeaksi-blogin omppupiirakkaohjeen. Sitäpä sitten tehtiin ja hyv...

22 feb 11

Nopeat pizzapalat

Nopeat pizzapalat 500 g voitaikinaa pakasteesta (käy myös lehtitaikina) Valmista Maku mestarin pizzapyreetä Salamia/metvurstia Paprikasuikaleita Juustoraastetta Kauli voitaikinaa ohuemmaksi ja leikka...

18 feb 11

Kinkku-herkkusien imakaronilaatikko

Kinkku-herkkusienimakaronilaat ikko n.400 g makaronia 230 g kinkkusuikaleita 1 sipuli silputtuna 1tlk herkkusieniä viipaleina(käy myös tuoreet) pakasteherneitä 3 munaa 2 dl paseerattua tomaattia 3 dl ...

18 feb 11

Tiramisu

No niin, nyt olisi varmaan joululoman loppumisen aika Tauko venähtikin melkoiseksi. Pelkästä laiskuudestahan tässä on kyse, kun tietokone ei ole kummoinen, niin ei sillä oikein jaksa mitään tehdäkkää...

11 feb 11

Broilerikiusaus

Broilerikiusaus 1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 600 g broilerisuikaleita 200 g kesäporkkanoita suikaleina(pakaste) 1 prk Creme Bonjour Cuisine Thai green curry 2 dl ruokakermaa 1-2 dl juusto...

25 oct 10

Kasvislasagne

Kasvislasagne 1 sipuli silputtuna pala selleriä kuorittuna ja suikaloituna pieni pala palsternakkaa suikaloituna 3-4 porkkanaa suikaloituna 200 g herkkusieniä viipaloituna 2 rkl öljyä 1 tlk tomaatt...

25 oct 10

Nopea omenapannari

Käydään aika harvoin K-kaupoissa ja jos siellä käydään, niin pitää HeVi-osastolta napata pötkylöitä mukaan eli Pirkan erilaisia soseita. Porkkanapannaria oli tarkoitus tehdä, mutta erinäisten tilante...

14 oct 10

Pätkismuffinit

Pätkismuffinit 1 ps minipätkiksiä 3 kananmunaa 3 dl sokeria 150 g margariinia tai voita 4 dl vehnäjauhoja ½ dl kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta 1 tl vanilliinisokeria 1 3/4 dl maitoa Paloittele pät...

14 sep 10

Helppo omenapiirakka

Helppo omenapiirakka 1 prk kermaviiliä 2 dl sokeria 2 kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja 1 tl soodaa 1 ½ dl juoksevaa margariinia 4-6 omenaa sokeria kanelia Sekoita kermaviili, sokeri, munat, vehnäjauho-so...

14 sep 10

Vihannescurry

Vihannescurry 1-2 sipulia 2 valkosipulinkynttä murskattuna 2 paprikaa 1 tlk kikherneitä 700 g keitettyjä kiinteitä perunoita 1/2 dl öljyä 2 tl currytahnaa 1 tlk kookosmaitoa 1 tl cayannepippuria 2 tl...

14 sep 10

Tattarikeksit

Tattarikeksit 2 dl tattarihiutaleita 1 dl fariinisokeria 1 tl leivinjauhetta 1 muna 50 g sulaa voita tai margariinia Sekoita kuivat ainekset keskenään, lisää muna ja rasva. Ota taikinasta teelusikall...

14 sep 10

Syntymäpäiväkakku 6 v. ja 4 v.

Synttäreillä oli "teemana" länkkärit, joten kakkuun haluttiin myös jotain siihen viittaavaa. Kakku on tehty itseasiassa kahdesta jättikääretorttupalasta, mihin käytettiin 3 kaakaokääretorttup...

14 sep 10

Mokkapalat

Mokkapalat 3 munaa 3 dl sokeria 150 g voita tai margariinia 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 rkl tummaa kaakaojauhetta (itse käytin "hieman" reilummin dumle-kaakaojahetta) 1 tl vanilli...

24 jun 10

Mehevä suklaa-appelsiini kakku

Mehevä suklaa-appelsiinikakku 5 dl vehnäjauhoja 4 dl sokeria 1 dl kaakaojuomajauhetta 1 tl suolaa 1 tl soodaa 1 tl vanilliinisokeria 2 dl ruokakermaa 100 g appelsiinituorejuustoa 150 g sulaa margarii...

24 jun 10

Valkosuklaajäädyk e

Valkosuklaajäädyke 100 g valkosuklaata 2 munaa 1 keltuainen 1 dl sokeria 4 dl vispikermaa Sulata suklaa vesihauteessa ja nosta jäähtymään. Vatkaa munat, keltuainen ja sokeri vaahdoksi. Valuta joukkoo...

24 jun 10

Unelmatorttu

Unelmatorttu 3 kananmunaa 1 1/2 dl sokeria 3/4 dl perunejauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta Täyte: 100 g voita tai margariinia 2 dl tomusokeria 2 tl vanijasokeria 1 keltuainen Vatkaa mun...

24 jun 10

Juures-broilerivu oka

Juures-broilerivuoka 400 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita n.250 g juureksia (meillä oli bataattia, porkkanaa ja lantta sipuli 2 dl riisiä 1 prk tomaattimurskaa 1-2 dl vettä 1 rkl kanafondia va...

18 apr 10

Kastike kalalle

Kylmä kastike kalalle 1 dl majoneesia 1 dl kermaviiliä tilliä 2 kovaksi keitettyä kananmunaa suolaa mustapippuria Kuori munat ja hienonna ne haarukalla. Sekoita kastikkeen ainekset sekoisin ja tarjoi...

18 apr 10

Pääsiäinen 2010

Pääsiäispöydässä meillä oli: Karitsan fileetä (Ei näy pöydässä) Valkosipuliperunat Savusiika + kastike Härän pippurileikettä Kylmäsavulohta Täytettyjä munanpuolikkaita Ruisleipää Parsaa Herneitä Suol...

18 apr 10

Täytetyt munanpuolikkaat

Täytetyt munanpuolikkaat 4 kovaksi keitettyä munaa 1 rkl sinappia 1 tl hunajaa 2 rkl hienonnettua ruohosipulia 2 rkl ruokakermaa suolaa mustapippuria Kuori munat ja halkaise ne pituussuunnassa. Kaive...

18 apr 10

Pehmeä pasha

Pahoitteluni, että täällä vielä pääsiäisruokia laitellaan. Tässä on taas ollut tälläinen pieni luova tauko tietokoneesta :) Eipä todellakaan voi sanoa, että meillä oltaisiin netistä riippuvaisia, hyv...

18 apr 10

You are no longer following . Undo?