Idag har jag bakat bröd. Enkla frallor som alla kan lyckas med. Att få baka bröd är helt ljuvligt. Som terapi för en mamma =) Ca 21 stycken.50 g jäst6 dl mjölk2 tsk salt1 msk sirap13 dl mjöl+lite til...
Idag för en vecka sen fyllde jag 33. Tårtan blev en chokladmoussetårta. Moussen gjorde jag med 2 1/2 dl grädde som jag värmde och la i 150 g ljus choklad. Sedan vispade jag det till mousse när det ka...
Efter att ha gått med två olika hårfärger, det färgade och utväxten som är blond, i säkert tre månader pga av en misslyckad färgning har jag äntligen varit hos frisören. Det som fick mig att jag verk...
För första gången har jag misslyckats med att baka frallor. Det skulle bli 14 fina frallor med vallmofrön. När jag öppnade kylen i morse hade alla flutit ihop. Men jag fixade lite så nu bakas det en ...
En ny variant på min vanliga hemmagjord pizza. Den var faktiskt godare. Och det är perfekt att göra denna stora sats för kan man frysa in det som blir över till snabbmat någon gång.Tacopizza:8 dl vet...
Denna påsken har varit lugn, skön och mysig. Vi åt buffé med bl a kyckling i mustsås. Så gott. Till efterrätt gjorde jag äggtoddy med turkisk peppar-strössel. Det tog toddyn till en helt ny nivå. För...
Till min minsting Tildas två års dag blev det en ljuvlig tårta. Hade tårttankar i två veckor innan jag beslutat var det skulle vara i och hur den skulle se ut, haha.. Har redan nu börjat planera bliv...
Nu saknar jag ju bloggen.. Näe att sluta blogga helt var ju inte kul. Ska sluta ha några krav utan bara uppdatera när jag verkligen vill.. Det är ju ingen proffsblogg direkt, haha..Detta känns bättre...
Näe.. det är inte kul att blogga längre.. Har tappat lusten helt. Det har varit kul och jag har blivit glad när läsarantalet stigit men.. nä.. lusten är borta och det har ni väl märkt ;-)Tiden är kna...
Sitter här i köket med magont och feber.. Men vad gör det.. Elden sprakar i kaminen och jag njuter av en kopp chokladté.. Snart är det februari och snart har barnen sportlov.. Härligt det ska bli. Ho...
..sen jag skrev.. Helt otroligt vad tiden rusar.. Hela januari har bestått av tre barn med vattkoppor. En liten släng av magsjuka och allmänt bara fullt upp. Just nu håller jag på att skola in min nä...
...jul igen. Och jag är nästan klar med julmaten. Griljera skinka och göra ägghalvor är det kvar. Så här dagen innan kan jag konstatera att jag köpte nog liiite för stor skinka, köpte för mycket godi...
Idag bakade jag små ljuvliga saffranskokoskakor. Perfekta när man älskar saffran men inte har tiden till att baka lussebullar. Dessa blir dessutom saftigare. Kokoskakor med saffran:50 g smör el. marg...
Äppelkaka är ju ett måste i höstrusket.Denna gjorde jag för ett par dagar sedan och den blev poppis. Lägg gärna till hasselnötter eller mandlar om det faller dig i smaken.Ljuvlig äppelkaka med chokla...
Hur har ni det i julstressen? Igår köpte jag julklappar. Är alla ute i god tid i år? Det mesta jag skulle köpa var slut och jag fick åka runt som en galning för att hitta rätt. Efter sex timmar gav j...
Pepparkaka med ädelost. Min synd ändå fram till våren =)
Imorgon är det lucia. Och till frukost blir det julgröt.Hemmagjord är bäst =)Receptet är ju himla enkelt. Och det står ju på paketet!Till 6 portioner har jag i en hel kanelstång och en halv matsked s...
En godispåse innehåller även överraskningar och nu får ni en här:Tillsammans med WhiteAway anordnar jag en tävling. Tillsammans lottar vi ut denna fina stavmixer.Det låter väl härligt med en present ...
Min syster har lärt mig sticka trekantsjalar. Det är jättekul och jag har gjort en till mig och en till näst äldsta dottern. Nu håller jag på med äldsta dotterns. Så här blev min.Den kommer värma skö...
Här kommer ett tips på en riktigt snabblagad mat som passar en stressig vardag.Korvostroganoff:1 falukorv1-2 paket kelda mild ostsås1/2 gul lökPastaGör så här:Strimla falukorv och hacka löken. Stek k...
Jag läste ett recept på några havrebollar i tidningen Mitt kök. Det passade inte mig riktigt utan det blev på mitt vis. Barnen åt som galningar och jag åt lite för många jag med, hahaha..Kaksmulsboll...
Årets första kantareller =) Lika gott varje år!
I lördags tog jag, maken och näst äldsta dottern en tur i skogen. Åhh vad jag älskar att gå där och bara höra tystnaden och känna doften av skog. Och när man hittar det man letar efter är lyckan tota...
Jag är helt galen i marabou premium. Särskilt den med pistach. Men nu har det dykt upp en ny smak, fransk nougat med mandelbitar. Så denna är nya favoriten. Den var verkligen så god. Så det där sista...
Jag fick en förfrågan om jag ville testbaka en paj från arlas hemsida. Självklart ville jag det. Det fanns ett par pajer att välja mellan och jag valde rabarberpaj. Den var supergod och jag är glad a...
Snabbaste tårtan om man får oväntat besök och vill bjuda på något som de flesta gillar =) Chokladbollstårta: ...
Färdigriven ost är ofta jättedyrt. Det ligger runt 100 kr kilot. Då är det bättre att riva själv. Antingen i matberedaren, det går på ett kick. Annars så för hand. Jag köpte en stark ost på 750 g för...
För första gången på flera dagar sitter jag vid datorn. Jag har lånat dotterns dator för min har gått sönder. Jättetråkigt och jobbigt. Men det är nog bara batteriet som har gått sönder så jag ska lä...
Vad gott det är med flygande jakob. Och ännu godare när man gör på sitt eget sätt. Så här kommer min version =)Flygande Jakob4-5 kyckligfilésalt och peppar1 rödlök5 dl mellangrädde2 dl heinz chilisås...
Idag för en månad sedan sprang min katt Imse ut. Och han har inte kommit hem än. Saknar honom något fruktansvärt och ovissheten om vad som hänt är så jobbig. Varje kväll öppnar jag ytterdörren och ro...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska