Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Pakkopulla
pakkopulla.vuodatus.net
6
Olen keskisuomalainen kahden lapsen äiti. Rakkain harrastukseni heti liikunnan jälkeen on uusien ruokaohjeiden keräily ja ylipäätään kokkaaminen. Pyrin käyttämään paljon kasviksia ja valitsemaan kevyitä vaihtoehtoja (satunnaisin meetvursti-pekoni poikkeuksin). Unelmanani on jo pitkään ollut oma keittokirja - tässäpä se! Pakkopulla on omistettu miehelleni =D
#208345 in All

Raparperi-kerrosk akku

Tässä vähän kesän muistoja... ohje on Pirkasta. Pahoittelen blogin unhoon jäämistä! Kaikenlaista on mukamas aina, ettei ehdi päivittelemään. Laittelen aina joskus tänne, kun ehdin. 200 g voita tai ...

03 oct 10

Suklaamokkakakku

Tämä oli TODELLA hyvää, varsinkin vaniljakastikkeen kanssa. Tosi suklaista! 175 g margariinia 1 1/4 dl tummaa kaakaojauhetta 1 dl todella vahvaa kahvia 2 dl sokeria 2 munaa 1 rkl vaniljasoke...

08 jun 10 1 person likes this

jauheliha-papukei tto

Valion Kerma-lehdessä oli justiinsa Anjan oloinen keitto. Hyvää oli! Tein broilerinjauhelihasta. Vielä pitäisi kokeilla soijarouheella, niin tyttökin olisi iloinen... Parhaillaan liedellä porisee kas...

27 mar 10

Hunajaiset vadelmapikkuleivä t

Hienoja pikkuleipiä, vai mitä =) Tein kuten ohjeessa sanottiin, mutta olisi varmaan kumminkin kannattanut vähän pyöritellä, eikä vaan tipauttaa pellille! Alkuperäisessä täytteessä oli tuorejuustoa j...

08 mar 10

Helppo unelmakakku

Viime viikot ovat olleet yhtä vuoristorataa. Päätin vaihtaa työpaikkaa, kun tarjoutui viimein mahdollisuus vakituiseen työhön. Ei ole kuitenkaan helppoa lähteä työstä, jossa on ollut 10 vuotta!! ...

28 feb 10

Lindströmin pihvit

Nämä ovat hyviä. Ohje on alunperin Pirkan, mutta siinä oli kyllä liikaa nestettä. 400 g kevyttä jauhelihaa 3/4 kaurahiutaleita 1 rkl perunajauhoja ½ dl vettä (alunperin 1) 1 sipuli silppuna 1 tl ...

17 feb 10

Hyvää Ystävänpäivää kaikille Pakkiksen ystäville!!

14 feb 10

Uutisleipä

Ihanana yllätyksenä Kikka ja Pojjaat lähetti minulle Ruokaleipää -kirjan. Siinä on paljon mielenkiintoisia ohjeita, mutta ensimmäisenä osui silmään ohjeet, joissa on leipiin käytetty raejuustoa. Sitä...

08 feb 10

Runebergit (munaton, maidoton)

Meillä kyläili pikkuinen Eino perheineen. Einolta ja äidiltä on kiellettyjä mm. muna, maito ja soija. Keski-Suomen allergiayhdistyksen sivuilta löytyi tämä ohje, joka oli mielestäni varsin maukas (ja...

04 feb 10

Helpot savusiikapihvit

Minä ja lapset tykätään kovasti savusiiasta, mieheni ei niinkään. Siikaa voi syödä tietysti ihan sellaisenaan, mutta näin se uppoaa hyvin myös miehelleni. En pysty tähän tarkkaa ohjetta antamaan, ko...

01 feb 10

Kasvismakaronilaa tikko

Tyttäreni on innokas eläinten ja luonnon suojelija. Hän haluaisi kovasti ryhtyä kasvissyöjäksi. Minä en uskalla siitä vielä ottaa vastuuta (hän on 11), mutta ilahdutan häntä yrittämällä vielä enemmän...

25 jan 10

Lohi-pinaattilett uset

Tämä on MAKU-lehden ohje. Oikein olivat hyviä, tosin kalaa ei hirmu paljon maistanut. 2 suurehkoa keitettyä perunaa 150 g kylmäsavulohta 150 g pakastepinaattia 5 dl rasvatonta maitoa 2 munaa ...

18 jan 10

Nougatpikkuleivät

Tämän pikkuleipäohjeen olen saksinut jostakin. Tuli oikein mureita ja hyviä (siitäkin huolimatta, että unohdin taikinasta ensin munan. Ihmettelin kun oli niin mahdottoman vaikea muotoilla taikinasta ...

11 jan 10

Pipari-suklaakäär etorttu

Hyvää Uutta Vuotta! Päivitystaukoni loppuu viimeinkin. Tässä joulupöytämme jälkiruoka. Ohje on Yhteishyvästä, tosin lisäsin täytteeseen vähän kaakaojauhetta. Oli oikein hyvää. 4 munaa 1,5 dl soke...

04 jan 10

Hyvät pihvit tai mureke

Jatkan tällä laatukuvien linjalla... Tällä ohjeella teen yleensä jauhelihapihvit, jotka paistan pannulla. Mutta tulee myös hyvä mureke. Voipi muunnella lisäämällä esim. herkkusieniä joukkoon. 400g k...

18 oct 09 1 person likes this

Peruna-makkara-vu oka

Hihii. Tämän verran oli ruoasta jäljellä, kun muistin, että kuvakin olis kiva! n. 1kg keitettyjä perunoita 1 kevyt lenkki 1 sipuli 2 tl suolaa 2,5 dl ruokakermaa 2% töräys sinappia Viipaloi perunat...

11 oct 09

Laiskan miehen lasagne

Tämä ohje on Anna-Leena Härkösen kirjasta Sopan syvin olemus, joka kannattaa lukea! täysjyvälasagnelevyjä 1 tölkki tomaattimurskaa 1 tlk papuja tomaattikastikkeessa 2 tl suolaa ja mustapippuria 2 r...

05 oct 09

Pesto-uunilohi

AIVAN HIRVEÄ KUVA. Mutta antakaa anteeksi! Unohdin meinaan nälissäni koko kuvanoton ja piti sitten rääppeistä yrittää jotain saada aikaiseksi. Mutta enivei, hyvää oli. Ohje on varmaan Maku-lehdestä....

21 sep 09

Lohi-perunasosevu oka

Tämä Hellapoliisilta (jälleen kerran) nappaamani ohje on todellista lohturuokaa. Hirveässä nälässä mussutin tätä peittoon kääriytyneenä sohvalla. Nami. Muuttelin ohjetta mm. lisäämällä siihen sipulia...

14 sep 09

Nakkisia juurespihvejä

Varsinaista kasvisruokaa =) Pidän itse kovasti kaikenlaisista kasvispihveistä. Perhekin niitä syö, mutta halusin kokeilla vähän "ruokaisampaa" versiota, mies kun valittaa niiden olevan liian kevyitä...

07 sep 09

Linssi-jauhelihak eitto

Valion ohjeella maukasta keittoa. 1-2 rkl rasvaa 1-2 sipulia 400g porsaan jauhelihaa 6 % 500g bataattia tai porkkanaa (1tl inkivääriä) 7-12 dl vettä 8 kokonaista maustepippuria 2tl suolaa 2 ...

30 aug 09

3 vuotta Pakkopullaa: Perunainen jauheliha-kasvisk akku

Hupsista, kolme vuotta on hujahtanut siitä, kun aloin syöttää pakkopullaa muillekkin kuin omalle perheelle =D Hellapoliisilta nappasin tämän ohjeen. Olen syönyt tuota Finduksen Välimeren Ratatouille...

14 aug 09

Heipä hei!

Terveisiä kesälomalta. Päivitystauko on venähtänyt - meillä on ollut pieniä nettiongelmia ja muutenkin on tullut kokkailtua vanhoilla tutuilla ohjeilla. Lisäksi hommaa on riittänyt vanhojen huonekalu...

04 aug 09

You are no longer following . Undo?