Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
FETT BRA MAT - Bättre brödlös än rådlös
blogg.passagen.se/fettbramat
71
Om du precis som jag mår bättre av att äta minimalt med kolhydrater är du välkommen att titta in bland mina recept. Jag hämtar inspiration från nätet, mattidningar och egna och andras matupplevelser.
#19300 in All , #339 in Food & Drink

Välkommen!

Vad kul att du hittade hit. Här kan du hitta recept på mat som jag mår bra av att äta. Om du också är känslig för kolhydrater för att du &aum...

08 mar 09

Mustig chili

De flesta associerar chili con carne med någon slags köttfärsgryta med vita bönor i tomatsås. Jag har aldrig varit särskilt förtjust i den varianten. Jag vill ist...

08 mar 09

Hallå alla korvälskare!

Kungsholmen verkar vara en bra stadsdel i Stockholm. Åtminstone om man har en förkärlek för mat och i synnerhet om man vill handla i specialbutiker. För ett tag sedan skrev ...

07 mar 09

Bergendal - en rapport

Bild lånad från www.bergendal.se DAG 1 LunchChorizospäckad fläskkarré med vitlökscrème och sallad med oliver MiddagViltfondsconsommé med rökta fl&...

04 mar 09

Ny kursgård

Nu är jag på väg till en tre dagars utbildning på en kursgård norr om Stockholm, Bergendal i Sollentuna. Jag har inte haft någon möjlighet att ha direktkontakt ...

02 mar 09

Ost- & baconburgare med cole slaw

Hemlagade hamburgare (köttfärs, ägg, dijonsenap, kryddor) med smält ostKnaperstekt baconColeslaw (vitkål, rödlök, lite morot, majonäs, crème fraiche, d...

01 mar 09

Vasaloppssöndag

Det pågår inte mycket matlagning i detta hus. Vi är på flygande fläng så det finns inte mycket att redovisa i vare sig recept eller bilder. Igår lagade vi dock...

01 mar 09

Gott och blandat

Bilden är lånad från Wijnjas hemsida I måndags skulle några av mina arbetskamrater ut och handla så jag skickade med 200 kronor och bad att få en påse g...

25 feb 09

Sopp- och grytstämning

  Precis som vissa kläder passar bättre till vissa säsonger passar vissa maträtter bättre till vissa årstider. Just nu blir jag extremt sugen på soppor och g...

25 feb 09

Trevlig överraskning i väntrummet

Det är aldrig särskit roligt att behöva uppsöka sjukhus. Det är speciellt tråkigt när man får vänta länge. Det finns ju liksom inte särskilt m...

24 feb 09

Ajvar- & ostmos av blomkål

Irène DA fick mig att börja fundera på olika smaksättningar till blomkålsmoset efter en av hennes kommentarer. Tack för inspirationen =) Här är en ny favor...

23 feb 09

Häng på - bojkotta Becel

  Om du undrar VARFÖR läs mer här hos Kostdoktorn så kanske du istället konstaterar VARFÖR INTE eller till och med SÅ KLART JAG MÅSTE GÖRA DE...

22 feb 09

Planering i mycket god tid

Jag brukar vara hemlig men här bjuder jag på en bild från min "student" (Graduation, Lenape High School, 1983) Senaste dagarna har jag varit mycket piggare men så fort jag...

22 feb 09

Filles Filé

Jag lovade att jag skulle återkomma med recept på middagen jag fick hos min syster här om veckan. Here we go! Det är väl sällan man har endast LCHF-are ...

22 feb 09

Storforum om mat

Här kan du titta på Storforum om mat. Erik Fichtelius modererar debatt om dagens mat. Vad finns på hyllorna i butikerna, vad är det vi tror oss äta och vad innehåller...

19 feb 09

Helenas kanelkarré med chokladsås

Jag ska försöka återskapa en middag jag lagade när vi var uppe i Dalarna. Som vanligt i en hyrstuga finns ingen arsenal av kryddor eller andra finesser att trolla med. Men nö...

19 feb 09

Parmesangratinera de körsbärstomater

Ursäkta mig alla läsare! Det finns ingen ork just nu. Ända sedan LCHF-konferensen har bacillerna avlöst varandra och vi har turas om att vara sjuka i familjen. Just nu är det...

16 feb 09

Goda nyheter

Goda nyheter från Bengt Ingerstam: Linköping har backat och återinför nu Bregott och mellanmjölken i skolmaten. Det går alltså att påverka! Läs direk...

05 feb 09

Tacosallad

När vi äter sallad måste jag erkänna att fokus inte ligger vid grönsakerna. I t.ex. Tacosallad är basen istället tacoköttfärs. Samma princip g&...

01 feb 09

Lördagsmiddag

Rostas med persilje- & vitlökssmör ser verat med  stekta haricot verte och färska champinjoner samt parmesangratinerade körsbärstomater.

31 jan 09

Fredagsmiddag hos Syster Yster

Här om veckan fyllde min systerson sex år. Igår bjöd min syster på en superb middag för att fira lilla söta Filip. Tyvärr hade jag ingen fotograf med mig, s...

31 jan 09

Ny blogg - Kostdebatten

Det här ska bli spännande att följa.

30 jan 09

Brunch på Östermalm i Stockholm

Bilden har jag lånat från Foams hemsida Om du är i närheten av Karlavägen en lördag eller söndag och är hungrig mellan 11-16 kan du äta brunch på&...

30 jan 09

LCHF i TV4-soffan

Letade med ljus och lykta efter inslaget som sändes i TV4 kl. 07.45 med Andreas "Kostdoktorn" Eenfeldt. Än så länge har jag inte lyckats. Däremot hittade jag istället i...

26 jan 09

Nyfiken på vad som hände igår?

Dessi, som också var med på LCHF-konferensen igår, har lagt ut sammanfattning med foton från gårdagens LCHF-konferens på Östra Real i Stockholm igår. Ki...

25 jan 09

Vi syns kanske i morgon

Det kanske är fler än jag som ska på konferensen om LCHF och hälsa på Östra Real i Stockholm. I så fall syns vi. Det ska bli jättespännande att lyssna ...

23 jan 09

Mersmak nr 1/2009

Som vanligt är det inte mycket i tidningen som passar en LCHF-are, men det här är vad jag ser att man kanske kan ha nytta av i tidningen. Klicka på bilden för att komma till...

23 jan 09

Upprop om helmjölk och smör i skolan

Bengt Ingerstam har startat ett upprop som ska skickas till utbildningsminister Jan Björklund. "Barnens möjlighet att välja mellan smör och margarin samt mellan fullmjölk och...

22 jan 09

Prima Bolognese

Ikväll kan jag inte äta middag hemma men jag bjuder på ett gammal hederligt recept som jag lagat pre-LCHF och som kan fungera relativt bra på LCHF-kost. Det är ocks&ar...

22 jan 09

Fråga om äggmjölk

Som jag hoppas, och tror, att ni redan vet är jag ingen expert vare sig på mat eller LCHF. Jag är en vanlig brukare med stort intresse av dem båda men jag har ingen formell utbi...

22 jan 09

You are no longer following . Undo?